Churchkhela: kalorio, profitojn, damaĝo kaj manierojn kuiri hejme

Unu el la konataj orientaj dolĉaĵoj - churchkhela. Kalorio ĝi tamen konfuzas multaj, speciale sinjorinoj, sidante sur dieto, kvankam ili kuras la riskon de trodorlotita ferias tentaj dolĉaĵo. Kaj konsiderante ke ĉiuj liaj komponantoj estas tute natura, ĝi tentas sugesti deserto kaj infanoj: malpli malsamaj specoj de kemiaĵoj enkondukis en la nematuraj organismo. Plus goodies povas konsideri kaj la havebleco de lia sendependa produktado, kiel fari churchkhela hejmo estas ne nur ebla, sed ankaŭ relative facila. Tamen, sen dubo, devas atendi, ĉar ŝi, por tiel diri, matura. Do, decidis prezenti regalo, la termino de lia preteco necesas plani por la ferioj, kio formetis kelkajn monatojn en la estontecon.

Churchkhela: kalorio, timis

Nur diri ke la varioj de dolĉaĵoj en abundo. Kaj mingrelianos dolĉeco estos malsama, ekzemple, de la Imereti ne nur en aspekto kaj komponado, sed ankaŭ nutra. Sed ĉiuokaze tio churchkhela. Calórico deserto varias sed restas ene de la minimuma 410 kcal rilataj al ĉiu 100 gramoj de dolĉaĵoj. Cetere, kalorioj estas en facile digestibles formo, do ĝi estas preskaŭ komplete pasas en via korpo. Tre mirinde, ke en antikvaj tempoj donis churchkhela soldatoj kiel manĝaĵo rezervo: liaj avantaĝoj ne nur longa breto vivo, sed ankaŭ nutra valoro, kiu povus subteni la luchador forto post longa transiro. Tiuj, kiuj estas grave rilatas al nutrado kaj rakontas ĉiun kalorioj, apenaŭ taŭgas churchkhela - kalorio produkto estas tro alta. Sed ĝi povas esti donita al infanoj al la lernejo, kaj ili evidente ne okazis malsata svenis.

Kio bona churchkhela

Delikateco enhavas la suko kaj nuksoj, sekigitaj fruktoj estas kelkfoje intercambiables. Lia komponado kaj ĝi determinas ĉiujn proprietojn posedita de churchkhela: avantaĝoj kaj nocas de iras mano en mano kaj estas klarigita per la samaj faktoroj. Unue, la avantaĝoj.

1. Natura origino faras la dolĉeco absolute ekologie sekuraj: ĝi ne havas tinkturas, edulcorantes kaj conservantes.
2. La alta enhavo de sukeroj en diversaj konsumas churchkhela pliigas efikecon kaj faras pli klara pensado.
3. En churchkhela inkludis enormajn kvantojn de vitaminoj, mineraloj kaj oligoelementos; manĝante ĝi igas nenecesa konsumado de artefaritaj drogoj.
4. Digesto kiuj regales churchkhela, plibonigita notinde. La sama povas esti dirita pri la stabileco de la kora sistemo.

Nutricional goodies faras ĝin preskaŭ nemalhavebla en restarigi la korpo malfortiĝis de iu faktoroj - memoras la antikvaj herooj kaj ni vidas ĉi sen aldona pruvo.

Eviti churchkhelas

Tamen, kiel alia utila produkto, highland trakti ne ĉiuj povas esti rekomendita. Ĉe-risko grupoj inkludas:

• tiuj kiuj estas sobrepeso manĝi churchkhelas ĝi nur pliigi;
• diabéticos, ĉiuj el kiuj estas vendotablo vinbero derivaĵoj;
• Homoj kun severa rena difekto;
• TB pacientoj en severa;
• alergiojn traktos churchkhela milde kaj unuafoje limigita al malgranda peco de ĝi: la reago al ĝi estas tre ofta; por la sama kialo de ĉi tiu delikateco estas pli bone rifuzi porti infanoj kaj nutristinoj.

Trakti siajn manojn

Kaj nun rigardu kiel fari churchkhela en hejmo kuirejo. Konsentas, ne ĉiu en la najbareco de la domo vivas vera kartveloj, restas por vendo. Kaj manĝi ion vi volas.

1. Necesas forta fadeno kaj nadlo graso cigano. La ŝnuro disponus nuksoj (juglandoj en originalo).
2. La malgranda kvanto de mem-elpremis sukon de vinbero knedis glason faruno al beskomochnogo stato estas filtrita kaj verŝis en la ujo kun la dika de la suko (devas esti ĉiu litro).
3. En la plej kvieta varmego maso kuirita al koloro ŝanĝoj en la dense Burgundy.
4. Se nematurajn vinberojn kaptita en la suko solvita 5-6 kuleroj de sukero, kvankam ĝi estas kontraŭ la reguloj.
5. Ĉiu fadeno kun nuksoj tenis sur la ciklo kaj trempis en siropo. Adekvate kuirita, malplenigi per "bidoj" Li ne kreskos.

Trempi devus esti ripetita plurajn fojojn, post sekigante la antaŭa tavolo - do enpaki sur nuksoj estos dika. Post fadeno pendis en la kuirejo, kaj semajno poste vi povas jam komenci testado. Ilia Oriento staras 2-3 monatoj, sed la pacienco por atendi tiel longe estas neverŝajne ke iu ajn estos tajpita.

Alternativaj metodoj de preparado

Churchkhela hejme povas prepari de granato suko - ĝi estos tre utila en malsanoj de la sango kaj en la reakiro periodo.

Anstataŭ juglandoj, vi povas preni ajnan alian, kaj ankaŭ sekvinberojn, sekigitaj abrikotoj, pritondas, sekigitajn figojn.

Se natura vinbero aŭ granatarbo suko ne, vi povas anstataŭigi ĝin per frago aŭ ĉerizo siropo, ne funkcias pli malbone.