Kandizitaj melono: natura dolĉaĵoj recepton

Sen dubo, ĉiu scias, ke dolĉaĵoj, ĉokolado kaj aliaj dolĉaĵoj ne estas tre utila por troa uzo. Sed kiel oni povas protekti, ekzemple, la bebo de la avido por malsamaj bongustaĵoj? Provu fari hejme kaj proponi lin pli utila produkto - kandizitaj. Precipe bongusta akiras de la ŝelo de akvomelono kaj melono. Tial, en somero stoko supre sur la necesaj unuaj materioj kaj eklaboru. Ĉi tiu artikolo priskribas kiel fari kandizitaj melono. Teknologio de preparo de ĉiu recepto estas iomete malsamaj, sed la ĉefa traktado principo restas la sama - uzi por kuiri bonajn siropo kaj plue sekigita de bonodora tranĉaĵoj.

Kandizitaj melono: la unua recepto

Prenu iom underripe frukto kun firma karno. Tranĉu la melonon, forigi la kernon kun semoj kaj purigis de la haŭto. Tiam pecoj (ĉirkaŭ unu kilogramon) haki en malgrandajn mallarĝajn intervaloj de ĉirkaŭ kvar al kvin centimetroj de longa (en sekcion unu post unu centimetro). Tiuj tranĉaĵoj brogi per bolanta akvo. Poste, kuiri la siropo en tri glasojn da akvo kaj kvin glasojn da sukero. Ĝi estos kuirita kandizitaj melono. La recepto implikas varma laborista dum kvin minutoj en pluraj stadioj ĝis la pecojn de melono ne akiras vitran consistencia. Forigi la senŝaumigilo kandizitaj solvo en la colador. Post drenanta etendantaj maldike sur la pletoj aŭ folioj. Dum sekigante la tranĉaĵoj devas aspergi kun sukero. Post ĝustigi ĝis kuirita dolĉa blanka mantelo obtryasite. Kandizitaj fruktoj povas esti stokita dum longa tempo. La restanta siropo uzo por la preparado de aliaj kukejo produktoj.

Kandizitaj melono: la dua recepton

Preparu frukto pulpo (du kilogramoj) en la sama maniero kiel priskribita supre. Tiam malsupra pecoj en simpla bolado akvo por du al tri minutoj por blanching. Tiam malvarmigi sian malvarman solvo. Ssypte duone finita produkto en poton kaj verŝi siropo (du kaj duono kilogramoj por litro de akvo) por ke la melono estis tute en solvo. Lasu la maso al infuse dum dek al dek du horoj. Poste, pasigi du-tri stadioj de kuiri dum dek minutoj ĉiu, inter kiuj vi devas subteni dum longa periodo de kandizitaj. En la lasta varma laborista vsypte en la tablo pezo. kulero de acida cítrico kaj vanilina sachet. Tiam tiri la tranĉaĵoj kaj frapeti seka ĝis preta. Por informo pri kiel prepari kandizitaj melono alian metodon priskribita sube. Ĝi bezonas labori pri la sama tempo.

Kandizitaj melono: tria recepton

Ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj de frukto (duona kilogramo) faldi en bovlo kaj verŝi la varmega siropo kuiri el glaso da sukero kaj duono glason da akvo. Meso forlasi por dek du horoj. Suko kiu estas malplena melono, cerboj kaj Kuiru. Tiu varma solvo denove verŝi pecoj kaj lasi ĝin por dek du horoj. Tiam verŝi la siropo, kandizitaj fruktoj kaj loko sur cocción folio, la metita pergameno papero. Metu la formon en la forno dum kvin al ses horoj, kun iomete malfermita pordo. La temperaturo ne devus superi sepdek gradoj. Freŝa kandizitaj fruktoj estas iom bastono. Post malvarmigo, ili estas sekaj.

Lakomtes utilajn produktojn!