Pasta: komponaĵo, tipoj, nutra valoro

Unu el la plej popularaj kaj serĉita produktoj sur nia tuta planedo estas prave konsiderita pasta. ingredienco Ingrediencoj inkludas preskaŭ ĉiuj valoraj vitaminoj kaj oligoelementos necesaj por homo, por plena vivo. Kalorio prezentis produkton estos utila por identigi kiuj aliĝas al racia kaj ekvilibra dieto.

Popola sinteno al ĉi tiu produkto

Kio ni ĉiuj scias pri la varo, kiel pasta? Lia komponado estas fabrikanto ĉiam indiki sur la pakaĵo, sed kiel multaj el ni lernas utilajn informojn? Preskaŭ ĉiu konsumanto scias ke la prezentitaj ingredienco estas tritiko, dum tiuj, kiuj sekvas la figuron, konscias pri la preferata uzo en nutraĵoj produktojn de firma cerealo varioj. Macaroni honoris pro sia eksterordinara ekstera vario, kiun ni ŝuldas al la italoj. En iuj landoj, pasta kun keĉupo estas tradicia matenmanĝo, loĝantoj de aliaj ŝtatoj ne povas imagi vian vespermanĝon sen manĝaĵoj kun pasta kun viando aŭ fromaĝo saŭco. Durum pasta (produkto komponaĵo, ni lernos poste) preferata de la amantoj de sana vivstilo, kompletigante la kutima plado de verduloj, spinaco kaj tritiko ĝermo.

specoj de pasto

Kiom da estas specoj de tritiko produktoj? Ni komencu per la fakto ke la teknologio de preparado distingas pasta sur malseka kaj seka. Ni kutimis manĝi ĝin seka por pli longa periodo de stokado. Sur la grandeco de la produkto estas dividita en la sekvaj varioj:

• longa (nudeloj, spagetoj, bucatini kaj aliaj italaj plezuroj);
• mezgranda kaj mallongaj (spiralo, plumoj, konkoj, ktp);
• malgranda, ĉefe taŭga kiel ingredienco en supo (catalina, araneo).

Grandaj pasta (la komponado de la produkto estos prezentita en ĉi tiu artikolo) provizus por la preparado de lasagne. Estas ankaŭ varioj de peluche (raviolo) kaj la multi-koloraj pasta kun la aldono de sekigitaj spicoj, herboj kaj legomoj. Nun aparte vera pasto konsumon de faruno de tritiko, kaj ankaŭ kun la aldono de la poligono faruno al tritiko. Tradicia ĉina plado - vitro nudelojn - ankoraŭ konsiderita ekzotika ĉe nia tablo.

Pasta: la komponado de la produkto. Vitaminoj kaj mineraloj

Antaŭ ni rigardas la detala listo de kemiaj elementoj enhavitaj en la nuna produkto, ni parolu pri tiu vitamino-simila substanco, kiel monteto, kiu reprezentis la 52,5 mg 1 kg de seka pasto. Tiu substanco havas efektojn beneficiosos en la homa nerva sistemo, estas antidepresivo, normaligas la metabolo de graso en la korpo povas protekti la membranoj de histo ĉeloj de detruo, sed ankaŭ reduktas la nivelon de kolesterolo en la sango.

Sekva, trovu la kompleta listo de vitaminoj surbaze de la plej popularaj produktoj en Rusio (Makfa pasta). La produkto komponaĵo formos parton:

• B vitaminoj (acida fólico, riboflavina, thiamine, pyridoxine kaj pantothenic acido);
• Grupo E vitaminoj;
• P vitaminoj (inkluzive niacin ekvivalenta);
• biotin;
• monteto.

Listo de mineraloj enhavis en la produkto, reprezentitaj de tiaj utilaj kemiaj elementoj, kiel ekzemple:

• kalio (123 mg);
• kalcio (19 mg);
• natrio;
• magnezio (16 mg);
• jodo;
• fero (1.6 Mg);
• zinko;
• Kupro (700 mg);
• sulfuro (71 mg) kaj aliaj.

Nutra valoro de produktoj

Kiel povas esti vidita de la supre informo ĉeestas en la seka produkto ekvilibra kemia komponado. Pasta kiam kuirita perdi nur malgranda parto de ĉi tiuj oligoelementos.

Ankaŭ inkludita en la amelo de produktoj, la monosakaridoj, dietaj fibroj, akvo, malgranda proporcio de cindro kaj saturita fatty acidoj.

Brand numeron 1 en Rusio

Kial multaj jaroj en tre konkura pasta "Makfa" (komponado kaj nutra valoro de la produkto ni konsideris nur tio) restas la plej populara kaj en postulo en la nutraĵvendejo merkato, kaj gajnis famon ekster la lando? Tradicie, la produktado de varoj estas nur la plej bona kaj plej bonaj varioj de tritiko, kaj en ĉiuj stadioj de kontrolo de kvalito estas monitoritaj. Je la nomo de la tempo, iuj fabrikantoj savi signife en la kvalito de krudaj materialoj, temigante la konsumanto en relative malalta prezo de la varoj. Tamen, "Makfa" ĉiam strebas plaĉi klientoj la pli bonaj produktoj de bonega kvalito.

kalorio produktoj

Konsideru la energio valoro de la produktoj fabrikitaj en la rilatumo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj po 100 gramoj de pezo. Do, la pasta (la komponaĵo kaj nutra valoro, ni lernis iom pli frue) enhavas 70.5 g karbonhidratoj, 11 g proteino kaj 1.3 g graso. Se ni konsideras la calórico enhavo de la produkto, kiu estas 338 kcal po 100 gramoj, ĝi kapablas malpliigi iomete dum kuirado. Tial vi ne timu pasta pladoj por tiuj, kiuj sekvas la figuro. Fatty saŭcoj, viando kaj fiŝo - tio estas kio igas kalorio pasta.

