Kiel manĝi Persimmon? Kiel elekti kaj manĝi Persimmon? Ĉu mi povas persimmons kun lactancia?

Persimmon longe ĉesis esti ekzotika fruktojn. Ŝi povas manĝi ĉion - sian merkato prezoj estas tre malaltekosta. Sed nun konsumantoj estas dividitaj pri la gusto de la frukto en du kampojn. "Manĝaĵo de la dioj!" - iu diras. "Dentoj subiranta" - aliaj diras. Ĝuste, sen dubo, la unua. Persimmon estas tre bongusta, estas riĉa je sukeroj kaj vitaminoj kaj mineraloj. Al dentoj sinkis en kiuj ne scias kiel elekti maturajn fruktojn. En ĉi tiu artikolo ni rigardas kiel manĝi Persimmon, ni parolu pri lian utilaj propraĵoj, contraindicaciones, kalorioj. Ni montros al vi kiel kapti la fruktojn, por ne esti seniluziigita en la gusto, kaj kion fari, do li rapide maturigis. Ni tuŝas sur la demando de ĉu Persimmon povas infanoj kaj je kio aĝo por doni al ŝia infano. Kaj fine, donu kelkajn receptojn por grandaj pladoj kun tiu frukto.

historia tendencon

La latina klasifiko de Persimmon nomiĝas Diospyros, kiu tradukas el la greka kiel "nutraĵo de la dioj." Patrujo de la planto familio de ebona - Ĉinio. Pro tio, ke la Persimmon termófilo, ĝi disvastiĝis en la tropikaj landoj de Sudorienta Azio, kaj penetris al Japanio. Arboj kiuj donas grandajn fruktojn, malalta, same kiel arbustoj, deciduaj. Persimmon povas atribui al longviva. Frail aspekto arboj vivi ĝis 500 jarojn. La frukto estas nomata ankaŭ daton pruno pro simileco (cm. Sub la foto). Persimmon komence ne populara inter eŭropanoj, kiuj trovis ĝin nemanĝeblaj. Tamen, kiam la ĉinoj oni diris, ke fruktoj devus esti manĝinta post la unua frosto, la opinio pri ili ŝanĝiĝis. Persimmon komencis kreski en la tropikaj landoj de Eŭropo kaj ankaŭ en Krimeo kaj en la Nigra Maro marbordo de Kaŭkazo.

Varoj

Favorita frukto Eŭropanoj komencis intense estis selektitaj. Ekzistas proksimume kvincent varioj de Persimmon. La plej komunaj en nia loka Kaŭkaza, japana kaj importitaj ĉokolado. Ĉiu vario havas propran guston kaj celo. Ekzemple, Hachiya Persimmon donas iomete plilongigita frukto kiel persiko. Ili povas manĝi nur kiam perespeyut. Pli bona ankoraŭ, kuiri diversajn pladojn el Persimmon: konservaĵoj marmeladoj, kukaĵoj, saŭcoj, salatoj. Fruktoj de varioj Turno (alinome Fuyu) estas similaj al malfacila tomatoj. Pro la malalta tanino strukturo tia persimmons povas manĝi rekte de la haŭto. Bonege ĝi taŭgas kiel ingredienco en frukto salatoj. Kaŭkaza Persimmon - malgranda, tre adstringa, eĉ amara. Sharon - vario kun grandaj, malhelaj-oranĝa frukto kun brilanta haŭto. Ili estas bone sorbas malsekaj. Korolok - Persimmon ĉokolado koloro. Ŝi estas tre dolĉa, sed ne povas esti stokita dum longa tempo.

