Stangoj de la vintro melono: receptoj, metodoj de kuirado kaj recenzoj

En ĉi tiu artikolo, ni diros al vi kiel fari stangoj de melonoj por la vintro. Se vi volas diversificar liaj menuoj kaj surprizi la familion kun novaj teleroj, certigu vin legi la jenajn receptoj.

Gemo de la melonojn

Tiu brila, bela kaj nekredeble bongusta deserto estas certa ĝui vian familion kaj amikoj. Rikolti melonojn vintre kun citrono estas tre simpla, kaj vi povas kompletigi ĝin kun iu frukto, se dezirata, akiri kompleta korpo gusto. Jam recepton:

• Prenu matura melono, lavi ĝin, tranĉita en duonon kaj forigi per kulero ĉiuj semoj. Sekva, tranĉi la karnon en malgrandaj kuboj.
• Plenigu la malplenan kun sukero kaj lasi ŝin sola dum dek horoj.
• Kiam la ĝusta tempo, metu malplenan melono suko sur la fajron.
• Lavu de citrono, tranĉi ĝin en fajnaj tranĉaĵoj kaj reveni al la poto.
• La dua regalo citrono, tranĉita en duonon, elpremi la sukon kaj verŝi ĝin al la melono.
• Kiam la siropo venas al sxvelajxon, redukti varmego al malalta kaj simmer dum proksimume unu horo marmeladon. Se la marmeladon post la specifita tempo ankoraŭ ne estos uniformo, daŭre kuiri ĝin por momento.

Metu la finita delikateco de steriligitaj kruĉoj kaj fermi la kovrilon.

Jam de la akvomelono

Se vi estas parta al dolĉa akvomelono kaj sukaj melonojn, savu sian guston per preparanta originala marmeladon. Trinkejoj de melonojn en la vintro, la receptoj de kiu ni kolektis en ĉi tiu artikolo, fari tre simpla. La escepto ne estas, kaj la sekvan recepton:

• Unue procezo unu kilogramon de akvomelono ŝeloj. Por fari tion, forigi la ruĝa kaj la verda parto kaj la blanka karno tranĉita en malgrandaj pecoj.
• Kuiru preform en varma akvo ĝis estas molaj. Poste, bolas akvon devus esti drenita kaj verŝi bruna sukero siropo kuirita aparte (ĝi devos prepari du tasojn da akvo kaj kvin glasojn da sukero).
• Akvomelono Kuiru ĝis farita aldonante la suko kaj ŝelo de unu citrono, kaj vanilo pinĉaĵon.

Preteco marmeladon eblas identigita de lia guto, kiuj devus teni la formon kaj ne forvelkos. Ĝi kiel povas vidi, la preparadojn por la vintro melono kaj akvomelono estas tre simpla. Do legi la jenajn receptojn kaj efektivigi ilin en via kuirejo. billet povas esti farita rimarkinda vintre el tiu frukto.

melono siropo

Preparu aŭtuno estas dolĉa traktas, kaj vi ricevos multajn komplimentojn vintre. Enlatados melono kuiris tre simple:

• Preparu kaj procesi la tri litroj kruĉoj.
• En poto, kombini du tasoj da sukero, unu cucharadita de acida cítrico, verŝi litro de akvo, miksi ĉiuj kaj surmetis fajro.
• Alportu al bolantan siropo.
• Matura melono (du-du kaj duono kilogramoj) singarde pritrakti, forigi la kernon kaj semoj kaj tranĉi la karnon en grandaj pecoj.
• Versxu en bokaloj preform, plenigi ilin per siropo kaj steriligitaj dum dek minutoj.

Fermu la palpebroj kaj ruliĝi supren melono. Konservu deserto en la fridujo aŭ iu alia malvarmeta, malluma loko.

Jam por la vintro sen steriligo

Stangoj de la vintro melono rezulti tre bonodora, bela kaj bongusta. Prepari la originalan marmeladon, vi bezonos senŝeligi kaj semon grandan melonon kaj gxian karnon tranĉita en cubitos de meza grandeco.

• Versxu en pato 400 ml de akvo, kuiri ĝin kaj redonu la pecoj preparita. Kuiri ilin en bolanta akvo dum kvin minutoj, kaj tiam malplenigi la likva. Se la melono post tiu tempo estos malfacile, pliigi la kuirado tempo.
• La akvo en kiu kuiris melono, aldonu sukeron (por kilogramo de fruktoj - unu kilogramon da sukero).
• Kiam la sukero estas tute solvita, metis la melono kaj kuiri ĝin por dek minutoj en la kaserolon. Tiam fari ripozon por 10-12 horoj kaj poste ripeti ĉi sinsekvo tri fojojn. Notu ke vi povas periode verŝi la siropo.

Ne forgesu forigi la ŝaŭmon dum kuirado kaj milde moviĝis la enhavon de la pato.

Recolección de la vintro melono en bankoj

Preparu por vintro bongustega deserto de liaj preferataj fruktoj. Je tiu tempo, ni sugestas ke vi uzu la melono kaj oranĝo, ni preparos tradicia recepto kelkaj tagoj:

• Pulpo estas meza grandeco melono (proksimume unu- kaj duono kilogramoj) ĵetkubon kaj sendi ĝin en pato kun densa fundo.
• Du oranĝoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj aldoni al la melono.
• Pour du tasoj da sukero kaj lasi sur tranokte.
• Preparis manĝaĵojn kuiri plurfoje, aldoni acida cítrico kaj vanilo sukero por gustumi.
• Kulero la marmeladon en steriligitaj kruĉoj kaj fermi iliajn palpebrojn.

