Recepto karela pordetoj: kuiri patties en finna

Finnlanda kuirarto estas perfekta por la vintro vetero kiam vi volas resti hejme kaj manĝi ion alimentarios. Por la ĉefa manĝo povas kuiri supon, sed por teo devus definitive fari la karela pordeto. Preparanta tiun pladon nur por plenigi vi povas uzi preskaŭ ion ajn vi volas, sed la gusto ne estas decepcionar eĉ tiuj kiu unue decidis malkovri la tradicioj de finna chefs. Kion fari se vi iras al Finnlando ne eblas, kaj la pladon vi volas provi? Lerni la recepton karela pordetoj kaj kuiri ilin vi mem! Valoras la peno.

Klasika recepto karela pordetoj

Unu el la plej komunaj variantoj de la kompletigo estas terpomo. Prepari karela pasteĉojn Pordego, vi bezonos du tasojn da sekalo faruno, du trionoj tason da acida kremo, du trionoj taso de lakto, salo Por la kompletigo bezonas proksimume kvin terpomoj, ovo, du tablespoons de butero.

Vi devus komenci kun la preparado de la kompletigo. Senŝeligita kaj boligitaj terpomoj piston en puré kun ovo batita kaj fandita butero, sezono kun salo kaj lasi malvarmigi. Aparte, miksi la acida kremo kaj lakto en bovlo, kribri sekalo faruno, salo kaj iom post iom aldoni la lakto miksaĵo, vymeshivaya elasta pasto. Kuiri ĝin, enpaki la bovlo kun Tin filmon kaj flankenmetis por duonhoro. Tridek minutoj poste, ruliĝi la paston en kolbaso kaj ekstermos en ŝia malgranda pecoj, ruliĝante ilin en rondaj kukoj. Meze de ĉiu, metu du tablespoons de la kompletigo, Tuck la randoj de la flankoj kaj Pinch ili. Ni ricevas malfermita ovala patties. Ŝmiri bakado pleto kun oleo, kuŝis sur sia pasteĉojn kaj baku dum dudek minutoj en forno precalentado al ducent gradoj. Recepto karela pordetoj konsilas antaŭ uzo trempi torto en varmaj lakto aŭ butero por ŝmiri ĝin kun ovo.

Recepto karela pordetoj kun rizo

La pasto por ĉi tiuj tortoj devus esti kuirita en la sama maniero kiel por la terpomo. Por la kompletigo vi bezonas glason da rondaj rizo, duona litro de lakto, glaso da akvo, kelkaj tablespoons da butero, cucharadita de salo. Lavu la rizon kaj verŝi glason da akvo, aldonu salon kaj metis boli. Tuj kiam li mordis pokipit, kovrilo kaj redukti varmego. Kiel la bolanta likva verŝas en la poto lakto al kaĉo ne sekaj. Post duonhoro, aldonu la buteron kaj elŝalti la varmego. Ruliĝi el pasto malgrandaj omletoj, disvastiĝis al ĉiu plenigaĵo kaj Pinch anguloj. Vi povas fari kvar aŭ ses anguloj, kaj povas esti ovala Patty. Bake bezonis en la metita papero bakado al temperaturo de ducent gradoj, postulas ne pli ol kvaronon da horo. Servi tiuj kukoj en konvencia maniero, hejti la lakton kun butero, trempu ĝin en Patty dum kelkaj minutoj, poste servi sur telero. Alternative, vi povas ŝmiri la paston per oleo, kovri kun alia varma pano mantukon dum dek minutoj, poste servi. Tiuj pordoj estos mola kaj milda. Ili povas esti stokita dum kelkaj tagoj en la fridujo antaŭ utili hejti en la lakto.