Kaserolo kun karno pikita kaj pasta en forno: la plej bona receptoj

Pasta ornamas - en ĉi tiu eĥo aŭdiĝas kantino manĝaĵo. Sonas enuiga, kaj la gusto estas tre primitivaj. Pro manko de alternativoj, kaj tial, kompreneble, oni povas manĝi, ne iri malsata. Sed kial torturi vin mem, se de la sama produkto povas esti preparita kaserolo kun karno pikita kaj pasta en la forno, kiu povas iĝi festenon por la stomako. Kaj tio plado ne streĉi aŭ via familio buĝeto aŭ kuraĝa kuiristo!

Rapida, bongusta kaj frandaj

Konsideru por komenco, kiel prepari la plej simpla kaserolo kun karno pikita kaj pasta en la forno. Nun, ni rimarku ke la ĝusta proporcio de la ingrediencoj ne ĉeestas, ĉar malsamaj familioj preferojn. La sola rekomendo kiu devus esti sekvita: sur duono taso da lakto por preni tri ovojn. La resto - kiel vi amas kaj konsiderante la nombro de membroj de la "teamo", kiu partoprenos la manĝado.

Unuavice estas fritita cepo; kiam ĝi iĝas ora bruna, ĝi demetas la tero bovaĵo kaj ankaŭ brunoj. Kadre nombro de ajna tipo de pasto estis kuirita kaj miksitaj kun la viando komponanto. Pezo estas metita en bakado plado kaj plenigis lakto kaj balancis ovojn. Supre sur la plado estas aspergita per rallado forte fromaĝo kaj forportigxas en tria forno srednenagretuyu horoj - ĉefe por edukado fromaĝo krusto. Por tiuj kiuj estimas la dieto nutraĵoj estas preparita kaserolo kun karno pikita kaj pasta en la forno de la karno procesita kaj bolas. En forno plado staru tiel kiel en la antaŭa recepto.

pika kaserolo

Plej ofte, ĉiuj specoj de pladoj preparata en forno, aspergu per la fromaĝo rekomendas. Tamen, estas homoj, kiuj ne ŝatas lin, aŭ trajtoj de ilia korpo ne permesas al li por manĝi. Ili konvenas sabroso kaserolo kun karno pikita kaj pasta, kuirita en la forno sen fromaĝo. La recepto sugestas uzi ĝin por tero bovaĵo (triono de kilogramo), sed vi povas preni kokido aŭ porkaĵo, ke vi preferas. Pikita priperchivaetsya kaj aldoni iom da salo estas miksita kun tri ajillo najlo kaj frititaj en oleo vegetalo preskaŭ ĝis preteco. En la finita viando komponanto verŝis hakis cepon plumo, kaj aneto; povas "dilui" sia petroselo kaj koriandro tamen neniu freŝa herboj. Pasta (kvarono kilogramon) nature bolas por instrukcioj kaj miksitaj kun karno pikita. Du ovoj estas vipis, ili verŝis duono tason de tuta lakto kaj la miksaĵo verŝas en la estonteco kaserolo. Ekde la krusto estas necese atendi, la formo estas forigitaj en forno nur kvin minutoj.

Kaserolo kun tomato kaj kremo saŭco

Komenci stangon; paron de hakita frititaj cepoj (tiu tempo al travidebleco), aldonita funton da vianda, dek minutojn - malgrandaj cubitos (200 gramoj), brogita kaj sensxeligis tomato. Fritita salita, pipro kaj kuiri por alia sep al dek minutoj. Dum tiu tempo, vi povas kuiri pasta (200 gramojn sufiĉas) kaj fari la saŭco: En tolstodonnuyu poto versxu du tablespoons de faruno kaj pinĉaĵo de nukso moscada, verŝu duonan litron da malvarma lakto - kaj sur la brulilo. Stir ĝis ĝi bolas kaj poste - alia minuto. Podsolit, pipro, aldoni kapeto da butero por solvi kaj forigi de varmego. Malgranda peco de fromaĝo estas frotis. Kaserolo kun pasto kaj viandon en la forno estas preparita kiel sekvas: glata pasto tavolo - duono saŭco - tavolo de karno pikita - la dua parto de la verŝanta - fromaĝon. La forno hejtas al 150 gradoj, kaj la formo estas forigitaj en ŝia tria horo.

