Kokido flugiloj estas profunde fritita: la plej bona receptoj

Kompreneble, kokidon flugiloj ne povas esti atribuita al sana manĝado profunde fritita. Tamen, ĉi tiu estas multe pli bona caseros manĝetoj aĉetis rapida manĝo. Post legi la hodiaŭa artikolo, vi lernos kiel kuiri ĉi bongusta plado kun bonodora crispy.

Opcio kun saŭco de sojfabo

Aperitivo, kuirita en ĉi recepton povas esti bonega lunĉo aŭ vespermanĝo por la tuta familio. Montriĝas, crispy ekstere sed tre sukaj kaj mola interne. Por via familio povis ĝui caseros flugiloj estas profunde fritita, necesas anticipe por iri al la plej proksima superbazaro por ĉiujn necesajn produktojn. Je ĉi tiu tempo, Vi devus havi:

• Sepcent gramoj de flugiloj.
• Kvar tablespoons de saŭco de sojfabo.
• Tri kokidon ovojn.
• Kvin tablespoons de faruno kaj amelo.
• Pod de ruĝa varma pipro.
• Al cucharadita de sukero.
• Duona litro de oleo vegetalo.
• Ses tablespoons da pano paneroj kaj tritiko flokoj rapida preparado.

Aldone, vi bezonos malgrandan kvanton de salo kaj Provencal herboj.

La preparado teknologio

Antaŭ-lavita kaj obsushennye flaps tranĉi ĉe la artikon kaj sendis en bovlo plena de la adobo, kiu inkluzivas sojsaŭco, dispremita ruĝa kapsiketo pipro, sukero, salo kaj herboj olivo.

Post duonhoro ĉiun pecon de rulita en miksaĵo de faruno kaj amelo, kaj tiam, trempita en salita ovo vipis. Poste, ilia paneer breadcrumbs, skvamoj kun antaŭ-koneksa kaj mallevis en pato kun varma oleo. Ready-fritita flugiloj disvastiĝis sur papero mantukoj kaj nur post ili kun drenilo eksceso graso, servis al la tablo. Manĝu tiun sukaj kaj sabrosos plado plej bone servita varma.

Varianto kun maizo breading

Prepari ĉi pladon vi bezonos sufiĉe da tempo. Sekve, ĝi povas esti farita por gastoj neatendite aperis. Estas tre grave, ke en via kuirejo ekzistis ĉiujn necesajn ingrediencojn. En ĉi tiu kazo, vi bezonos:

• Al kilogramo de kokido flugiloj.
• La duono taso da faruno de maizo.
• Pod fajra ruĝa pipro.
• Al cucharadita kruda salo kaj muelita papriko.
• Cent kvardek mililitroj da lakto.
• La duono taso da faruno de tritiko.
• Paro de ovojn.
• Triono de cucharadita de Cayenne pipro.
• Ducent kvindek gramojn de unsweetened maizo flokoj.

Por esti montriĝis bonodoran kaj crispy flugiloj estas profunde fritita, Vi devas provizi anticipe sufiĉa kvanto de altkvalitaj rafinita oleo.

Priskribo de la procezo

Komence devus komenci prepari ĉefa ingredienco. La klapoj estas lavitaj en malvarma akvo, obsushivayut papero mantukojn kaj tranĉi en pecojn.

Prepari la adobo en bovlo konektita dispremita kapsiketo pipro, salo kaj papriko. Ĉiuj funde muelis en slurry kaj metita en mola sako, kiu preparis la flugiloj estas jam plu. Ĉiuj singarde skui supren, kovri la surfaco de la viando adobo kaj lasi dum kvardek minutoj.

En alia pako verŝi maizflokoj kaj ruliĝi ilin kun ruliĝantaj pinglo en la mezon panero. Por prepari la bateador en kiu trempu la estonteco akraj flugiloj estas profunde fritita en bovlo, kombini lakton kaj ovojn kaj whisk ilin per forko. La rezultanta likva verŝi faruno, salo kaj Cayenne pipro. Ĉiuj funde miksitaj akiri cremoso maso.

La kulero estas sur friti oleo kaj sendi ĝin en la forno. La pako kun maizo Grit disvastiĝis flugiloj marinado kaj skuis tiel kiel distribui la bateador. Ĉiu peco estas trempita en bateador kaj cerealoj, kaj tiam sendita al la varma oleo. Kvin minutojn poste ili estas prenitaj el kaj disvastiĝis sur telero. Servu flugiloj fritita kun keĉupo aŭ tomata saŭco.