Kiel fari patkukojn el terpomoj, kukaĵoj, terpomoj kaj dumplings kun terpomo korekte

Trovi ekstere kiel fari patkukojn el la terpomoj konvene, Vi devus legi diversajn receptojn, provu ilin kuiri kaj senti la diferencon. Tiuj Belorusa terpomon patkukojn preparita kun nur la terpomon sen la aldono de faruno kaj diversaj kompletigoj kiel ekzemple fungoj, viando aŭ ŝinko. Se la longa kaj ofte kuiras ĉi pladon, vi certe fariĝis scii kiel fari patkukojn de terpomoj.

Por patkukojn, vi ne povas uzi ĉiujn terpomojn en vico, kiel la gusto de tiuj patkukojn dependas de la vario, kreskanta loko kaj freŝa radiko. Potato maturiĝante varioj ne taŭgas por kuiri patkukojn. Freŝe elektita ankaŭ ne estas tre taŭga por tiuj celoj, ĝi estas plej bone akiritaj, se ĝi estas antaŭ-kuŝis kelkaj monatoj. Tre bongusta patkukojn akiras de flava terpomoj. Por kompreni ĉu ĝi estas necesa por terpomo patkukojn kuiri malgrandan kvanton, kaj ĉio fariĝos klara.

Kiel fari patkukojn el terpomoj

Unue vi devas purigi la terpomoj - en ĉi tiu etapo ne ekzistas specialaj malfacilaĵoj.

Tiam muelis en tre bona muskato, kiu aspektas kiel peco de metalo kun forĝa ungojn, kaj tiam prenita eksteren. La procezo estas sufiĉe teda, sed la rezulto valoras ĝin.

Se vi bezonas kuiri multajn patkukojn, vi povas tranĉi la terpomoj en cubitos de 2 cm, kaj tiam muelu en nutraĵo procesoro ĝis kaĉo stato.

La jenaj procezoj ne dependas de la metodo mueli. Forigi la suko, kiu igas la pasto likva kaj donas al ĝi bluan, ni devas forĵeti la dispremita terpomojn sur maŝo colador kaj atendu dek minutoj. Ekstra suko drenado kaj ne plu premante ke la patkukojn ne fariĝi tro seka. Iam la suko necesas pilo ĝin milde eltrinkis kaj ekloĝis al la fundo de la amelo estas aldonita al la pasto.

La pasto volo terpomon miksaĵo, salo, amelo kaj ovoj ĉirkaŭ du pecojn de dek kartoshinu. Knedas bone.

Ni bezonas kaserolon kun dika fundo, pli bona ol fero. Friti la patkukojn estu vegetala oleo, versxu multe. La maso estis metita en kaserolo patkukojn pri centimetro dika. Fry sur sufiĉe alta varmo al patkukojn sur ora krusto sukcesis en kelkaj minutoj. Tiam turniĝojn kaj dozharivaem.

Kiel fari patkukojn de terpomoj? Facila!

Kiel fari kukojn kun terpomoj

Vi povas kuiri la patties kun terpomoj diversmaniere, uzante malsamaj specoj de pasto: gisto, floka, dolĉa, kefiro. Patties povas esti kradrostita aŭ bakita. Kompletigo kombinas ilin, por la preparado de kiuj estas ĝenerale unua boligitaj terpomoj, kaj tiam batis lian staton al puré kaj aldoni rostitaj cepoj. Plenigaĵo devus definitive aldonu salon. Vi povas aldoni anizo pipro, verda cepo, ovo, fromaĝo, fungoj, hepato, muskato nukso - sed tio ĉi estas vario de ebloj por kompletigo de terpomoj. Tute dependas de la preferoj de la persono kiu tuj kuiri tiujn kukojn.

Kiel fari dumplings kun terpomoj

Tre simpla, sed havas propran trukojn. Unue vi devas knedu la paston de tri tasoj da faruno, tason da akvo, cucharadita de salo kaj duona cucharadita de bakado sodon. Ne maltrankviliĝu, estas densa - enpaki ĝin en rapiron kaj lasi por duonhoro.

Kuiru terpomoj en iliaj haŭtoj, por gardi lian spiriton kaj nutrientes.

Je tiu tempo, friti la cepon, tranĉita en malgrandaj pecoj, ĝis travidebla.

La finita terpomoj estu purigita kaj pundo, aldonu salon kaj iom pli ol duono de la cepo.

Metu poton da akvo sur la fajro, aldoni pipro, cepo kaj lavrushku kaj povas formi dumplings.

Sausage ruliĝi el pasto tranĉi en malgrandaj pecoj kaj ruliĝi el ĉiu. Metu la finita plenigaĵo kaj zaschipyvaem.

Preta dumplings faligi en bolanta akvo kaj post la kaleŝego, malpliigi la fajron.

Cook dum proksimume unu minuto, forprenu, disvastiĝo sur la ceteraj frititaj cepoj kaj manĝas kun acida kremo.