Kiel kuiri viandon kaj terpomoj en la poto en la forno

Karno kaj terpomoj en kaldronoj en la forno povas facile tranokti en sekundo varma plado por ajna ferioj tablo. Post tia manĝo ne nur nutra kaj bongusta, sed ankaŭ estas originala kulinara ĉefverko kiu estos estimita de ĉiuj invititaj gastoj.

Viando kun terpomoj en la poto en la forno; la necesaj ingrediencoj

• ternera kun korpo graso, sed sen la ostoj - unu kilogramon;
• bulboj malgranda - tri pecojn;
• freŝa herboj - grandan aron;
• poreojn - naŭ sagoj;
• laŭro - kvin ĝis ses pecoj;
• nigra pipro - Dek Goroshkov;
• Karoto - tri mezgrandaj pecoj;
• novaj terpomoj - sep grandaj tuberoj;
• olivoleo - kvin grandaj kuleroj;
• salo - je propra bontrovo;
• maturaj tomatoj - unu grava afero.

Bakita viando kaj terpomoj: bovaĵo rivelado

Al ĉi tiu telero estas bone bakita en duhovochnom ŝranko, estas imperativo aĉeti nur freŝa kaj juna viando sen ostoj. Pulpo ternera postulata lavado en malvarma akvo, tiam tranĉi en malgrandaj pecoj. Poste, vi devus tuj komenci prepari la aliaj ingrediencoj.

Viando kun terpomoj en la poto en la forno; la prilaborado de legomoj

Por prepari la manĝon en argilo potoj estas rekomendite uzi nur novaj terpomoj. Oni devas plene lavitaj en varmaj akvo, senŝeligi, tiam haki en malgrandajn kubojn (du de du centimetroj). Tuj, ni bezonas krado freŝa karotoj sur kruda muskato, bulbo kaj granda matura tomato tranĉita en tranĉaĵoj ne dika. Ĝi estas ankaŭ necesaj por Rinse la poreojn freŝa herboj kaj golfeto folioj, tiam haku ilin fajne kun akra tranĉilo.

Viando kun terpomoj en la poto en la forno: la formado de pladoj

Antaŭ vi baku ĉiujn preta legomoj kaj viando en duhovochnom kabineto, ili devus esti postulataj por distribui en porcioj de poto. Estas notinde, ke unu tia ceramiko estas desegnita por nur unu persono. Funde de ĉiu poto estas bezonata por verŝi unu granda kulero de oleo, poste siavice metis la sekvajn ingrediencojn: shredded ternera, rompita golfeto folio, cepo, freŝaj herboj, du pizoj de nigra pipro, poreo, rallado karoto, terpomo kuboj kaj unu tomato tranĉaĵoj. Plue, ĉiuj produktoj devas esti salo kaj verŝi super kvindek mililitroj de trinkebla akvo.

Kiel estingi terpomojn kun viando: Varmo Traktado

Ke en la procezo de meti en duhovochnom kabineto plado ne iris preter la limoj de argilan vazon, la ingrediencoj estas ĉiuokaze oni ne povas disvastigi rekte al la randoj de la telerojn. Firme fermi la kovrilon, ternera kun legomoj devas surmeti la krado kaj sendi ĝin en la forno dum proksimume kvindek minutoj. Preteco vespermanĝo povas esti difinita per la moleco de la viando kaj terpomoj. Tiucele ili rekomendas pusxi tranĉilo aŭ forko.

korekta Serve

Servis estas originala plado por vespermanĝo estas ne tute kutima. Por fari tion vi devas meti varman poto sur pato kaj sen malfermi ĉeestas gastoj kun tritiko aŭ sekalo pano.