Kio anstataŭas la ovojn en bakado? Kio povas anstataŭi ovojn en caseros kukojn?

Vegetara ne manĝas ovojn. Ankaŭ, ĉi tiu produkto ne povas esti manĝata dum Pruntedonita. Kio anstataŭas la ovojn en bakado? Kiel kuiri ŝatata plado sen tiu komponanto?

anstataŭantoj

Ofte ni aŭdas en televido ke usonanoj en iliaj teleroj delonge lernis esti anstataŭita en certa formo de ovo pladojn al diversaj nutraĵoj aldonaĵoj. En sia strukturo ofte ĉeestas tapioko faruno, terpomo aŭ maizo amelo, bakado pulvoro, bakado sodon, gisto. Kiel praktiko montras, la ovojn en bakita varoj povas esti anstataŭigita, kaj malmultekosta, kaj ĉiuj scias aldonaĵoj aŭ produktoj.

Ofte, por la preparado de multaj pladoj ni kutimis uzi ovoflavo aŭ proteino, ekzemple, en la kreo de kremo aŭ biskoto, ĉar tiu ingredienco ligas ĉiujn komponantojn kaj la provo donas suavidad kaj volumeno dum bakado. Sed en ĉiu persono la vivo povas ŝanĝi, pro kiu ĝi estas contraindicado manĝi ovojn. Por helpo venu diversaj anstataŭantoj. Sed por uzi ilin, vi devas scii kiom da anstataŭigo substancoj aldonitaj al la pasto.

sodo

Kio anstataŭas la ovojn en bakado? Sodo, slaked vinagro esenco, helpas por pli bone ellitiĝi la pasto, tial estas mola kaj densa. Por la preparado vi bezonos 1 cucharadita de bakado sodon kaj kulero de vinagro. Ĉi tiuj produktoj estas uzitaj por bakanta biskvitoj, kukoj. Se la recepton patkukojn ovojn ĉeestas, ili povas esti facile anstataŭigita kun acida kremo, jogurto, citrono suko.

Recepto de patkukojn kun la uzo de bakado sodon anstataŭ ovojn

Pastry lakto kompreneble bongusta. Sed kiel regulo, estas ovojn en la formulación de tiaj pladoj. Ni ankaŭ proponas alternativan kiu devus plaĉi vegetaranoj. Por la fundamentojn de tia provo postulus kulero de acida kremo, unu kaj duono tablespoons de bakado sodon, duona litro de lakto, unu cucharadita de salo, taso da sukero kaj kvar tasoj da faruno, 60 gramoj de vegetala oleo, malgranda peco de freŝa dika por ŝmirante la kaserolon aŭ margarino.

Homemade kukoj kun bakpulvoro

Bakpulvoro estas uzata en pladoj kiel ekzemple fritters, mola biskvitoj, kukaĵoj. 2 kuleretojn bezonas tiun komponanton, kiu estas miksita kun faruno. Gxi estis aldonita 3 tablespoons de akvo kaj 10 ml de oleo vegetalo. La rezulta miksaĵo estis aldonita al testo bazo.

Ankaŭ, uzante bakpulvoro, vi povas kuiri bongustan Gingerbread. Kiel? Tiu postulos tri tasoj faruno 2 tablespoons bakanta pulvoron, duone taso sukero krio kaj sukero en polvo por aspergi iom akvon aŭ tri tablespoons de lakto, trian tason vegetala oleo, tegolo amara ĉokolado, duone tablespoons zingibro, cinamo pinĉaĵon, pinĉaĵon salon kaj vanilina. Knedu la paston, kaj vi povas fari kuketojn.

banano

Kio anstataŭas la ovojn en bakado? Unu mezgranda banano estas uzata en kukoj, muffins, patkukojn. Ĝi ankaŭ ne doloras la aspekto kaj gusto de ŝatata de ĉiuj Charlotte. Prepari ĝin, vi bezonas la sekvajn produktojn: faruno (2 tasojn), duono taso da sukero, pack de margarino aŭ butero, cucharadita de bakado sodon, vanilo.

