Supo de frostigita skombro. recepto

Estas momentoj, kiam la gastigantino scias ke ilia hejmo lacigis de la kutima unuaj kursoj. Borscht, kokido supo kaj aliaj varioj de buljonoj homoj manĝas ĉiutage. Se vi volas aldoni varion al via menuo, la supo de frostigita skombro estas ideala elekto. Cook hejme estas sufiĉe facila, sed vi devas respekti la kvanto de ĉiuj ingrediencoj kaj la proceduro por ilia preparado.

Kion vi bezonas?

Do, antaŭ kiel fari supon el glaciiĝinta skombro, kontrolu ke ĉiuj vi devas fari. Vi bezonos la produktoj en la jenaj kvantoj:

• Frostigita fiŝo sen kapo - 500 gramoj.
• Favorita cerealoj (rizo, hordeo, milio) - 200 gramoj.
• Kelkaj terpomoj.
• Unu granda cepojn.
• mezgranda karotoj.
• Unu aron da petroselo.
• Verduloj - por gustumi.
• 4 najlo burĝonoj sekigi.
• Salo kaj pipro - sur peto.
• Akvo - 4-5 litroj.

Kiam ĉiuj la ingrediencoj estas pretaj, Vi povas komenci kuiri la bazo por supo.

Kiel kuiri supon?

Prepari la fundamentojn vi devas descongelar kaj Rinse fiŝo. Post tio, ĝi devus esti purigitaj kaj tranĉita en malgrandaj pecoj. Je tiu stadio, ne forigu la ostoj de la fiŝo. Post kuirado, la produkto estas farita multe pli facila.

Sekva, meti la fiŝo en pato kun malvarma akvo kaj forbruligos gxin per fajro. Atendu ĝis bolado, tiam forigi amasigis sedimento kaj produkto kuiri 10 minutoj. Memori ke vi ne povas kuiri la fiŝon tro longa. Alie, ĝi nur kuiru. forigi la produkto kaj meti ĝin sur telero post specifita tempo.

aldona ingrediencoj

Supo de skombro frostigita antaŭsupozas zazharki. Vi devas krado karotoj kaj fritas ĝin en kaserolo en butero. Kiam la legomoj fariĝos ora bruna, metis ĝin en aparta bovlo.

Post tio, en simila maniero al prepari cepo. Tranĉu ĝin en malgrandaj kuboj kaj fritas ĝis ora bruna. Metu la karotojn kaj daŭrigi kun la pretigo de la ceteraj komponantoj.

Terpomoj devus esti purigitaj kaj tranĉita en malgrandaj kuboj. Rump lavu gxin sub kuranta akvo kaj bolas en dolĉa akvo ĝis duono.

Pecoj de fiŝoj, purigi la ostoj kaj tranĉi en rubujoj, ankaŭ.

Kuiri fiŝon supo de bonito: recepton

Metu la terpomojn en bolantan buljonon kaj kuiri ĝin ĝis mola (ĉirkaŭ dek kvin minutoj). Zorgu, ke la legomoj ne kuiru. Poste vi devas meti en la supo de frostigita skombro zazharku. Kuiru la rezultanta maso estas ĉirkaŭ dek minutoj.

Sekva, metis la kuirita Grits kaj instigi la buljono kun ingrediencoj. Kuiru kaj aldoni iomete al la komponantoj de hakita fiŝo. Simmer supo skombro frostigita dum pli malproksimaj dek minutoj.

finante tuŝas

Kiam la plado estas preskaŭ preta, necesas kompletigi lian finante ingrediencoj. Meti salon kaj pipron al via gusto preferojn.

Aldoni hakis freŝan herboj (petroselo kaj aneto) kaj miksi. Metu kuirita en buljono najlo kaj kovri la kaserolon kun kovrilo. Donu la supo Infuse dum proksimume 20 minutoj, post kiuj vi estos preta por manĝi manĝoj.

Servu al la supo kun glaciiĝinta skombro kun acida kremo aŭ majonezo. Se dezirata, vi povas meti en telero kelkaj pecoj da fumaĵita fiŝo. Ĉi donos la pladon bongustan guston kaj speciala aromo. Se vi estas kuiranta unua por la infanaj tablo, do rezigni ĉi tiu punkto. Fumis fiŝo forte perceptis infaneca stomako.

konkludo

Nun ke vi scias kiel prepari supon de bonito. Paŝo post paŝo recepto devas scii ĉiu virino. Se vi neniam kuiris tiun pladon, Vi devas redifini ĝin kiel eble plej baldaŭ. Domanaro kaj gastoj estos dankas vian klopodojn.

Oni diras, ke se vi amas la tiel nomata supoj, eblas uzi pli grandan kvanton de cerealoj. Ĝi inklinas esti bolas mola, kaj pliigi en volumo de proksimume du fojojn.

Vi eble volas kompletigi la bongusta plado preferataj spicoj kaj ingrediencoj. Eksperimenti kaj kuiri plezure! En ĉi tiu kazo, vian ĉefverkoj estos eĉ pli bongusta kaj amata de ĉiuj familio. Bonan apetiton!