Kiel kuiri kukojn kun blueberries?

Kiam la sezono komencas blueberries, multaj dommastrinoj rapidi fari tiujn berojn preparojn por la vintro. Tamen, estas multaj receptoj kie freŝa frukto estas bezonata. Kun blueberries ne nur dumplings kaj jogurto, sed ankaŭ tre bongusta kukoj. Por lia preparado prenas iom de tempo kaj, kompreneble, minimume ingrediencoj. Do, kiel fari kukojn kun blueberries? Receptoj kovri en ĉi tiu artikolo.

La pasto tortoj

La pasto havas specialan rolon en la preparado de kukaĵoj. Dependas de lia kvalito kaj gusto. Por la preparado vi bezonos:

• Sunfloro oleo - 1 taso.
• Sugar - 200 gramoj.
• Malvarma akvo - 0,5 litroj.
• Salo - pinĉaĵon.
• Feĉo - 50 gramoj.
• Faruno de tritiko - kiom da prenos la pasto.

Kiel knedu la paston?

De ĉi tiu testo rezulti tre bongusta kuko kun blueberries, recepto , kiu estas tre simpla. En aparta ujo miksi sunfloro oleo, sukero, salo kaj akvo. La rezulta maso devas meti sur fajron kaj alporti al boli. La komponaĵo devas kuiri por kvin minutoj. Post ĉi tiu maso devas stari kaj malvarmigi al temperaturo medio. Poste, en la estonteco estas necese verŝi la gisto paston kaj faruno. Se vi ne ŝatas tro dolĉa kuko kun blueberries, eblas verŝi nur duono de ĉi tiu sukero.

Nun vi povas knedas la paston. Por komenci, la komponaĵo devas esti tiel patkukojn: iom runny. Iom post iom verŝu en la paston por esti faruno. Rezulte, ĝi ne devus rezulti tre kruta. Dough post miksanta necesas lasi iom da tempo por veni ĝi. Vi povas tiam daŭrigi per la preparado de kukaĵoj.

Formi la patties

Por la kompletigo estu pretaj anticipe produktoj. Vi bezonos:

• Freŝa Blueberries - 400 gramoj.
• Sugar - 100 gramoj.
• Terpoma amelo - 100 gramoj.

La unua paŝo estas dividi la preparis paston en malgrandajn pecojn kaj ruliĝi ilin el neta kukoj. Memoru ke dum bakanta freŝa blueberries allocates multajn suko. Sekve, en ĉi tiu kazo la amelo devas teni la likva ene de la Patty. Do kiel vi kreas belajn kukojn kun blueberries? Por komenci, ĉiu kuko vi devas meti amelo. 0.5 cucharadita jam suficxas. La pulvoro devas milde disvastigita tra la tuta kuko.

Amelo tavolo estas metita beroj. Ĉiu Patty prenas 2 al 3 kuleretojn de blueberries. Post tio, la beroj devas aspergi kun sukero. Lia kvanto dependas de kion vi ŝatas kukojn: dolĉa aŭ ne.

Pies povas esti ajna formo. Origine aspektas kukaĵoj en la formo de trianguloj. Spread workpiece ekstaras kudro. Ĉi malhelpas filtriĝo de la kompletigo en la kaserolon. Iam la kukoj kun blueberries vicigitaj, devus lasi ilin 40 minutoj al tiuj iom pli plenkreska.

Kiam bakanta pliiĝos en grandeco, vi bezonas jakon ĝin kun ovo batita. Bakita kukojn Blueberry, receptoj kiuj estos por realigi eĉ nesperta dommastrino, proksimume horo al temperaturo de 200 ° C. Finita produktoj devus esti ŝmiritaj kun butero.

Pies kun blueberries de gisto pasto

Tiu recepto estas konata al multaj de la lernejo. Por la pasto bezonos:

• Lakto varma - 0,5 litroj.
• Suno - 0.5 kulero.
• Vegetala oleo - 3 tbsp.
• Buteron aŭ lardo - kulero.
• Sugar - 2 tbsp.
• Faruno - kiom da prenos la pasto.
• Seka gisto - deserto kulero sen supro.

Por la kompletigo:

• Bilberry frostigita.
• Sukero.
• Amelo.

procezo de preparado

Ĉi tiuj komponantoj devas esti miksitaj kune. Por komenci, vi devas apartan ujo verŝi la varma lakto kaj aldoni gisto. Kiam ili estas malfermitaj, oni povas aldoni la ceteraj ingrediencoj. Faruno komponaĵo administris pli bone je la fino. La pasto devus esti tre knedu bone ĉiuj komponantoj estas miksitaj. Nun, la komponaĵo devas resti dum kelkaj horoj. La kapacito de la pasto estu metitaj en varma loko kaj kovri per malseka tuko. Ĉi tio antaŭvidas la sekigita rando.

Poste, la pasto devus aldoni pli faruno por atingi la consistencia dezirita. La fina komponaĵo devas meti en sako de plasto, antaŭ-oleo de interne. La pasto devus esti metita en la malvarma horoj sur 12. Tio povas esti farita en la nokto kaj matene vi povas prepari gisto kukojn kun blueberries. Estas notinde ke tiaj testoj estas stokitaj dum proksimume du tagojn en la fridujo.

Kiel baki kukojn?

Se uzata por preparado de kukaĵoj, frostigita blueberries, ĝi devus esti antaŭ-descongelación. Ĉi tio permesos malplenigi eksceso likva. Beroj devas esti miksita kun sukero al la kompletigo estas bongustaj.

La pasto devus esti dividita en malgrandajn pecojn, proksimume 70 gramoj ĉiu. Ĝi faros la kukoj kun blueberries saman grandecon. Ĉiu kuko necesas ruliĝi eksteren kaj metis la plenigaĵo en la centro. Unue, ni metu sur malplenan iom de amelo, kaj tiam metis la berojn.

Poste sekvas Patty formo kaj meti ĝin sur cocción folio, antaŭe ŝmiritaj. Kiam la formo estas plena, estas necese forlasi la bakejo dum kelka tempo. Kiam la pasto pliiĝos en grandeco, ĝi estas necesa por lubriki ĉiu torto kun ovo batita. Trakti bakita dum horo al temperaturo de 200 ° C.