Pico kun fungoj: provo ebloj, plenigante plej taŭga saŭco

Pico - unu el la plej gravaj pladoj estas amata de infanoj kaj plenkreskuloj. Ĉi tie, ĉiu gastigantino ŝajnas grandan ŝancon revas, depende de viaj preferoj kaj gusto preferojn. Unu el la plej populara kaj ŝatata receptoj estas pico kun fungoj. En ĉi tiu artikolo montros al vi kiel fari la paston kaj plenigaĵo kiu estas pli bone uzi.

pasto firme

Por fari la paston igis mola kaj abunda, multaj amatinoj provu kuiri ŝin pro kefiro. Do, ni bezonas la sekvajn produktojn:

• 350-400 g de disjxetas faruno plej alta grado;
• kefiro vitro (disponebla prokrastita);
• 40-50 g butero;
• sodo pinĉo;
• 2 mezgrandaj ovojn;
• pinĉi salo;
• pinĉaĵon de sukero.

Kuiranta rapida pico pasto

Unue vzobom ovojn en profunda bovlo, kun la helpo de la korolo. Ekzistas ankaŭ enkonduki kefiro (iom post iom) daŭrante moviĝis. Tiam aldoni sodo (slaked vinagro). Faruno eniri ofte kaj ĉiufoje la miksaĵo estas funde miksitaj, forlasi neniun buloj. Meti en la mikroonda buteron fandos kaj aldoni ĝin al la pasto. Stir. Nia miksaĵo similas al la consistencia de densa kremo.

La dua versio de la testo - gisto

Por nia pico kun fungoj montriĝis bongusta, Vi povas prepari la pasto kun gisto. Problemo kun li, kompreneble, pli, sed la fina rezulto superos ĉiujn atendojn.

Do, ni bezonos la sekvajn produktojn:

• 1 taso de akvo;
• 2.5 taso disjxetas faruno plej alta kvalito;
• unu cucharadita de sukero kaj salo;
• seka feĉo - L.; 1.5 h.
• oleo ajna legomo.

Paŝo post paŝo instrukciojn por la preparado de

Unue zaymomsya gisto. Plenigu la postulata kvanto de produkto al 50 ml de varmeta akvo kaj aldoni pinĉaĵon sukero. Miksu plene ĝis la malapero de buloj. Flankenmetis por 5-7 minutoj por la apero de la deziratan reagon.

Prenu aparta ujo, enkonduki la necesa kvanto de akvo (varmeta) kaj legomo petrolo. Aldoni la ingrediencoj al la gisto, salo, sukero. Iom post iom enkondukas la faruno. Efikantaj ĝis la malapero de buloj.

Knedu la paston. Devas esti fleksebla kaj obeema. Metu la paston en varma loko, kovrita kun ĵurnalo kaj atendu ĝis ĝi leviĝas. Tiam denove pugnofrapis konvene kaj komenci kuiri picon kun fungoj.

plenigaĵo

Por la kompletigo ni devas prepari majonezo, tomato 3, 300 g de kolbasoj ĉasas (aŭ ordinara fumis kolbasoj), 200 gramoj de fungoj polbanochki olivverdecaj kaj paron da branĉoj 200 g fromaĝo.

Tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Prisalivaem iom. Ĉasado kolbasoj tranĉitaj en maldikaj strioj. Fungoj estas lavitaj kaj metis sur la forno. Kuiru en salita akvo post bolanta por 2-3 minutoj (se vi ne volas kuiri agarikoj, vi povas friti ilin por 3-4 minutoj en vegetala oleo). Olivoj haki tranĉaĵoj, fromaĝon rub sur kruda muskato, fajne haki la verduloj.

Formanta kaj bakanta pico

Post tranĉi la ingrediencojn vi povas daŭrigi per la formado de nia bonodora kukaĵoj. Ordo pico kun fungoj montriĝis kiel vera picejo, Twirl paston randoj. Tiam la plenigita falas, kaj la aspekto estos tute kongruas al la originalo.

Do, ni ŝalti la forno, ni atingos la formo, ĝi lubrikas oleo. Metu la paston, ŝpinas rando. Smear majonezo, disvastigi la tomatojn sur, tiam fungoj, ĉasado kolbasoj, olivoj kaj aspergu per fromaĝo. Metu en la forno por 20-25 minutoj. Pretan pico kun fungoj kaj kolbasoj, aspergu per herboj.

Bonan apetiton!

Pico kun fungoj. saŭcoj ebloj

Se vi kuiri la saŭco por la pico, ĝi havigos nova, pli intensa kaj originalaj gusto. Do, la plej uzataj replenigo inter pizzaiolo - tomato. Oni preparis rapide, sed la fina rezulto estas certa plaĉi vian guston.

Por fari tion, preni du tomatoj, a clove de ajlo, 4 brancxojn de albahaca, pinĉaĵo de nigra pipro, salo kaj iom olivan oleon. Tomatoj mueli en likvigilo, bazilio fajne rvom manoj, trancxis la ajlo. Varmigu la paton, ĵeti la ajlo kaj olivoleo. Post kelkaj sekundoj, aldoni la albahaca. Simmer 2 minutoj kaj aldoni tomatoj. Pipro, salo. Stir kaj post 3 minutoj malŝalti la forno. Post malvarmigo peceto kuiris la saŭco en likvigilo, kaj tiam denove dum kelkaj minutoj por sendi la kaserolon estingi. Nun vi povas disvastigi nian fundamenton, aspergi kun plenigaĵo kaj sendi ĝin en la forno.

La sekva versio de reabastecimiento - cepo kaj tomato. Danke al ĉi tiu pico saŭco kun agarikoj akiri unikan itala gusto kaj riĉa aromo. Prenu unu bulbo, pluraj branĉoj bazilio, 1 hr. L. sukeroj paro brancxetojn anizo cebolleta, pinĉaĵo de salo 1 h. l. papriko, du tomatoj kaj iom de oleo de olivo.

Ni mueli ĉiujn ingrediencojn en likvigilo (antaŭ-pura la tomatoj). La verŝu oleon kaserolon kaj simmer miksaĵo sub fermita kovrilo por 1.5 horoj. La saŭco ne kuras sur la kulero. Plue dressing estas aplikita al la substrato. Nia pico preparas kun fungoj kaj fromaĝo!

Ĝuu la eksterordinara gusto!