Plenigitaj paprikoj: duonoj en la forno kun karno pikita aŭ kokido

Probable ĉiuj almenaŭ unufoje en mia vivo provis plenigita pipro tranĉaĵoj en la forno. Preparanta ĉi plado estas facila kaj simpla. Krome, kiel kompletigo, vi povas uzi ne nur karno pikita, sed ankaŭ fiŝojn. Ankaŭ ekzistas vegetara opcio kiam la pipro plenigita per legomoj kaj fruktoj. Kiel kuiri pipro plenigita duonoj en la forno?

korekta pipro

Antaŭ procedanta al la preparado, necesas anticipe aĉeti la necesajn produktojn. Aparte ĉi validas por pipro. Kiel ĝi estus? La plej grava afero - ĝi estas formo de legomo.

Ideala nur pipro. Estas carnosa, firma karno kaj bonega formo. Legomoj tiaj facilaj aĵoj. Elektinte pipro devas atenti lian kondiĉon. Legomoj devus esti apogita sen spacoj kaj difektoj.

Ne devus esti uzata por la preparado de varmaj piproj. Estas ankaŭ ne taŭgas por plenigi legomojn, havante plilongigita kaj iom platigitaj formon.

Kion fari plenigaĵo

Prepari la papriko duonoj plenigita per karno pikita en forno, ĝi estas necesa por determini la kompletigo. Pli ebloj estas diversaj. Kiel la plenigaĵo povas esti uzata:

1. Fiŝo aŭ tero bovaĵo.
2. Rizo kuirita.
3. Fruktoj.
4. Legomoj.
5. Fromaĝo kaj pika spicoj, sekigitaj herboj.

Plej grave, dum la preparado de plenigaĵo trempita kun aromoj de spicoj kaj sukon. Tio postulas bonan stufaĵo plenigita kapsikoj. Duonojn en forno preparita multe pli rapida.

Klasika recepto

Do, kiel fari plenigita kapsikoj? Duonoj en la forno povas esti kuirita en la klasika recepto. Prepari vi bezonas:

1. Paprika.
2. Rizo kuirita.
3. Cepoj kaj karotoj.
4. Spicoj kaj salo.
5. Ajna saŭco.
6. Farĉo.

kuirado stadioj

Cepoj kaj karotoj devus esti pura kaj kotleton. La kaserolon devus verŝi iom vegetala oleo, kaj poste meti la preparis legomojn. En profunda ujoj devus kombini tero viando kaj kuirita rizo. Kiam la cepo kaj karoto fry, forigi la kaserolon el la varmego kaj permesi la legomoj malvarmigi iomete.

Nun vi devas purigi la sekva plenigita kapsikoj. Duonoj en la forno devus esti preparita sen semoj kaj intestoj. Legomoj devus esti funde lavis kaj purigis de enhavo. En ĉi tiu kazo, ĉiu spico devus esti tranĉita en plurajn pecojn.

La plenigaĵo necesas kuŝis spicoj, salo, rostitaj cepoj kaj karotoj. Ĉiuj komponantoj devus esti miksitaj ĝisfunde. Tiam vi devas plenigi per spacoj. Forkonduki ilin en profundan kapacito por rosti, kaj poste verŝi la saŭcon specialaj aŭ ordinara stoko. Nun vi povas meti pipro en la forno. Horon poste, la plado estas preta.

recepto de kokido

Kiom alia povas kuiri pipro duonoj (plenigita)? La recepton en la forno permesas uzi preskaŭ ajnan kompletigo. Prepari la papriko kun kokido bezono;

1. Pipro meza grandeco - 6 pecoj.
2. Karotoj - 3-4 pecojn.
3. Celerio radiko - 50 gramoj.
4. Poreojn - 2 pecoj.
5. Tomatoj, ĉerizo dezirinda - 7 pecojn.
6. Kokido - 220 gramoj.
7. Olivoleo - 32 gramoj.
8. Salo, spicoj kaj freŝaj herboj.

Preparu plenigita kapsikoj

Duonojn en forno, kuirita en tiu recepto, akiris sukaj kaj bonodora. Por komenci estas prepari la plenigaĵo. Karotoj devus esti purigitaj kaj tranĉita en cubitos kun celerio. Poste legomoj devus meti en pato kun varma oleo de olivo kaj leĝere friti. Poreojn kaj ĉerizo estu fajne hakita kaj poste metis al la karotoj kaj celerio. En la rezultanta maso oni devas aldoni iun spicon. Plenigaĵo estu stufaĵo ĝis duono.

La fina stadio

Bulgara pipro por purigi, tranĉis en du partojn. Oni Devas Blanch iom da tempo en malpeze salita akvo. Kokido devus esti tranĉita kaj friti ĝis kuirita. Tiam la birdo devas esti aldonita al la aliaj komponantoj de la kompletigo kaj kuirajxon dum kelkaj minutoj.

Se kuŝis bakado pergameno papero kaj ŝmiri ĝin kun oleo vegetalo. Estas necese meti la pipro duonojn kaj poste plenigi ilin kun la finita kompletigo. Bake plado devus esti al temperaturo de 180 ° C. Post unu horo, ĝi estos preta.

Nun ke vi scias kiel kuiri plenigita kapsikoj. Duonoj forno farita de la supre priskribita recepton, pledos al ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj.