Kiel kuiri la radiko kaj tigo de celerio

Valoro radiko kaj tigo de celerio estas konata al ĉiuj: malofta aminoácido, caroteno, Asparagino, tirozino, spuri mineraloj, esencaj oleoj, vitaminoj K, A kaj E, vitamino B grupo, acida ascórbico, proteino kaj multaj aliaj utilaj kaj esencaj substancoj. Unika apiol substanco donas celerio bongusta gusto kaj aromo.

Celerio efekton beneficioso senfine. Ne nur la tigo de celerio, sed ankaŭ la radiko kaj verduloj:

• malrapidigi maljuniĝo;
• purigita sango kaj angioj;
• stimulas apetiton;
• labori subteno ĉeloj;
• normaligi la akvo-salo ekvilibro;
• subteni normalan sukero niveloj;
• reguligi la renoj kaj hepato;
• plibonigi seksa funkcio;
• kuraci alergiojn;
• trankviligi la nervoza sistemo.

Povas kuiri ajnan plado de celerio: celerio kaj krispa verduloj estas perfekta en salatoj, kaj de la radiko povas esti kuirita sanigan supon.

Celerio tigo povas esti farita lumo, sana salatoj;

"Verda freŝeco"

Verda pomo, kukumo kaj celerio tranĉita en cubitos, laktuko elekto kaj metis en bovlo kun legomoj. Suko de duona citrono elpremi en salato, kirli, aldonu la oleo de olivo kaj kelkaj pinsemoj. Anstataŭ olivan oleon vi povas uzi lumo majonezo saŭco kaj dolĉa mustardo - la gusto estas pikanta.

Ĉi salato povas esti facile igitaj suko: ĉiuj fruktoj kaj legomoj estas devigita tra la Juicer kaj trinkas antaŭ manĝo - bonega digesto estas garantiita!

"Vitaminka"

Celerio, brasiko, tigobrasiko, dolĉa pomo kaj krudaj karotoj tranĉitaj en fajnaj strioj. Trempi la sekvinberojn en varmaj akvo dum 20 minutoj, Rinse bone, aldoni la legomoj. Olivoleo miksitaj kun likva mielo, salato ĝissate kaj aspergu cedro aŭ juglandoj.

"Kokido Joy"

Viandon kuiritan kokido, celerio kaj Canned ananaso tranĉita en grandaj kuboj, fromaĝo varioj krado. Meti en ensaladera tavolo: kokidon, rallado fromaĝo, ananaso, celerio. Sour kremo aŭ majonezo miksaĵo kun kuirita ovo yemas kaj kulero dolĉa mustardo saŭco ĉiu tavolo de lanugo. Petroselo, aneto kaj celerio tranĉita en malgrandaj pecoj kaj ornamas per salato.

Kion vi opinias pri celerio radiko? Io ajn: rallado celerio radiko povas esti aldonitaj al kuiraĵoj, supoj en vian preferatan en saŭco, salatoj - la fantazio de dommastrinoj estas senfina!

kremo supo

Kuiru la supo ladskatolon sur la akvo, kaj sur iu ajn magra karno buljono. 1, la dolĉa ĵetkuboj cepo bulbo kaj friti kun du ajlo najlo ĝis ora bruna en butero. Kvar malgrandaj terpomoj kaj celerio tranĉita en cubitos, fali en bolanta buljono aŭ akvo, aldonu zazharku, kaj kuiri ĝis la terpomoj estas kuiritaj. En nur kelkaj minutoj por aldoni spicojn por gustumi la supon ekstere. Preta alporti la supon en likvigilo por puré, versxu en poto, aldonu duono tason da pezaj kremo kaj moviĝis, alportu al sxvelajxon. Kiam sendado ornami ajnan verduloj.

Kaj fine, la salato "Masklo"

Celerio frotis sur kruda muskato, bolas lango kaj pikloj tranĉita en grandaj strioj, aldonu fajne hakita verduloj kaj vestita kun malalta-dika aŭ caseros majonezo.