Kiel kuiri fromaĝo Lavash

Kazeokuko Lavash, aŭ mallaborema achma, preta pardoni. La ĉefa ingredienco estas uzata por plenigi la fromaĝo. Vi povas uzi malsamajn variojn: fromaĝo, suluguni, Rusio, Adigeo. Tre bonan guston donas kombinaĵo de fromaĝo kaj kazeo. Spicy noton al fromaĝo kuko Lavash faras aldonante diversaj legomoj, speciale bonodora (bazilio, koriandro). Multaj kuiristoj, aldone al herboj, spicoj kaj kondimentoj estas aldonitaj. Saleta kuko estas perfekta por dolĉa teo. Ili perfekte kontentigas malsato. Plado sufiĉe rapide pretaj. Vi povas baki kukon fromaĝo lavash en konvencia forno aŭ en multivarka, kun la sola diferenco, ke la aparato ĝi prenos pli da tempo.

Ingrediencoj por fromaĝo

Vi bezonos:

• du grandaj maldika Armena lavash ;
• iu malfacila fromaĝo - 200 gramojn;
• fromaĝo, Adygei fromaĝo aŭ dometo fromaĝo - 300 gramojn;
• 2 freŝajn ovojn;
• salo (se vi prenas la sala fromaĝo, do plej verŝajne, salo estas ne postulita);
• herboj, ajlo, spicoj - sur peto.

Por plenigi la torto postulos:

• freŝa ovojn pluraj (2 aŭ 3);
• Pri 300 gramoj de acida kremo aŭ jogurto.

La preparado teknologio

1 paŝo

Pecoj da fromaĝo krado. Whisk du freŝajn ovojn kun la helpo de la korolo. Miksi ilin kun fromaĝo. Se dezirata, oni povas aldoni iom (100 gramoj) de lakto. Chop freŝajn herbojn, hakas la ajlo. Svingu fromaĝo kaj ovo maso.

2 ŝtupo

Preparu la nematurajn kremo kompletigo. Whip la kremo kun la specifita kvanto de freŝa ovojn. Se vi volas redukti la calórico enhavo de la kuko, metis jogurto anstataŭ acida kremo.

3 paŝo

Shape aŭ Multivarki bovlo peniko kun butero kremo. Plaĉas pita pano por ke ĝi pendis de la rando de la pestañas formularo. La dua folio tra la dividiĝas en du egalaj partoj. Unue vi devas esti faldita en duono kaj malfermi la fundo de la formularo. Tio estas, vi ricevas tri el la malsupra tavolo de lavash.

paŝo 4

Pour en muldilo aŭ bovlo ĉiuj plenigaĵo de fromaĝo. Tamp funde. Top kun duono de la faldita pita aŭ Narva ŝin en pecoj kaj kovri kun fromaĝo. Pendantaj interne de la rando de la mantelo formon. Vi ankaŭ povas fari fromaĝo Lavash en pluraj tavoloj. Por fari tion, siavice, etendis tavolo de plenigi kaj mantelo de lavash.

paŝo 5

Plenigu la kuko kun miksaĵo de acida kremo kaj ovoj. Iomete levi la randojn por plenigi ĉiujn truojn plenigita. Nun metu en la fornon de fromaĝo de lavash. La recepto implikas la uzon temperaturo de 180 gradoj. La tempo dependas de kiom alta vi estas, uzu la formularo: la pli larĝa la ujo, la pli rapida zapechetsya fromaĝo Lavash. En multivarka kuirado tempo ĝi prenos almenaŭ 1.5 horoj. Pro tio, ke la bovlo de malgranda diametro kaj alta, longa casting firmigas. Kelkfoje estas necese pliigi la tempon 2 horoj.

paŝo 6

Post la kuko propeksya, zorge forigi ĝin de la muldilo. Se vi estas kuiranta en multivarka, atendu ĝis la plado malvarmigis iomete, tiam turni ĝin sur pleton kaj loko sur telero.

Rekomendoj sur recepton

Lazy achmu povas prepari ne nur kun fromaĝo. Aldoni la pezo de pluraj varioj de kolbaso, viando. Vi povas meti la pikita bovaĵo, fritita kokido pecoj, fungoj. Se anstataŭigi la pita pano nubeto kukvendejo, tiam ni ricevi la realan khachapuri.