Macaroni kaserolo kun fungoj

Se vi decidas kuiri pladon kiel kaserolo kun karno pikita kaj pasta en la forno (recepton kun foto), ne devus esti limigita al malgranda: vi povas komenci sperti kaj aldoni novajn komponantojn. Tute originala sekvan recepton: ducent gramoj da freŝa fungoj (prefere ligno, ekzemple, mielo) estas tero kun la meza du kupoloj, sed ne en la salato. Nelenivyh povas simple hakas. La miksaĵo rostita, ĝi verŝis triono de kilogramo da viando. Por la lasta, vi povas uzi ajnan. Sed aparte delikata ĉi Kaserolo kun karno pikita kaj pasta en la forno kun la kokidon rezultas - ĝi pli glata consistencia. Rapida malvarmigo daŭrigis ĝis la fina evaporación de la akvo kaj suko. Metante en formo - tavolo: duona kilogramo trionoj kuirita pasta sur ili - karno pikita kun fungoj, kovri kun la ceteraj pasto. Kaserolo plena de ovoj, vipis per lakto (tri pecoj po duono taso), estas plena de rallado fromaĝo - kaj por duonhoro en la forno.

Recepto "Kaserolo kun karno pikita kaj pasta en la forno" (kun fotoj)

Sen fromaĝo tiun pladon rezultas ne malpli bongusta. Kaj nun ni diskutos kiel la tasko de preparado kaserolo trakti en Parizo. La franca, parenteze, eĉ tia simpla plado sukcesis kuiri en lia propra maniero. La ebloj havas kelkajn: tomatoj kaj cepoj kun kolbaso kaj aliaj viando produktojn, kun ĉiuj specoj de spicoj kaj herboj ... Kaj tiuj, kiuj deziras specialan guston, povas esti miksita kun pikita ŝinko en proporcio de 1: 1. Por la Parizo faris delikateco de fritita hakis cepojn (postulita sur graso, neniu margarino kaj vegetalaj oleoj!), Do ĝi estas aldonita por mueli la viandon (kun ŝinko, se ĝi estas planita, la totala pezo - kvarono de kilogramo); administrita de kulero mustardo kaj tomato puré por likva vaporiĝo (diluita per akvo por volumo). La miksaĵo estas forigita de la varmeco, versxu en la lakto (du tablespoons), batita ovo, aldonu salon kaj pipron kaj aldonis trian de kilogramo de la finita pasto. Post efikantaj la preform oni enmetas en la ŝimo kaj estas bakita; tia kaserolo nutritaj kun viando kaj pasto bakita en forno, tranĉi parton.

Lapshevnik viando

Se dezirata, la kutima kaserolo eblas transformita en vere kulinara ĉefverko. Por gxi ne limigita nur al la viando Prenu kvarono kilogramon da bovaĵo pulpo, pulmo, koro kaj hepato. Ili devus kuiras aparte kaj poste hakis en malgrandajn kubojn kaj frititaj kune, tiam verŝi buljono de varivshihsya pasta (350 gramoj) kaj kvarono horoj estingi. Por pli glatan konsistencon ĉiuj komponantoj povas mueli en viando muelilo kaj poste konekti kun sauteed du kupoloj. Manteloj "kuko" (pasta - viando produktojn, kaj tiel plurfoje), whisk du ovojn (ili devas aspergi ĉiu tavolo), kaj la supra flanko estas plena kremo kaj kovrita de pano rallado. Pri 20 minutoj preparanta kaserolo kun karno pikita kaj pasta en la forno. Kun ĉi ovo plado fariĝos specialan guston. Eĉ se vi ne fidas al la buĉrubo, provu tiun pladon, vi enamiĝos kun ili.