proprietoj nutricionales

Tre hazarde, ke tiu frukto maturigas en Novembro kaj vendita tra la vintro. A valora parto de la frukto helpas nin venki vitamino malsato malvarma sezono. Brilo oranĝo Persimmon riĉa en antioksidantoj kaj edifa unu de sia speco. Pro la ĉeesto de pectina ĝi pliigas la apetiton kaj estas utila por digestivo problemoj. Multaj homoj estas trompita de la dolĉeco de la fruktoj. "Kiom da kalorioj en Persimmon?" - diveni ili estas. Tiu estas efektive fruktoj dieto. Cent gramoj de pulpo enhavas nur kvindek tri kalorioj. Sed la frukto perfekte kontentigi malsaton. Bactericidas kaj adstringa Persimmon estis konata en antikveco. Ĝi estas ankaŭ alta fera enhavo, kiu estas grava kun anemio, kiu kutime okazas en virinoj post akuŝo. Kvankam Persimmon lactancia la bebo ĝis tri aŭ kvar monatoj ne dezirinda por la konsumo de fruktoj, ĉar ĝi povas kaŭzi estreñimiento, kaj ŝia patrino, kaj la panerojn, ankoraŭ ne tute ekskludita ĝin el la dieto.

vitaminoj

Ni jam eltrovis kiel multaj kalorioj estas en Persimmon. Kio pri vitaminoj? La fruktoj de multaj valoraj rutino, do donu Persimmon kun raquitismo. Ankaŭ ĉi tiu vitamino fortigas angioj. Laŭ la enhavo de acida ascórbico Persimmon konkurencas kun cítricos. Oftaj konsumon de ĉi tiu frukto kreas imunaj baro al infektaj malsanoj. Persimmon normaligi sangopremo, kio devus esti konsiderata hipertensio. La kuracistoj preskribi manĝi fruktojn por homoj kiuj suferas pro varicosas malsano kaj sanganta gingivoj. La uzo de Persimmon valorega en rena malsanoj - ĝi montras la salo, estas milda diurezilo, kaj magnezio enhavis en ĝi, reduktante la risko de ŝtono formado. Vitamino kontribuas al la agudeza vida. La Persimmon pulpo kaj havas jodon, kiu traktas tiroido malsano. Ankaŭ, ĉi tiu frukto havas efekton beneficioso sur la cardiovasculares sistemo.

Persimmon en popola medicino

Eĉ antaŭ ol la homaro malkovris beta-caroteno, persimmons uzita por trakti malvarmojn kaj spira sistemo. Frukto suko elpremita kaj varmigita iomete, kaj poste trinkis. Tiu simpla tekniko helpas forigi bronkito kaj pneŭmonito. Nun tamen, sciencistoj malkovris ke la frukto - granda kancero prevento ilo pulmojn. Sed antaŭ ol vi manĝos persimmons en grandaj kvantoj, Vi devus konsulti kun kuracisto - eble contraindicaciones. La fruktoj havas kaj vundo-resanigo efekton. En ĉina medicino, la pulpo de Persimmon aplikita al brulvundoj por akceli la procezo de cikatroj. La frukto estas uzata en Cosmetology. Se vi havas aceitoso, akneo-inklina haŭto, miksi la pulpo de tromatura frukto kun ovo yema. Tiu masko mallarĝiĝas la poroj kaj reveni la haŭto radiantan rigardon. Kaj ĝuste pyurirovannaya Persimmon karno mirakle levante. Ĝi restarigas haŭto freŝeco kaj tonoj ĝi.

contraindicaciones

Preskaŭ ĉiu manĝaĵo produkto portas ambaŭ profito kaj damaĝo al la korpo. En la kazo de Persimmon malpli signife malpli ol la avantaĝoj, sed ili estas ankoraŭ tie. Contraindicaciones bezonas scii por ne damaĝi sian sanon. Ekzemple, la persimmons en diabeto estas nedezirinda produkto sur via skribtablo. Tiu vintro fruktoj, aldone al fruktozo, estas konvencia sakarozo. La pulpo de Persimmon facile digesti, kiu ne estas tre bona por la paciento pankreato. Tial, la obesidad kaj ne misuzu tiun frukton. Adstringa Persimmon permesas traktita kun la helpo de lakso, sed la fruktoj pligravigi estreñimiento. Homoj en la postoperacia periodo devus ankaŭ forlasi la Persimmon. Pro la uzo de fruktoj Bezoars formis, kiu povas konduki al intesto obstrukco. Sed tio ne signifas, ke la fruktoj estas malbona. Persimmons en diabeto estas danĝera, sed se la malsano kuras forte (tipo 1). Se vi ne estas dependa de insulino, vi povas trakti vin al unu frukto tage. Sed kiu Persimmon estas contraindicado, ĉar ĝi estas alergiojn. Laŭ liaj proprietoj estas proksime al cítricos. Se vi havas neprudentan, juko kaj akvumado, halti manĝi ĉi frukto.

