Kiom longe mi devas kuiri maizo en la spadiko kiu rezultis bongusta?

Fine de la somero en la stratoj de niaj urboj aperas avino kun siteloj. El siteloj leviĝas frandaj parkas, kaj se vi rigardas la kovrilo, vi povas vidi ilin bolas maizo en la spadiko. La ŝarĝo por ĉiu spadiko proponis pinĉaĵo de salo - tio estas tia originalaj kaj bongustega rapida manĝo.

Sed se vi rigardas la merkato, ĝi povas esti vidita amasiĝis tumulo de freŝa maizo en la spadiko. Do kial ne aĉeti ilin, kaj ne kuiri bolas maizo arope?

Kiel kuiri maizo sur la spadiko

Antaŭ vi levu kuirado, oni devas elekti la ĝustan. Ĝenerale konsiderata juna frukto maizo (ekde ĉi planto nomiĝas en sia patrujo - en Ameriko), kiu nomiĝas - lakteca matureco. Distingi ilin facile. Grajno en ili malklaraj kaj pala flava, preskaŭ blanka. Se vi vidas per unu el ili, en la lingvo por senti la dolĉeco en la buŝo kaj ĵetas la iu suko - lakto. Kiel kuiri maizo en la spadiko lakto matureco? Jes, nur 10-15 minutoj. Ĝi estas preparita tre rapide.

Sed ne ĉiuj ŝatas ŝin láctico matureco. Krome, ekzistas furaĝon varioj de ĉi tiu cerealo. Distingi matura de nematurajn orelo estas tre facile - ili estas kutime vendita en la folioj. Strecxas flanken verda kaj iom detale esploras la greno. Vi povas eĉ lumo tuŝo sur unu el ili kun ungo. La pli mola ĝi estos, des malpli matura orelo mem. Fokuso sur greno koloro ne estas necesa, ĉar ekzistas varioj de maizo, kiuj restas blanka kaj post plena maduración.

Ĝi povas nun diri pri kiom vi bezonas kuiri maizo en la spadiko okaze ke ĝi estas tute matura. Preparado prenas du al kvar horoj. Antaŭ kuiri necesas purigi la foliojn de maizo kaj panículas. Sed ne ĵeti la purigado. Verduloj vi Shots fundo de la pato al maizo ne batita al ĝi, kaj ankaŭ metis sur pluraj folioj. Ĉi gardos la gusto kaj jugosidad de la aknoj.

Se maizo ne tute taŭgas en via kaserolo, vi povas sekure rompi la spadiko en duono. Vi verŝi akvon en la lavujon kaj metis sur malgranda fajro. Iam la akvo venas al sxvelajxon, tuj super via kuirejo disvastiĝos ekstreme bongusta odoro de boligita maizo. Sed tio ne signifas, ke la produkto estas jam kuirita kaj preta por manĝi. Ne mirinde, ke ni jam diris pli supre pri kiom vi bezonas kuiri maizo en la spadiko. Ni devos havi paciencon. Ne salo akvo ĉiuokaze, vi devas nur aldoni salon kuirita spadikoj. La pli saletaj la solvon, des pli rigida ĝiras la finita produkto, kaj estas malfacile diri kiom longe kuiri maizo en la spadiko estas necesa en tiu kazo.

Post du horoj, vi povos provi doneness. Ĝi estas sufiĉe por forko elŝiri unu grajno, iomete malvarmigi ĝin kaj gustumi ĝin. Se vi ne sentas la malmoleco, ĝi povas esti konsiderata kiel pli ol kuirado. Sed ne nur servas maizo sur la tablo, devas trempi en malgranda kaserolo malvarmigi malsupren al la akvo en kiu ĝi estis kuirita. Kaj post podostyla akvo, ne dreni ĝin. Vi ne scias kiom multe vi devas kuiri maizo en la spadiko al la plej proksima minuto. Ĉi tio ne estas mola-kuiritajn ovojn aŭ en sakon. Undercooked spadiko atingi malrapide kaj digesti en ĉi tiu kazo ne devus timi.

Sed se vi aĉetis maizon grajno kiu estas ne nur malfacila, sed eĉ iomete morschennye, tio signifas, ke li estis tre matura. Kaj vi devas kuiri ŝin dum longa tempo, almenaŭ 4 horojn kaj ofte post tiu tempo la greno restas malmola kaj sengusta. Estas malfacile diri definitive kiom kuiri maizo sur la spadiko, se ĝi atingis nivelon de matureco. Ofte la greno jam komencas krevis, tio estas digestita kaj la gusto kaj suavidad tie. Estas pli bone ne riski ĝin kaj aĉeti tian produkton.