Bakanta lakto vere bone eĉ sen ovojn. En ĉi tiuj receptoj, vi povas vidi la sekva versio de la anstataŭigo: duono kulero de suko de citrono + la sama kvanto de sodo + du tablespoons de lakto.

La pasto, kiu havas en lia komponado la faruno, bakado pulvoro, akvo kaj oleo, taŭga por la preparo de simpla kukoj aŭ biskvitoj. Tiam, en la simila kukaĵoj ne necesas aldoni la ovojn.

Aliaj ebloj anstataŭantoj kiuj agas kiel ligilo

• Applesauce (tri tablespoons po cent mililitroj de akvo aŭ lakto) anstataŭas la testo ne nur ovojn, sed ankaŭ donas apartan guston de cocción.
• Oat flokojn (du tablespoons por la sama kvanto de akvo) malhelpi la bakis plenigita unstuck.
• El lino semoj, vi povas krei la pasto por pano, ruliĝas. Por fari tion bezonos havi du tablespoons de tero lino semoj. Ili devas esti miksita kun ses tablespoons de akvo kaj kuiru dum kvin minutoj sur malalta varmego. Poste vi devas lasu ĝin Brew. Vi povas uzi ilin en la preparado de bakejo produktoj.
• Potato aŭ maizo amelo povas esti uzata anstataŭ ovojn. Ekzemple, kukaĵoj plena de kazeo aŭ legomo patkukojn. Amelo estas la "gluo" la bazaj ingrediencoj.
• Faruno, semolo aŭ malmola fromaĝo povas esti uzata anstataŭ la ovo formi patties ke ili ne etendis kaj ne havis friti formi homogena maso. Munk estas uzata por krei bongusta bakaĵo por Manica.
• Tasty Baking rapide preparas eĉ sen ovojn. Faru surprize dika krusto povas esti kaj kun la helpo de anstataŭaĵo. Lia komponado inkludas terpomon amelo, tapioko faruno kaj bakpulvoro. Tiuj ingrediencoj povas fari vere bongustaj kukaĵoj, mola, densa kaj bela. Preparado estas tre simpla. Ni devas preni ĉiu de la komponantoj de duona cucharadita kaj miksi kun iom da akvo (varmeta). Povas esti aplikata post la ŝaŭmo formiĝis sur la surfaco. Uzante ovo anstataŭantoj, estas necese strikte sekvi la recepton, kiu estas indikita. Alie, la plado ne povas turni la vojo ĝi devus esti.

Homemade kukoj bongusta kaj nutra ol kiu vendis en tendencas. Sed ofte tia alta kalorioj nutraĵoj. Ĉi tiu problemo povas esti evitita uzante bakpulvoro.

Fine recepton lignerojn

Se vi interesiĝas pri simpla bakado receptoj, tiam ĉi tiu estas ĝuste el ĉi tiu serio. Prepari la brullignon ni bezonas: du tasojn da faruno, duone tason da pulvora sukero, dek mililitroj de vodko, du tablespoons graso acida kremo, pinĉaĵo de salo kaj duona litro de vegetala oleo por friti. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj. Vi devus preni rigidaj pasto. Lia listo el maldika tavolo kaj tranĉi en strioj de longitudo de ĉirkaŭ dek kvin centimetroj kaj larĝa de kvin. Formante brulligno kaj rostos la produkto en la butero fandita ĝis ora bruna. Aspergi kun pudritaj sukero.

konkludo

Nun vi scias, ke anstataŭas ovojn en bakita varoj. Kiel vi povas vidi, multe da variantoj. Vi povas fari multajn bongustega desertoj kaj ovo-libera pladojn. Kelkaj simplaj receptoj por bakado, ni havigis al vi. Ni esperas ke vi ŝatas ilin kaj vi povos alporti ilin al realaĵo.