Profitoj kaj produkto damaĝo

Proteinoj, lipidoj kaj karbonhidratoj, la homa korpo estas saturita de esenca energio, preskaŭ kompleta listo de vitaminoj kaj mineraloj doni la persono ŝancon por funkcii kutime. Tiuj kiuj erare kredas la pasta (la komponado de la produkto, konsumanto informo havebla en la nuna artikolo) malamiko dieto povas esti rekomendita salajron atenton al la recepton kiun ni konkludi la artikolo. Sur ĉiuj folioj, kiuj ne estas malutilaj por la sano produktoj farita el tritiko kaj graso karnoj kaj saŭcoj, kiu estas facile anstataŭita de legomo suplementoj.

Dieto receptoj: pasta kun arugula kaj spinaco

Do, kiel ni promesis, ni prezentas al ĉiuj amantoj de bongusta kaj sana nutraĵo nekutima recepton. Kromaj ingrediencoj inkludas legomo proteino manĝoj kaj pli riĉigos la manĝotablo vitaminoj. Antaŭ komenci kuiri la pladon, pointeresuemsya kiun fremdaj produktantoj estas popularaj en nia lando kaj ĉu iliaj produktoj diferencas de similaj hejma? Tradicie gluu numeron 1 en Italio, estas konsiderita la komerca marko "Barilla". Pasta komponado de la produkto renkonti ĉiuj postuloj de GOST, kaj ankaŭ havas nekredeble vasta gamo. Tial la markon fariĝis tiel populara en Rusio. Tiuj konsumantoj kiuj estimas la Eŭropa kvalito, povas esti uzata en la preparado de manĝaĵo produktoj de ĉi tiu marko. Ĉi tie estas listo de ingrediencoj kiujn ni bezonos:

• alglui krispa - 100 g;
• malfacila fromaĝo - 70 gramojn;
• spinaco - 100 g;
• arugula - 100 g;
• tritiko ĝermo - 1 manpleno;
• butero - 40 g;
• Ajlo - 2 najlo;
• salo.

Se nia leganto estas fano de la hejma produktado kaj estas uzitaj por ŝpari multan monon, ni sugestas ke vi atentu Shebekinskaya pasta. La komponado de produktoj, produkto kvalito kaj renkonti la normojn starigis.

Metodo por prepari manĝoj

La poto bolas akvo, aldonu iom da salo, tiam preterlasi pasta, ekscitigxo kaj alporti al sxvelajxon denove. Kuiru la pasta devas esti 10-15 minutoj, efikantaj foje. En kazo se la pako specifita durum tritiko, la kuirado tempo povas esti pliigita.

Konsileto: Itala kuiristoj rekomendas iomete nedovarivat pasto antaŭ sendo de fina ingredienco en la pladon.

Oznachennoe formulaĵo en la kvanto de solida fromaĝo rub sur kruda de muskato. Tritiko ŝosojn devus esti lavinte sub malvarma kurado akvo, kaj ankaŭ la resto de la tero ingrediencoj.

Arugula kaj spinaco donos partikloj de contaminantes en la sedimento, se metita en bovlo de akvo por minuto. Nun nur restas Rinse la folioj sub kuranta akvo kaj vi estos preta por uzi por aliaj celoj.

Rapida kaj sana plado

Varmigu la oleon en pato, senŝeligis ajlo tranĉita en telerojn kaj friti ĝis ora bruna. Viglan odora aromon de la unua sekundoj sternigxos tuta kuirejo. Arugula kaj spinaco estis tranĉita en pecoj kun la manoj kaj aldoni al la ajlo en pato, friti la ingrediencojn, efikantaj konstante kaj rapide. Tiam, sur la fajro sendita tritiko ĝermo. Miksita materialo - kaj ni povas malŝalti la forno.

Akvo eltrinkis pasta, do vi povas aldoni freŝe fermentita ingredienco en la kaserolon. En la preparado de tiu plado estis la fina tuŝo: la pasto kaj aspergu per rallado fromaĝo kaj lastfoje miksi la enhavon de la pato.

Sen timo de la ekstraj kilogramoj

La adherentes dieto estas bone konscia pri la alta kalorioj fromaĝo. Tial, en nia bongusta kaj sana pladoj eble povos malhavi tiu komponanto. Por uzi la finita pladon, Vi povas tuj, ofte servis por vespermanĝo.

La recepto de tiu plado perfekte ekvilibrigita. Vegetaĵa fibro, legomo proteino spinaco kaj forte fromaĝo, tritiko ĝermo, riĉigita en flavonoides, vitaminoj kaj karbonhidratoj pasta organike kompletigas kaj ofseto unu la alian. Tiu plado organike kaj estetike plaĉa kaj plene taŭgas por gourmets kaj aesthetes, kaj ankaŭ dietajn diverseco. Nu, fanoj de aparta manĝaĵo ni povas rekomendi por anstataŭigi la recepton butero en olivan aŭ sunfloro oleo.

konkludo

Ni esperas nia nuna publikigo estis utilaj kaj helpis al la leganto al lerni de kion faras pasta. La komponado kaj nutra valoro de la produkto indikas la indispensability de la produkto sur nia tabloj. Se vi timas akiri pli bonan, manĝi malgrandaj porcioj de pasta ĉe lunchtime, kaj tiam kun via figuro ĵus ne okazis.