Ĉu eblas por infanoj Persimmon?

Malgraŭ la multaj utilaj propraĵoj de ĉi tiu frukto ne devus esti donita al infanoj. La kialo por la malpermeso estas la taninos. Ĉi taninoj kiujn donas Persimmon karakteriza viskozeco en gusto. La kontakto kun la suko gástrico, etulo taninos formi glueca miksaĵo kiu faras la tutan manĝaĵon eniris en unu mason. Estas plena de tre gravajn konsekvencojn. Taninos ankaŭ povas ŝanĝi la intesta movkapablo bebo, ĝis la kompleta obstrukco. Ne forgesu pri la danĝeroj de alergioj, kiujn povas kaŭzi Persimmon. Je kiu aĝo povas infano donas tiun frukton? Komencante de la jaro, kaj tre atente. Nepre purigi la frukto, kiel la plimulto de taninos situas proksime de la haŭto. Komenci kun unu najlo, zorge rigardante la reagon de la bebo korpo. Se vi spertas ajnan alergia reago aŭ ŝanĝi la seĝo, halti donante Persimmon. Tiu frukto povas konsumi sen timo por infanoj de la aĝo de dek.

Persimmon lactancia

Por la samaj kialoj devus esti singarda en la uzo de la frukto en la periodo de lactancia. Sed la demando de la profitoj kaj nocas de Persimmon por virinoj kiuj lactancia ne estas tiel simpla. Post ĉiu, la avantaĝoj estas multe pli granda ol la riskoj. Vitamino C subtenas la imunsistemo, rutin - bonega preventado de raquitismo. Magnezio kaj kalio fortigas la angioj, pectina grandan efikon al la stomako, kaj fero helpas junaj patrinoj eskapi de anemio. Se lactancia virino manĝis Persimmon, parto de la kalcio enhavas frukto iĝas utila por la infano, plifortigante liaj ostoj. Neŭtrigi la adstringa propraĵoj de la frukto, estas sekreto. Kiel manĝi Persimmon? Metu frukto en la frostujo, kaj tiam hejti ĝin en la mikroondoj. Vera, manĝu ĉi tiun frukton havos kulero. Sed amarecon kaj taninos viskozeco estos neŭtraligita.

Persimmon dum gravedeco

La dieto de la expectantes patrino ne povas esti sen fruktoj. La kuracistoj konsilas uzi tiujn kiuj kreskas en la regiono de graveda virino loĝejo. Sed pomojn kaj pirojn rapide fariĝis enuiga kaj vi volas ion ekzotika. Tio levas la demandon: "Ĉu oni Persimmon graveda aŭ ne?" En ĉi tiu kazo, la respondo estas kategoria: ne nur ebla sed eĉ necesa! Kompreneble, se ne estas contraindicaciones, kiel tipo 1 diabeto kaj alergiojn. La kuracistoj konsilas, se eblas, uzi du aŭ tri fruktoj tage. Persimmon kompensi la mankon de kalcio en la korpo de graveda virino kaj formi fortan skeleton en la embrio. Vitamino PP forigos la problemon de obtuza kaj fragila hararo. Caroteno subtenas la vizio kaj donu la haŭto radiantan rigardon. Vitamino C estas tre grava dum gravedeco pro fortigas la imuna sistemo. Nicotinic acida plibonigas microcirculation kaj malhelpas placento akra. Ne manĝi Persimmon graveda kaj por la reabastecimiento de kalio, kiu plifortigas angioj kaj eliminas edemo. Nu, magnezio respondecas pri la bona humoro de la expectantes patrino.

