Kaj finfine, kiu inventis vodko?

Ankoraŭ ne scias al scienco iu kiu inventis vodko. Laŭ la tradicio de niaj samlandanoj, vysokogradusny tiu trinkaĵo estas tradicie rusa, helpas riveli la larĝo de la rusa animo. Tamen, Eŭropo kaj eĉ neniam aŭdis, ke ĉi tiu estas la kazo, kaj iuj landoj eĉ feroca lukto por ĝi esti rekonita "patrino" vodko marko. Ekzemple, la baltaj landoj, kiuj konsideras sin tradicie "vodko imperio", diras, ke vodko povas esti farita nur de terpomoj kaj grenon, dum la "vodko" novuloj - Italio, Francio, Hispanio - postulas ke vodko rekoni ajnan trinkaĵon surbaze de etilo alkoholo, kiu estas konstruita el eventualaj krudmaterialoj de vegetala origino.

En 2006, la sama jaro al "Vodko" ribelon aliĝis Skotlando, kiu postulis de la Eŭropa Parlamento por permesi la produktadon de vinbero vodko kaj sukero beto. La kialoj de ĉi tiuj entute seriozaj bataloj estas komprenebla, kvankam tute ne nealloga de etika vidpunkto - la populareco de la trinkaĵo pliiĝas jaro post jaro inter gejunuloj - la volumo de vendoj de vodko estas proksimume 12 miliardoj da dolaroj jare .. Kaj la krudan materialon tie - ne la ĉefa kaj certe ne estas la sola temo de la disputo. Ĝi estas ankaŭ speco de afero de honoro, sed prefere por establi historian veron. Ekzemple, la demando de kiu inventis vodko, Pollando sentime respondis, ke ĝi kaj ĝi estas sola, cxar la lokaj sciencistoj estis ne tro longe malkovris ke la vorto «wodka» estis unue menciita en 1405 en la pola skribitaj dokumentoj. Ho ve, Rusujo, se ĝi subite decidas aliĝi al la diskuto, estos nenio montri Pollando kiel mencio de tiu trinkaĵo trovitaj en Novgorod kronikas nur de 1533.

Kiu inventis vodko: Teorio 1

Ial, mi decidis kredi ke vodko estas la patro de Dmitrij Mendelejev, la granda sciencisto de nia lando. Iu klarigas dum li estis en sia disertacio sugestis trinkante 38-grado vodko, dum aliaj argumentas ke la temo de lia scienca laboro estis tute malsama. Kaj la lasta estas vere vera. Sciencisto en lia verko nur reviziis ĉiuj flankoj de la procezo la alkoholo komponaĵo kun akvo kaj establita empirie ke se la koncentriĝo de etilo alkoholo en la akva solvaĵo estas proksimume 46%, do la maksimuma reciproka malfondo de la du komponantoj. Kaj nenio alia! Neniu kuirado receptoj Mendelejev la vodko en la verko ne proponis.

Kiu inventis vodko: Teorio 2

Laŭ unu legendo, en 1430, monaĥo de Chudov monaĥejo, Isidoro, kreita la unua recepto rusa vodko. Monaĥo, havanta bonan edukon kaj destilación teamo, estis la aŭtoro de nova trinkaĵon kun gradoj en Rusio.

Kiu inventis vodko: Teorio 3

Ĝenerale, la alkoholo en lia pura formo estis ricevita fare de la araboj en 7-8 jarcentoj. n. e. En la 11-a jarcento persa filozofo, kuracisto, kaj, kompreneble, la alkemiisto Al-Razi alportis kio venis al nomi post la vodko.

Estas evidenteco anecdótica, sed ĝi havas la rajtojn je vivo estas versio kiun la Ĝenovano ambasadoroj en 1386 estis alportita al Moskvo la unua vodko, kiu estis nomita "la Aqua Vitae", kiu signifas "akvo de vivo". Ŝia Rusio komencis nomi pano vino kaj adaptitaj por produkti el tritiko, sekalo, hordeo.

Ĝis nun, ni ankoraŭ ne scias kiu estas la aŭtoro de vodko, iu devus danki kaj malbeno samtempe. Sed en la tuta historio de vodko restas la nediskutebla fakto, ke multaj homoj faris penojn por certigi ke plibonigi la guston de la trinkaĵo, por fini la teknologio de lia produktado, serĉante plibonigi la kvaliton. Ekzemple, preskaŭ ĉiuj landoj nuntempe produktas lia tradicia vodko absinto (Ĉeĥio, Francio, Hispanio), rizo (Sud-Orienta Azio, Tajlando), abrikoto (Kroatio, Hungario), junipero (Irlando, Anglio), vinbero (Italio, Kipro) , bambuo (Indonezio), koumiss (Buriatia Kalmukia), kanabo (Ĉeĥio), sekvinberoj (Israelo), kakto (Meksiko) kaj aliaj.

Kiu nur trukojn kaj lertaĵoj ne fabrikantoj reklami vian produkton vodko. Tiel, dum la lastaj jaroj multajn bonajn aŭdi de tiaj trinkaĵon kiel vodko kun arĝento. Tuj memorigis ke tiu metalo estas perfekte mortigas bakteriojn kaj aliaj damaĝo. Nu, kiu ne volas trinki kaj ankoraŭ esti sana? Tamen, se vi memoras iom kemio, ĝi eblas realigi, ke la mono en alkoholo ludas nenian rolon, kaj la vodko mem - bonega desinfectante kaj bakteriaj agento. Nu, tiu trinkaĵo per arĝento estas bele desegnita kaj multekosta botelon da vodko al la fundo de kiu la fabrikanto singarde toleri kolektebla poŝtmarko epoko de la Rusa Imperio de la alta grado arĝento. Kvankam bagatelo, sed agrabla.