Kuketoj "Bagels" - la recepton kun foto

Ĉu vi ŝatas kukaĵoj tiel kiel ni amas ĝin? La plimulto de la loĝantaro de nia lando (kaj ne nur la nia) ne hezitu respondi jese. Samtempe, ni ĉiuj scias, kio estas la kvalito de ĝi produktoj en nia superbazaroj kaj eĉ en merkatoj. Por tiuj, kiuj zorgas pri sia sano, estrante nian simplan domon receptoj. Kaj ni preparos plej delikata kuketoj "Bagels" en du malsamaj varioj. Tio estas facila deserto sablo, kiu estas perfekta kiel "komplimento" por mateno kafon aŭ vespera teo kolektos por familio kaj amikoj. Ĉiu havas malsamajn gustojn, do ni ofertas elekton de du receptoj - unu el ili devos via gusto.

Tradicie en nia lando estas preta shortbread "Bagels" kun marmelado, sed hodiaŭ multaj preferas bonodora juglando plenigante en ĉi deserto. Sed tio ne estas la sola diferenco de la hodiaŭa bakado, la pasto recepto ankaŭ estos malsamaj. Ni preparos combo de sablo kaj la yeasty paston en deserto. Interesita? Provu ambaŭ ebloj!

Bagels kun frukto marmeladon

Verŝajne multaj amatinoj Malplenigi hejme kelkajn botelojn de via preferataj marmelado, marmelado aŭ alia marmeladon. Por nia recepton vi povas uzi ajnan. Anstataŭ marmeladon oni povas uzi kaj beroj (frostigita aŭ freŝa), ŭfrangiĝata kun sukero ĝis glata.

Precipe bona shortbread "Bagels" plenigita per blueberries, Blueberry, ribo kaj ĉerizo. Tastefully nia deserto hezitema nun ekzameni la recepton mem.

Ingrediencoj por la pasto

Ĉiuj necesaj produktoj estas disponeblaj por via monujo. Vi bezonos:

• du duono tasoj faruno;
• du packs de margarino aŭ butero;
• akvo - 150 ml;
• Salo - kvarono de cucharadita;
• sodo - duona cucharadita;
• vinagro - granda kulero.

Manĝaĵo preparis anticipe kaj metered en la ĝusta proporcioj. Vi povas komenci prepari kuketoj "Bagels". Recepto kun fotoj helpos vin facile trakti tiun taskon.

procezo de preparado

Kribri faruno afable - do la pasto estos pli milda kaj facila. En granda bovlo, fandi butero aŭ margarino. Tio povas esti farita en bano de akvo aŭ uzi la mikroondoj. La moligitaj buteron aldonas la sekvajn ingrediencojn: salo, sodo, cidro vinagro kaj akvo. Ne maltrankviligxu - per la aldono de ĉi tiuj komponantoj, kemia reago okazas ( "efervescentes ŝaŭmo" aperas). Plene miksi ĉiuj ĝis glata.

Nun vi povas iom post iom verŝi la disjxetas faruno, la pasto estas bone vymeshivaya mano. Ĝi devus havi dikan kaj ruliĝi en pilkon. Tamen, atentu ne overdo ĝin kun la faruno. Vi ne volas havi firme, tre firme kuketon?

Tabulo aŭ granda kortego tabulo kaj aspergu la faruno en la mezo de nia kuŝis mola pasto. Dividu ĝin en pli malgrandajn pecojn (4-5). Ĉiu devas malvolvi en la formo de cirklo al maldika tavolo ĉirkaŭ 5 mm dika. Kaj tiam ektranĉi trianguloj.

Ni formas kaj baku bagels

Estas tempo por la kompletigo. Meze, proksime al la bazo de ĉiu triangulo, disvastigi cucharadita (kun diapozitivoj) plenigante - marmelado, marmelado aŭ ĉifita beroj. Pli malaltaj anguloj de la triangulo devas klini al la meza, kaj poste ruliĝi la pecojn en nia bagels, forte tenante ĉe la sama pasto. Certiĝu la kompletigo estas spionante, aŭ dum bakanta marmeladon povas filtri eksteren.

