Kiel kuiri omleton kun lakto rapidan kaj bongusta

Omleto - unu el la klasika pladojn. Ĝi estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. Probable ne estas homo en la mondo pilko, kiu estus neniam provis iun el la specoj de omelettes. Estas la plej populara matenmanĝo kun multaj homoj el diversaj nacioj de la mondo.

rakonto

Oni kredas ke lia origino estas devigata omleto franca kuirarto. Kvankam ĉi tiuj teleroj, kiu inkluzivis ovojn, povas trovi en malnovaj receptoj de diversaj naciecoj. Unu ekzemplo povas esti omleton kun la lakto en kaserolo kun malsamaj kompletigoj. Laŭ legendo, unu el la imperiestroj Jozefo la, perdita en la arbaro dum ĉasado, venis al malriĉuloj domo. Iu ajn deziranta nutri la alta gasto, miksi ĉiuj produktoj kiuj estis trovitaj en lia domo, ovojn, lakto, sekvinberoj kaj tiel plu, kaj frititaj. Kvankam en la fino plado ne tro agrabla vido, la imperiestro devis gustumi ĝin. Kaj, klarigante sian kuiristo al la korto por eltrovi kiel kuiri grimpis ovojn kun lakto, por iĝi inda de la reĝa tablo.

la recepton

Omleton estas unu el la teleroj de la ovojn. Plej ofte ĝi estas uzata kiel sana matenmanĝo, kiu ne nur permesas vin kontentigi vian malsaton, sed ankaŭ provizas sufiĉan energion impulson komenci novan interesa kaj intensa tago. Krome, ĝi estas facila por prepari pladon gustas bone, danke al kiu multaj konsentas estas lia malplej ĉiutage. Kiel kuiri omleton kun la lakto? Vi devas unue prepari la plej esencaj ingrediencoj: la reala ovojn kaj lakton. Ĉi tie, la nombro de ovoj dependos de la kaserolon, kiu estas uzata por la preparado de manĝoj. Al fluida (en ĉi tiu kazo la lakto) estas prenita de la ŝtono de la duona ŝelo volumo. Kutime ĝi estas unu cucharadita. Ovoj devus esti funde vipi formi stabilan ŝaŭmo. La plej bona efiko povas esti atingita de aparte whisk la ovoflavon, aldonu ilin al la lakto, kaj poste iom post iom enkonduki vipis en ŝaŭmo proteinoj. Tiel preparitaj omleton en pato kun lakto estas nomita omleton sufleo. La kaserolon devas esti varma, peniko kun butero, tiam versxu omletnuyu maso. Fry lin super meza varmo ĝis blanka kaj preta por alporti sur malgranda fajro.

diversaj receptoj

Fakte, omelettes receptoj estas tiom da. Vi povas uzi malsamajn kompletigojn, kio estas aŭ aldonita rekte al la pasto, aŭ metita sur unu duono de omleto, kaj tiam kovrita per alia. Inter la malsamaj manieroj de kiel kuiri grimpis ovojn kun lakto, salo izolita bazoj, kiel ekzemple grimpis ovojn kun fromaĝo, ŝinko, fungoj. Tre bone distribuita receptoj dolĉa omleto, kiel ekzemple sekvinberoj. Ofte omletnuyu maso aldoni faruno por igi ĝin pli dikaj.

iuj Ruzoj

Dum la longaj jaroj de preparado, multaj kuiristoj venis supre kun ilia propra speciala trukojn. Do, por omleton kaserolon estas pli bone preni masiva, peza, havanta plata fundo. Al kirlilo la ovojn pli bone tuj antaŭ la kiel kuiri grimpis ovojn kun lakto. Plenigaĵo devus esti aldonitaj al la omletnoy pezon iom post iom, tiel ke ĝi ne estas decidita. La francoj kutime fritita omleto el ovoj nur, sen aldoni lakton aŭ faruno, ili kredas ke tiu plado devus esti bone. Ankaŭ lakto povas uzi akvon, jogurto aŭ jogurto.

Kirlitaj ovoj - klasika plado, ambaŭ bongusta kaj sana. Kun lia facila preparado de ĉiu pritrakti, do indas provo.