Trinkejoj de melonoj por la vintro por esti ne nur bongusta, sed ankaŭ tre bela. Tial utilas por bloki la tablo, antaŭ-vastiganta ĝin en travidebla bovloj.

kuirita melono

Bongusta kaj aromaj trinkaĵon el matura melono kuiris tre simple. Versxu tion sur la bankoj kaj ĝui la tutan vintron gusto de la pasinta somero. Se dezirata, vi povas fari preparojn por la vintro de matura melono. Kompoto recepton legi sube:

• Liberaj melono pulpo de la semoj kaj ŝelo, tiam tranĉi ŝin en cubitos.
• Versxu en emajlo tut litro de akvo, aldonu al ĝi 650 gramojn da sukero kaj alporti al boli. Post tio turni malsupren la varmego kaj simmer la siropo alia ok aŭ dek minutoj.
• Malsupra melono tranĉaĵoj en kaserolo, aldonante al tio paron pinĉaĵoj acida cítrico kaj denove alporti al sxvelajxon. Tiam kuiri nutraĵojn por alia kvin minutoj.
• Steriligi kaj seka pluraj vazoj kun slotted kuleron Metu la melono pecoj en ili kaj plenigu ilin per siropo. Kovru puraj teleroj kun palpebroj kaj steriligi por 20 minutoj.

Preparita bankoj ruliĝi supren, turnas gxian aspekton enpaki kovrilo kaj lasu trankvila ĝis malvarmeta. Preta trinki vendejo en malvarma kaj malluma loko.

Jam melono kaj pomoj

Estas brila kaj sabroso regalo nepre enamiĝi ĉiuj viaj familianoj. Servi ĝin sur vintraj vesperoj gastoj kun varma teo kaj memoras la pli bonajn momentojn de ĉi tiu pasinta somero. Prepari de spacoj de melonojn en la vintro, vi bezonos por purigi la melono de la malglata krusto, forigi la centro kaj tranĉi la karnon en cubitos.

• Preparita pecoj kuŝis en emajlo poto, plenigu ĝin per duono taso da akvo kaj kuiru sur malalta varmego dum dek kvin minutoj. Ne forgesu foje moveti la marmeladon estonteco.
• Kiam melono iĝas mola, forviŝi ĝin tra kribrilo kun ligna klingo.
• Simila procedo kaj konduto kun pomoj: lavi ilin, forigi semoj kaj senŝeligi, tranĉi en tranĉaĵoj. Kuiru pulpo dek kvin minutoj, kaj tiam ankaŭ trapasi granda kribrilo. La rezultanta puré denove boligu ĝin.
• Aldonu la pomojn melonojn, redukti la varmego, aldonu 300 gramojn da sukero kaj kuiristo, efikantaj, por alia duona horo.
• Kiam la ĝusta tempo, metu en la kaserolon por alia 300 gramojn da sukero kaj kuiri por alia kvaronhoro marmeladon. Notu ke la totala kuirado tempo ne devus superi 45 minutoj. Alie marmeladon mallumigi kaj perdi tutan guston.

Disvastigi marmeladon sur la steriligitaj bokaloj, fermi la kovrilon kaj kovru per varma kovrilo. Kiam la manĝo malvarmigis, ĝi povas esti metita en stokado en malvarma kaj malluma loko.

Jam por la vintro en multivarka

Moderna dommastrinoj preferas uzi por hejmtasko kun modernaj kuirejaj aparatoj. Sekve, ni sugestas ke vi atentu la jenajn recepton.

• Por komenci, prepari la siropo: verŝi en bovlo Multivarki akvon kaj aldoni al ĝi unu kilogramon da sukero.
• Unu malgranda citrono funde lavi, dehakis lian Zest kaj karno tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj, kaj ankaŭ sendi ĝin al la bovlo.
• Enŝaltu la aparato, starigis la modon de "Kuirado" aŭ "Par" kaj atendi ĝis la sukero estas tute solvita. Se vi volas akceli la procezon, uzu icing sukero anstataŭ sukero.
• Melono (du kilogramoj) ŝelo kaj semoj, poste tranĉitaj en tranĉaĵoj. Sendu ilin multivarku kun hakita Zest. Vi povas ankaŭ aldoni vanilo, zingibro aŭ iu ajn alia spicoj se dezirata.
• Alportu la enhavo de la bovlo al la sxvelajxon, tiam malŝalti la aparato kaj lasi ĝin subite kun la kovrilo fermita. Matene sxvelajxon estonteco Jam multfoje lasi ĝin sola dum 10 horoj. Ripetu la proceduron du fojojn.

Verŝu la marmeladon kaj steriligitaj kruĉoj kaj fermi iliajn palpebrojn.

konkludo

Ni esperas, ke vi ŝatos la workpiece de la vintro melono receptoj kiujn ni kolektis en ĉi artikolo. Bongusta marmeladon, diversaj marmeladoj kaj aliaj dolĉaj desertoj povos plaĉi al via amita ones kaj levi la spiritojn en ajna momento de la jaro.