Grilled flugiloj - iuj interesaj receptoj

Flugiloj nomis sin Tenderloin kokidon kadavrojn ne povas, sed ili estas, sen dubo, tre bongusta. Kaj tute prave grandega nombro de personoj por porti siajn plej ŝatatajn pladojn.

Ekzistas sennombraj receptoj por ili. Preparu fritita flugiloj, kaj ili bolas, boligitan kaj bakita.

Fakte, la kokino flugilo estas en tri partoj. Sed vendi ilin diversmaniere. Tre malofte - unu, la karnaj supra parto, ofte - kun supra duaranga, kaj tre ofte - ĉiuj tri, inkluzive de la plej ekstrema maldika parto.

Kompreneble, ĝi estas afero de gusto, sed de la tre plej bone forigi, por fari la tranĉo en la artiko. Kaj inter la duonaj kaj altaj partoj de la membrano povas esti eltranĉi, lasante nur la plej meaty pecojn.

Fritita flugilojn en kaserolo aŭ bakita en forno

Kiu ajn metodo de kuirado vi elektas, la unua afero kiun vi devas fari - estas marinate ili. Ekzistas multaj manieroj por apliki ĝin. Kaj la plej facilan vojon - salo kaj pipro.

Multe pli bongusta ili faras la aldono de papriko, dispremita ajlo kaj tre malgrandan kvanton de majonezo. Sufiĉe por teni la flugiloj marinado en unu-du horoj, kaj poste friti en pato aŭ sendi ĝin en la forno.

Kaj vi povas fari alimaniere. Kun salo kaj pipro flugiloj leĝere fritita kaj flankenmetis por malvarmigi. Dum tiu tempo, bona paro de najlo de ajlo krado kaj elpremi tra malgrandaj chesnokodavku kaj miksi kun mola margarino. Lubriki la miksaĵo ĉiu flugilo. Kaj neniu Pomazkov, manoj nur! Metu ilin sur cocción folio, ŝmiritaj kun lardo, aldonu iom da akvo (ne pli ol kulero) kaj sendi cocción folio en varma forno. Fried flugiloj estos preta kiam la akvo bolas for tute. Ĝi prenos ĉirkaŭ 20 minutoj, ne pli. Ili ricevos bonodoran kaj crujiente, estas bongustega eĉ malvarma.

Wings en multivarka

Moderna amatinoj estas pli kaj pli uzante multivarku por kuiri diversaj pladoj, inkluzive de fritita flugiloj, kiel ekzemple mustardo kremo saŭco.

Unue vi devas fari la saŭco. Por 20 procentoj kremo de la vendejo por aldoni bavara mustardo kaj moviĝis tre ordinara kulero. Flugiloj devas funde ruliĝi en saŭco.

La kapablo Multivarki verŝi vegetaĵa oleo (kelkaj tablespoons) kaj disvastiĝis al la flugiloj, kaj la "Menuo" butonon starigis "Baking" modo. Cxu ekzistas ekscesa saŭco, etendis siajn flugilojn. Ĉe temperaturo de 180 ° C por duonhoro baki la klapojn. Vi devos tempo al tempo por malfermi la kovrilon kaj klaki la enhavo kiu ne batas. Kaj tuj kiam ĝi estas kuirita, servi ĝin per pasto aŭ puré terpomoj. Ĉiukaze, ĝi estos bongusta. Jen simpla recepto por kiel kuiri fritita flugilojn en multivarka!

Kaj fine en la kokidon flugiloj, rostitan sur la krado aŭ krado. Tiu plado ne postulas specialajn trejnado kaj rapide kuirita paneton.

Fried flugiloj sur la krado

Ĝuste sur la flugiloj elpremi el citrona suko. Specialaj fortoj por ĉi tiu ne estas bezonata. Aldonu pli saŭco de sojfabo, salo kaj pipro, sunfloro oleo kaj miksitaj. Kelkaj horoj flugiloj staru en la fridujo. Kiam la flamoj kaj cindrojn diluita survoje, la flugiloj povas esti malkomponita enen la krado, ne nepre en unu tavolo. Ni devas akiri sur la flugiloj de ora bruna, do forestas de la kradrostado estas necese, kaj la krado devas turni preskaŭ ĉiun minuton. Kontrolu preteco facile. Sufiĉe por trapiki la densejo de la flugilo. Lumo fluas klara suko el kuirita viando. Iam la flugiloj estas fritita, aldoni al la pato kaj kovrilo. Tri minutoj poste traktita al domanaro.

Ne gravas kiom vi rostis flugiloj, ili ne povas sengusta. Bonan apetiton!