Kiam ĉiuj tubojn zavertushki-preta, turni la forno al 180 gradoj. Kovru la cocción folio bakado papero kaj malpeze ŝmiri kun vegetala oleo, metis kuketon kaj sendi ĝin en la forno dum duona horo.

Manĝo pladoj

La finita kuketoj "Bagels" esti servita sur bela plata telero, aspergi ilin kun pudritaj sukero aŭ cinamo. Ili kombinas bone kun teo kaj kafo.

Iom de sukero varma kakao kun tiu delikata crumbly kuketoj amenizar malvarma vintra vespero rigardante viajn preferatajn filmojn.

Walnut kuketoj "Bagels"

La recepton de ĉi tiu deserto estas signife malsamaj de la antaŭa. La ĉefa diferenco - la pasto, en ĉi tiu kazo estos sablo-gisto. Tiu nekutima kombino ricevos mirigan rezulton - bagels estas abunda kaj mola, sed iomete crumbly. Al nukso kompletigo kun ĝia nekutima aromo ne forlasas iun ajn indiferenta. Ni komencu per la pasto.

Kiel prepari sablo-gisto paston?

Por komenci, preparu ĉiujn necesajn komponantojn:

• 3-3.5 tasoj da faruno;
• 250 gramojn bakanta margarino aŭ butero;
• 120-130 ml lakto al temperaturo medio;
• granda kulero de sukero;
• 25 gramoj de feĉo (freŝa);
• ovon.

En aparta bovlo miksi la feĉo kun la sukero kaj triturated. Iom post iom aldonu la varman lakton. Whisk whisk ĝis glata. La kortego tabulo hakas faruno kun butero por ke akiri fajnan panero. Aldonu la ovon, ĉiuj miksi bone. Nun kombini la du miksaĵoj al unu, knedu la paston kaj ruliĝas ĝin en pilko. Devas kovri / Tin filmon kaj pura dum horo en malvarma loko. Dume, Ni topi.

Kaj kio estas interne?

Ni jam decidis ke nia kuketoj estos kun la nuksoj. Elektu ĉiuj laŭ via gusto. Plej bone taŭgas juglandoj, aveloj aŭ arakidoj. Tiuj nuksoj sufiĉe distingitaj gusto kiun ni bezonas. La kvanto dependas de ĉu vi ŝatas multajn ĉapelaĵoj, aŭ iomete. Nia nombro de testo prenos proksimume 1-1.5 tasoj. Nuksoj devas antaŭeniri por rosti kaj mueli kun likvigilo aŭ rodante pinglo.

Ankaŭ, ni bezonas du ovo blankuloj, pinĉaĵo de salo kaj taso de sukero. Unua kirlilo proteinojn kun salo. Tiam aldoni la nuksoj kaj sukero. Jen preta plenigi. Se dezirata, la nuksoj povas aldoni sekajn vinberojn, sekigitaj abrikotoj aŭ iu ajn alia sekigitaj fruktoj. Kredu min, tiu kombino ne seniluziigi vin.

La fina stadio

Dough gat, dividi en plurajn partojn kaj ruliĝis en la sama maniero kiel priskribita en la unua recepto. Plue kuketoj "Bagels" estas formita ĝuste kiel sabla. Aspergi ilia supro cinamo miksitaj kun sukero. Sablo-bakita bagels gisto ankaŭ duonhoro ĉe temperaturo de 190-200 gradoj.

Deserto regalo!

Rigardu kiom frandaj Rigardu la foto ringobulkoj. Bongusta kuketoj kaj sleeker ne kredas! Parenteze, ili stokas dum longa tempo, do vi povas prepari anticipe grandan parton kaj festo sur ili la tutan semajnon. Forigi la malvarmigita kuketoj "Bagels" en vitra poto kun premita kovrilon kaj metis en la kuirejo aŭ salono. Tiu deserto plenigos vian hejmon kun agrablaj aromoj kaj ĝojo familio kaj amikoj, prenante rapida tason da teo.

Parenteze, se vi bezonas komplimenti kolego aŭ danki al iu malgranda signo, tia bakaĵo povas esti tre utila. Paki la kuketojn en bela donaco skatolo aŭ travidebla vazo ligi rubando. Vi konsentas ricevi tian agrablan, belan kaj bonodora carenado tre agrabla. Precipe kiam ĝi estas kuirita kun amo mane.