Pico recepton kun fungoj: bongusta, Yum!

Pico, kiu estas hejmo al la itala Napolo, firme establita en moderna vivo. Kiu ajn homo, oni ne nacieco, al kiu li ne havis kompleksajn gustoj, estas neverŝajne rezigni la bakita tranĉaĵoj de bongusta pico. Tiu plado estas preta ĉiuj kaj diversaj. La pico farante monon, donante ĝin al la restoracioj kaj pizzerias, kiel oni preparis hejme, kiel en lia preparado ne granda interkonsento.

Ĝis nun, estas centoj de bongusta pico receptoj. Sur iliaj bazo estas skribita sola libro, multaj de ili estas nepre skribita en recetarios dommastrinoj. Pico - estas vera flugo de imago, ĉar por ebligante uzi kaj kombini diversajn produktojn. Fungoj - tio estas verŝajne unu el la plej popularaj produktoj. Kaj ĉi tie pri kiel kuiri picon kun fungoj hejme, ni nun diskuti.

Pico, kuiris siajn proprajn manojn, ne estas malsupera en gusto al kiuj vi povas aĉeti en vendejo aŭ organizo, en picon. Cetere, kion ni aĉetas, ĝi ne estas ĉiam natura produkto. Por fari la picon pli bongusta kaj aromaj, fabrikantoj povas aldoni al ĝi diversajn aldonaĵoj. Hejme, ni ne faras tion, kaj ne ekzistas senco en tio grandan picon kaj foriros tre bongusta.

Homemade pico recepto kun fungoj

Ingrediencoj: kompletigo - 500 g da freŝa aŭ frostigita fungoj, 300 g de bolita kolbasoj, 3-4 cepoj, 250 g malfacile fromaĝo, salo, majonezo, keĉupo; Dough - 2 tasoj de akvo, 20 g de feĉo, 1 ovo, faruno, salo.

Preparado: Preparu gisto pasto - solvas en glaso da varma akvo kaj gisto, aldonu iom sukero. Permesu la gisto veni. Whisk ovo 1 en bovlo, aldoni al la valoro restanta akvo, gisto kaj salo al gusto kaj faruno. La pasto devus havi iom pli dikaj ol krespo. Metu ĝin en varma loko kaj atendu ĝis ĝi duobliĝis en grandeco. Je tiu tempo, prepari la kompletigo: fungoj, tranĉita en pecoj de kolbaso kaj cepoj fritas aparte sur vegetala oleo. Permesu al malvarmigi.
Leviĝas la pasto verŝu sur pato (se vi havas tempon, vi povas obmyat kaj donu al li pli da tempo por veni). Fungoj disvastigi la supra tavolo, poste la kolbaso kaj cepoj. Aspergi rallado fromaĝo egale super la tuta surfaco, verŝi keĉupo miksitaj kun majonezo. Baki en precalentado forno al temperaturo de 2000C al plena preteco.

Ĉi pico recepto kun agarikoj, vi povas facile ŝanĝi. Mi ankoraŭ nomas ĝin "la fakto ke ekzistas domoj," ĉar vi povas forĝi, kaj aldoni iu ajn alia produktoj. Ekzemple, anstataŭ kolbaso, mi ofte aldonas kolbaso aŭ fumis kolbaso, foje kiel kompletigo uzante nur fungoj, cepoj kaj fromaĝo.

Kaj jen alia recepto: pico kun ŝinko kaj fungoj.

Dough povas prepari same kiel por la antaŭa pico, aŭ vi povas provi fari tion: prenu 1 litro de jogurto, aldonu ĝin al la batita ovo, 1 cucharadita bakado sodon, salo al gusto kaj iom sukero. Miksi bone kaj aldoni tiel faruno por fari densa sed ne rigidaj pasto.

Kompletigo konsistos el la jenaj (nombro de produktoj vi povas identigi sin surbaze de persona prefero): ŝinko, fungoj (champignons aŭ Porcini fungojn), olivoj, fromaĝo (pli bona ol "mozzarella"), tomato, salami, kolbasoj, kondimento "origano" , majonezo, keĉupo aŭ tomata saŭco.

Verŝu la paston sur cocción folio, disvastiĝis sur la ŝinko, frititaj fungoj, kolbaso kaj ĉiuj aliaj produktoj. Aspergi kun kondimento por gustumi, versxu keĉupo kaj majonezo.

Ĉi pico recepto kun agarikoj, vi povas ankaŭ modifi. Ja ni ne preparos aŭtentika itala pico, kaj via, hejmen. Sekve, neniu malpermesas al ni por sperti.

Mi al vi picon recepton kun fungoj, kiu estas preparanta por rapida mano. Rezultas tre bongusta ankaŭ.

Preparu la paston sur jogurto, ĝi ne prenos pli ol 5 minutoj. Vskinte agarikoj al la pato kaj milde friti la cepojn. Fajne haku la piklita kukumo, raspi fromaĝon. Meti ĉiuj ingrediencoj en la paston, kovrita kun majonezo.