Kiel prepari por alia piro suko por la vintro: konsiloj kaj receptoj

La plej populara de ĉiuj fruktoj por la preparado de diversaj domanaro produktoj estas enlatados, eble, pomoj kaj piroj. Pli ofte ili estas traktataj doni dolĉan densan mason kaj trinkaĵojn. Ĉi tiu artikolo priskribas kiel rikolti piro suko por la vintro. La recepto de tiu trinkaĵo povas varii depende de la metodo de frukto prilaborado. Sekvante tiuj teknikoj, Vi povas akiri pura kaj koncentrita sukoj, nektaroj kaj trinkis, simila en gusto al la riĉa frukto kompotoj.

Piro suko por la vintro: la unua vojo

Tre oportuna se vi havas kiel kuirejo "helpantoj" Juicer. En ĉi tiu kazo, la freŝa-tranĉo fruktojn en la formo de pecoj, kiuj estas postulata por esti forigita de la kerno, trapasi moderna aparato. La rezulta piro suko versxu en steriligitaj kruĉoj kaj loko metante la ujo plena de trinkaĵoj en kaserolo de malvarma akvo. Iom post iom alportante al la sxvelajxon, lasu varmigi 1,5-2 litro bokaloj kun modera bobelanta por 45-50 minutoj. Laŭvole, aldonu iom sukero en la suko por gustumi.

Piro suko por la vintro: la dua metodo

La pretaj fruktoj blokoj povas esti pasis tra ĉiu (manlibro aŭ elektra) muelilo. Tamen, en ĉi tiu kazo, la procento de rubaĵo estas sufiĉe alta. Implikita amaso filtrilo tra pluraj tavoloj de maldika ŝtofo aŭ gazo. Antaŭ steriligo, la suko boli por 2-3 minutoj.

Piro suko por la vintro: manieron la tria

Tiu metodo provizas por la deviga uzo de sukero. Pour hakis aŭ pikita tordita pirojn, prenante ĉiu 1 kg de fruktoj estis 300 g de eroj dolĉa sablo. Miksu frukto puré kaj lasi al infuse por 1 tago aŭ nokto. Transverŝi la maso kun suko kaj antaŭ-boli ĝin por 3-5 minutoj antaŭ steriligo. Stoki la preparita trinkaĵon tiamaniere rekomendas ne pli ol 3-4 monatoj.

Kiel prepari por la vintro piro suko kun la aldono de akvo?

En tiu kazo, kiam la frukto estas en ĝia strukturo kaj consistencia pli densa kaj ne tre sukaj, vi povas uzi malsaman metodon de traktado. La tranĉo pecoj (2 kg) aŭ puré peremelennoe verŝi varman siropo farita el 200 ml de ebenaĵo akvo kaj 0,5 kg de sablo-sukero. Drain la suko kaj zagotovte steriligo metodo. Se la maso estis dryish, kuiri ĝin por 5-10 minutoj sur la fajro. Post malvarmigo, apartaj likva kaj trakti ĝin per la supre priskribita metodoj.

Kiel rikolto piro suko por la vintro kun Aronia

ingrediencoj:

• 2L svezheotzhatogo piro suko;
• 2 kg de plene matura chokeberry ;
• 0.2L svezheotzhatogo beto suko.

preparado

Rowan rekunmeti, lavi kaj pasas tra la Juicer. La rezultanta suko miksaĵo kun beto kaj piro kaj metis boli en poto. Post mallonga bolado (5-7 minutoj), verŝi la varmega trinkaĵon en sterila kruĉoj kaj ruliĝi supren. Fermo kovrilo, renversas la ŝipon kaj kovri densa kovrilo. Post kompleta malvarmigo, transigo vazoj por stoki en malvarma loko. Vitamino trinkaĵo estas preta!