Kiel fari vian propran kuko "robokara Poly"? Paŝo post paŝo Majstro Klaso

Naskiĝtago - speciala ferio por infanoj. Ili atendis lin malpacience. Ja en tiu tago faris sian plej amata sonĝojn. Gepatroj ne lacegigas plenumi ilin. Unu plena de revoj povas fariĝi kuko "robokara Poly". Tiu vigla gravulo kiel multaj geknaboj. Sekve kuko kun li certa plaĉi infanoj. Oni povas nur diveni kiel fari ĝin.

Bongusta bazo por kuko

Por kuko estis sukceso, ĝi estas tre grava por elekti firman fundamenton-kuko. Kaj kompreneble, ĝi devus esti bongusta. Resume, Vi povas fari ajnan kuko kiu estas kiel infano. Gravas, ke li firme kaj gardis la formo ankaŭ. En ĉi tiu recepto, la jenon por la bazo.

Por la kuko bezonos la sekvajn produktojn:

• 3 ovojn;
• 230 g de granulada sukero;
• 60 g da mielo;
• 1 h. Spoon sodon;
• . 1 cucharadita bakado pulvoro por la testo;
• 200 g de faruno.

Ĉiuj ingrediencoj krom la faruno, miksi en metalan tason kaj metis sur vaporo bano. Whisk whisking kontinue. La hejti la mason komencas bobelo kaj kreski ĝuste antaŭ viaj okuloj. Lasu ĝin sen atento ne povas esti en ajna kazo, por ne difekti la estonteco kuko "robokara Poly". Pezo videbla kresko de volumo.

Forigi la pezo de la varmo, malvarmeta iomete kaj aldoni la faruno. Dough estos iomete glueca kaj mola. Al li estis pli facile labori, ĝi devas esti metita en la fridujo. Post 3-4 horoj por atingi, dividita en 4-5 pecojn. Ruliĝi ĉiu en cirklo diametro de 24 cm (por mezurado telero estas uzebla). Transfer milde sur cocción papero vicigitaj cocción. Bake por 3-4 minutoj ĉe 180 gradoj, ĝis la kukoj estas oraj. Fold en la pilo, kaj malvarmeta.

Intertempe, vi povas preni la kremo. Tio estas alia komponanto, sen kiu ĝi ne rezultos bongustan kukon "Poly AGV." Ĉar estas bezonata:

• 1 kg de fromaĝo;
• 150 g butero;
• 3 yema;
• 350 gramoj de sukero.

Miksu en bovlo kazeo, ovo yemas kaj sukero ĝis uniformo. Aldonu la moligita butero kaj metu sur fajro. Cook, efikantaj, ĝis la miksaĵo venas al sxvelajxon. Tiam kuiri por 5-6 minutoj, tiel ke densa. La consistencia de densa kremo de tritiko. Preta kremo malvarmeta kaj bone krampitaj ili pretas shortcakes. Li devas ankoraŭ varma al la sekvanta kuko "robokara Poly" igis mola. Lasu al remojar por 5-6 horoj.

Koncentrante kaj preparas Mastic

Iam la fundamento bone trempita kaj kaptis, Vi povas komenci doni formon al la estonteco aŭto. Ambaŭflanke de tranĉita vitro de la kuko. Ne rapidi. Kiam du flankoj de ilia totala alteco devus esti egala al la ceteraj meza larĝo. Metu la tranĉo pecojn de la partioj rondeta supren la reston de la kuko. Iom eltondi la randoj. La fundamento devas esti rememoriga pri la estonteco maŝino.

Aldonigxis ĉiuj necesas vicigi aŭ ganache, aŭ speciala kremo sub Mastic. Alie la kuko "robokara Poly" ne povas esti akirita. Por la preparado de tiu lasta bezonos:

• 3 proteino;
• 160 g da sukero;
• 225 gramoj de butero.

Varmigu la proteinojn kaj sukero, efikantaj konstante super vaporo bano al pezo ne bruligi. Aldoni pinĉaĵon de salo. Forigu de varmego kaj malvarmeta. Aparte batis butero (anticipe de la fridujo). Estis tiam iom post iom aldonitaj al la proteino maso dum vipante. La kremo devus pliigi en volumo kaj brilo.

Kun la helpo de speciala cigaredingo meti la kremo sur la kuko ĉiuflanke kaj glata. Lasis en tiu stato dum kelkaj horoj, ĝis la fundamento bone kaptis.

dekoracio mastiko

Por fari tiun kukon por komencantoj, ĝi rekomendas uzi pretan paston. Nur bezonas blua - 400 gramojn, blanka - 200 gramojn, nigra kaj ruĝa - 100 gramoj. Se estas tempo kaj penado, ĝi povas esti farita sendepende de la melcocha.

Prepari unu pecon bezonos:

• 100 gr. melcocha melcocha;
• 200-300 gr. pulvora sukero;
• 1 tbsp. kulero butero;
• nutraĵoj kolorigo deziratan koloron.

Faldu la melcocha en tason kaj aldoni la buteron. Metu por 15-20 sekundoj en la mikroondoj ĝis la marshmallows ne pliigos en volumo. La rezulta maso dividita en partoj. Aldoni unu al sukero kaj la deziratan koloroj. Knedu unua per kulero, kaj tiam liaj manoj. Pezo devus esti plasto. Iom post iom aldonu pudritaj sukero. Eble bezonas iom pli aŭ malpli ol precizigita en la recepto.

Blua pasto rulo eksteren en maldika tavolo kiu kovras la tutan bazon de la kuko. Movi al la workpiece kaj premis bone ĉiuflanke. Por kuko montriĝis kiel karaktero de desegnofilmo, estas dezirinda por preni ludilo Poly ĝustatempe. Tiam, de la blanka Mastic fari dekoracioj sur la flankoj kaj fronto de la maŝino. Vi povas gluu ilin en uzanta siropo.

En la sama blua mastiko tranĉis la litero "P" kaj posicionado ambaŭflanke sur blanka fono. Ruĝa Mastic fari rondoj ke estos malantaŭ la aŭto lumturoj. El la nigra povas fari la okuloj, brovoj kaj tegmento por Poly AGV. La lasta afero fari brilantaj lumoj de ruĝaj kaj nigraj Mastic (fortigitaj kun dent). La radoj povas esti farita de taŭgan kuketon en formo kaj grandeco. Ripari ilin tro kun dent. En ĉi tiu kuko "Poly robokara" Mastic estas preta!