"Ruĝa Maro" - surprize bongusta salato

Kio se pri descender gastoj kaj trakti ilin nenio cursi? Por elpensi ion bakita ne sukcesos, ĉar la tempo estas tro mallonga. Varma por la sama kialo ni lasu flanken. Kompreneble, vi estas bonŝanca se unu el ĉi tiuj tagoj vi festas ies naskiĝtago, kaj la manĝaĵo hejme estas multaj, tamen, la leĝo malpiajxo gastoj venos sur la malĝusta tago. Do, la situacio revenas tre malagrabla, kaj vi riskas igi inhóspito mastrino en la okuloj de malsata amikoj. Sed ne malesperu, ĉar vi povas ĉiam trovi ekstere! Ni rekomendas, ke vi legis la recepton de bongusta pladojn - salato "Ruĝa Maro" kun kalmaro. Kaj eĉ en la fridujo, vi ne trovos mariskoj! Anstataŭe, vi povas uzi absolute ajna fiŝo ĉar la ingrediencoj estas perfekte kombinitaj kun iu gusto. Tamen, ĝi rakontos la recepton uzante kalmaro en kazo la gastigantino kaj ili estas en la frostujo.

Konsilio

Antaŭ vi diros kia salato "Ruĝa Maro", klarigis la kompleksa kaj iom nekutima kombinaĵo. Similaj fiŝo pladoj ofte inkludas en la kategorio de salatoj, la cócteles, kiuj estas pretaj en partoj kaj inkluzivas ekzotaj fruktoj, legomoj kaj, kompreneble, fiŝo. Tamen, nia hodiaŭa recepto estas sufiĉe simpla, do kuiri la pladon estas rapida kaj facila. La ingrediencoj vi povas trovi ĉe via loka vendejo, aŭ eĉ hejme en la fridujo, do ne bezonas rezigni por prepari la "Ruĝa Maro." Salato estas surprize bongusta, li estas certa ĝui viajn gastojn.

Kion vi bezonas

Por komenci, kion ingrediencoj ni bezonas por ĝia preparo. Prenu 300 gramojn da freŝa kalmaro, du maturaj tomatoj, 200 gramoj de fromaĝo durum, a clove de ajlo kaj majonezo. Ĝi kiel povas vidi, la ingrediencoj por la salato estas tre simpla. Squid, kiel menciita supre, povas esti anstataŭita de iu mituloj aŭ fiŝoj (precipe se ĝi estas ruĝa) - la gusto ne estos malutilis.

procezo de preparado

Nun ni rigardu kiel prepari la "Ruĝa Maro." Salato estas farita tre rapide, do vi ricevos kelkan tempon antaŭ la alveno de gastoj.

Unua boli en salita akvo kalmaro. Ili devus kuiri por ĉirkaŭ tri minutoj, ĉar plua viando kaj marisko (krom fiŝo) iĝas rubbery kaj perdas la tutan guston. Aldone, tro kuirita kalmaro "ciferdiskoj" grandan kvanton de akvo kaj iĝas ne ke sengusta kaj tro akveca. Por malhelpi tiajn fiasko, vi devas klare sekvas lia kuirado procezo. Unufoje komenciĝis kalmaro iomete ŝanĝi en koloro, eblas malŝaltas la gaso kaj poste kunfandi kun akvo el ĝi. Memoru ke ĉi tiuj seafoods estas bongusta, eĉ se ili estas undercooked. Nun, kiam la kalmaro pretas, diru al mi kiel fari ĝin "la Ruĝa Maro." Salato devas komenci prepari kiam kuiris mariskoj.

Tranĉaĵoj kalmaro doni malvarmigi iom plifaciligi al tranĉi ilin. Denove, por komforto, prefere tranĉi en strioj. Se vi jam renkontis tiun mariskoj povas agi kiel konvena por vi.

Post la hakita tomatojn. Miksu en bovlo kalmarojn, tomatoj, premo (aŭ tranĉaĵoj) ajlo kaj rallado fromaĝo. Ni notu, ke la pli vi metis la lasta, estos pli bongusta salato. Sekva, vestita kun ĉiuj ingrediencoj de majonezo, salo, pipro kaj aspergos per fajne hakita verduloj nia "Ruĝa Maro." Salato estas preta-al-manĝi, alvoko parencoj al la tablo!