Kiel elekti kaj manĝi Persimmon

Por la fruktoj ne kaŭzis vi cxagrenas dumvive, manĝante lin bezonas nur tre milda kiel la lokon de la foto sube. Persimmon esti brila haŭto, prefere sen bruna damaĝ. Se la frukto estas tro malfacila, metis ĝin sazonar ĉe ĉambra temperaturo. Estas multaj popolaj metodoj de kiel por akceli ĉi tiun procezon. Ekzemple, la metita nematurajn persimmons en unu pako kun ruĝa dolĉa pomo. Ekzistas varioj kiuj ne gustumi amara. Do, tre bongusta Korolok. Krimeo loĝantoj longe konata kiel manĝi Persimmon, kiu ankoraŭ ne atingis maturecon. Ili metis ĝin en la frostujo. Tiu estas granda vojo por manĝi bongustan frukton ne nur en sezono (novembro-decembro), sed ankaŭ en iu alia tempo. Tamen, kiam Persimmon degelo, ĝi jam perdis sian formon. Ekzistas tia frukto povas esti nur kun la helpo de kulero.

Persimmon en kuirado

La gusto kaj propraĵoj de ĉi tiu frukto estas komparebla kun figoj. Pladoj el Persimmon estas tre diversa: ĝi pudingoj kaj marmeladoj, kaj salatoj. Parenteze, kelkaj homoj zasushivat frukto kaj poste manĝi kun teo. Tre bongusta pyurirovannaya tromatura Persimmon pulpo. Provu aldoni ŝin faruno, kazeo, iom sukero kaj baku bongusta cheesecakes. La plej facila maniero por uzi persimmons en kuirado - aldoni ĝin en ampleksa vario de fruktoj salatoj. Provu por tranĉi la fruktoj en malgrandaj pecoj kaj miksi ilin kun la parmesano. Aldoni la folioj de laktuko kaj aspergu sur fritita dispremita migdaloj. Se miksi pyurirovannuyu Persimmon pulpon kun oranĝa suko, mielo kaj kremo fromaĝo, vi ricevas spica saŭco. Sed la frukto ne rekomendas kuiri, kiel kun la procesmetodo montris ilian astringencia.

desertoj

La japana Persimmon estas preparita kaj pro en la mediteraneaj landoj - cidro. El ĝi ankaŭ faras siropo por glaciaĵo. Ni preparos la Parfait - nepecheny kuko kun Persimmon. Miksi du sachets bioyoghurt (3% graso) kun kulero de acero siropo. La travidebla bovlo por desertoj kuŝis iomete acida lakto produkto, tiam kvar tranĉaĵoj de Persimmon, mandarino kvar tranĉaĵoj kaj kulero de hakis nuksoj (juglandoj aŭ pistakoj). La tavoloj devus esti ripetita. Supre sur la kuko rekomendita aspergu per rallado ĉokolado.

bakado

Prepari la kuko kun Persimmon, ĝustigita kaj nematuraj fruktoj. Knedu shortbread pasto farita el butero, sukero, faruno kaj iom de akvo. Dum ĝi ripozas en la fridujo por duonhoro, prepari la plenigaĵo. Whisk du ovojn kun tri tablespoons de sukero. Aldoni kvar gramojn de dometo fromaĝo, du tablespoons de acida kremo kaj iom faruno. Daŭrigu labori kun mezclador ĝis glata. Metu la paston en la muldilon pestañas. Enskribu la "korbo" duona kompletigo. Top kun tranĉaĵoj persimmons. Verŝu la ceteraj plenigaĵo kaj sendi bakado en precalentado forno ĉe 200 gradoj kvindek minutoj. Bonan apetiton!