Kiel fari frukto glacio mem?

Glaciaĵo estas verŝajne la plej ŝatata delikatecon, kiu estas amo, ne nur infanojn, sed ankaŭ plenkreskuloj. Buteron, ĉokolado, glaciaĵo ... Hodiaŭ, estas multaj ampleksan varion de ebloj kaj variaĵoj. Sed estas frukto glacio, kunmetita foje timigas tro zorganta gepatroj, ĝuas
senprecedenca postulo inter infanoj.

Sed kiu diris, ke oni devas aĉeti glaciaĵon, kiu estas preparita surbaze de tinkturas kaj conservantes? Frukto glacio estas tute eble por fari hejme, je kosto de minimumo da produktoj kaj tempo. Sed vi ĉiam havas la ŝancon dorloti ne nur la infanoj sed ankaŭ la kompanio de amikoj, kiu venis neatendite bongustega caseros goodies. Estas tre refreŝiga en la varmego kaj fariĝos mirinda deserto por ajna okazo.

Kiel kuiri hejme popsicles, glaciaĵo tiel ke fine montriĝis ne malbona aĉetis? Ĉio estas sufiĉe simpla kaj sen ornamoj. Vi nur bezonas memori la baza regulo: popsicles neniam vipis, kiel tio estis farita kun la aliaj varioj de glaciaĵo. Deserto estas supozita esti malfacile. Tiu glaciaĵo necesas leki, kaj ne mordas.

Kiel fari frukto glacio mem? Preparu la sekvajn ingrediencojn en la postulata kvanto:

• 0.5 litroj de bolanta akvo;
• suko, fruktoj nektaro, bero puré (al gusto) en volumo de 300 ml;
• 300 g da sukero;
• 6 g de gelateno;
• 3 g de acida cítrico.

Jen la tuta listo de produktoj - ne tinkturas! Frukto pulpo kaj suko faros ĉion mem. Conocedores de utilaj goodies preferas ne aldoni sukeron al ĝi. Tamen, ni devas certigi, ke rezulte de glaciaĵo ne akiri tro acida.

Do, kiel fari popsicles hejme? Pour akvon en poto kaj kuiru sur la fajron. Ekzistas ankaŭ Verŝu la sukero. Kuiru la miksaĵo devus esti tiel longe ĝis ĉiuj kristaloj estas tute solvita. Aparte diluita en akvo la gelateno pella. Tiucele ni uzas 3 tablespoons malvarma boligita akvo. Ni lasas lin sxvelinta dum proksimume 30 minutoj. La rezulta miksaĵo estis zorge verŝis en kaserolo kun sukero siropo. Nepre aktive moviĝis tiumomente.

Se vi volas lerni kiel fari popsicles hejme, tiu aspekto estas unu el la plej gravaj. Kuiru la enhavon de la tanko prenos ĉirkaŭ paro de minutoj.

Kiam gelateno (li ludas stabiligan rolon en tiu plado) estas tute solvita en la kaserolon, vi povas aldoni fruktojn coulis. Ĉiuj miksaĵo funde akiri la plej homogena miksaĵo. Vi povas uzi likvigilo. La miksaĵo estis pasita tra gazo aŭ tsedim uzante fajna reto kribrilo. Ŝablono por estontaj frukto glacio estis permesita por malvarmigi. Tiam estis aldonita acida cítrico en malgranda kvanto de akvo. Vi devas trakti versxu en muldiloj kaj loko en la frostujo ĝis kompleta solidiĝo. Al la glaciaĵo estis pli komforta por teni, en la kapablo de ĉiu antaŭ-enmeti la bastono de frostita aŭ dent.

Kiel fari popsicles kun pecoj de vinberoj, fragoj, ĉerizoj, kaj tiel plu. D.? Nur post la malplenan malvarmigis, aldonu al la beroj kaj kirli denove. Tiam, pecoj de frukto kaj beroj ne fariĝi tro mola kaj estos sentis en la jam finita glaciaĵo.