Kukurbo kuko Kukurbo patkukojn: recepton vipi supren

Pancakes de kalabaseto - mirinda plado, lumo, dieto, memstara, sed povas esti uzata kiel ornamas.

Do kion necesas por kuiri kukurbo fritters? Recepto por ĉi plado estas simpla, kaj la preparado - ke pli facila. Premplatigi fritters ni bezonas kalabaseto (vi povas premplatigi), ovo, faruno, salo kaj herboj (al gusto). Courgettes disbatos al kruda muskato, ovojn, malpeze batita per salo aldonita al ili la rallado kalabaseto kaj faruno - ĉiuj miksitaj ĝis glata. Zucchini rapide lasu la suko, do vi devas komenci friti senprokraste. Kulero maso estas elspezata en la varma oleo kaj friti por 3-5 minutoj flanken, tiam turnas super la patkukojn kaj frititaj ĝis ora bruna. Kukurbo patkukojn mirinde kombinita kun acida kremo. Ekzistas ankaŭ kelkaj variadoj. Ekzemple, la pasto povas aldoni iom de ajlo - patkukojn rezultos sukoplena, pika, bonodora. Se vi ne volas aldoni al la pasto ajlo, vi povas fari mirindan kondimento ke estas facile prepari kaj gusto. Fajne tranĉi herbojn, ajlo estas elpremita el, salita kaj spicita majonezo (disponebla acida kremo). Ĉiuj miksitaj, kaj ĉi verŝi la kondimento patkukojn. Bongusta kaj bela.

Nu, vi jam volis kuiri kukurbo fritters? La recepto povas iomete pliboniĝis. Por aldoni la supre ingrediencoj ŭfrangiĝata terpomon, cepoj, kulero amelo kaj 50 gramoj de fromaĝo (rallado bone). Ĉiuj ingrediencoj estas plene miksitaj en la maso kaj kulero estas metitaj sur la pato. Fritita sed preskaŭ plene kuirita kaj poste ŝanĝita al la poto kaj "enspezo" en la forno por alia 10 minutoj Serve ilin per acida kremo starejoj aŭ kondimento, supre.

Kiel vi povas vidi, kukurbo patkukojn recepto estas sufiĉe simpla, sed ĝi permesas plene ĝui la mirindan vusom tiu legomo, kaj ankaŭ replenigo de vitaminoj en la korpo: ĝi kabochok estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila manĝaĵo. La nutra valoro de kalabaseto estas komparebla al la nutra valoro de kukumoj, folio laktuko, laktuko. Zucchini estas riĉa en peklas mineralojn, kiu ludas ŝlosilan rolon en la metabolo en la homa korpo. Ĝi enhavas grandan kvanton de saloj de kalio, fosforo, kalcio, magnezio. Pluraj enhavis malpli fero, sulfuro kaj natrio. Krom lin antaŭa, en la drinkejo estas molibdeno, arsénico kaj zinko. Krome, en la drinkejo enhavas vitaminon C, caroteno, vitaminoj B1, B2 kaj niacin. Kiel vi povas vidi, ĉi tiu humila legomo estas provizejon de vitaminoj, mineraloj kaj oligoelementos, kaj foje maljuste forgesita kaj ne uzata en la ĉiutaga dieto.

Se vi ne malproksimiĝas el la originala ideo kuiri kukurbo fritters recepton , vi ne povas ŝanĝi. Estas simpla provo de kalabaseto, ovojn kaj faruno, sed ne fritita patkukojn, sed prefere, patkukojn - pli maldika kaj pli. Tiel, ni malfermante kuko recepto por zucchini. Sur la kuko patkukojn bezonas 8-10; krom kalabaseto bezonas majonezo (bona kompletigo de majonezo kun herboj kaj ajlo) kaj tomatoj. Sur telero kuŝis plata krespo, ŝmiri vesti, do - mantelo de tomatoj, tranĉaĵoj maldike tranĉaĵoj, kaj poste denove mantelo de plenigi kaj patkukojn - do ree. Tio kroni "kuko" - a pancake de squash aŭ origina tranĉo tomato - ĝi kuiras. Tiu kuko Zucchini antaŭ nutri por postvivi dum duono al du horoj al la tavoloj trempita kun kondimento, kaj la produkto estis homogena. Tiu kuko povas servi kiel aparta plado, sed ankaŭ servas kiel perfekta flanko plado por ajna viando nek kuiritan fiŝon. Oni tranĉis kiel regula kuko, tranĉaĵoj, kaj, sidiĝante sur la letero teleroj, aspergu per herboj.

Manĝoj courgettes estas diversaj kaj utila. Prigovte de ĉi legomo kuko, friti ĝin kun ovo batita kuiraĵo kun tomatoj, kuiri la stufaĵo el ĝi aŭ kukurbo fritters. Recepto de ĉiuj ĉi tiuj teleroj estas klara, sed la rezulto superos viajn atendojn, se vi kuiri la kalabaseto, sezono ĝin al via imago kaj deziro bongusta kaj sana por nutri siajn familiojn.