Saluton de infanaĝo, aŭ kiel kuiri ĵeleo de gelateno

Somero estas akiranta pli proksiman. Jam preparis somero ŝranko, kaj ĉiuj varmo estos renkontita kapo-on. Multaj aĵoj eblas iom prokrasti, liberigante tempo por la someraj ferioj. Tio estas nur la ferioj movi ne rezultas. Naskiĝtago, kunvenoj kun amikoj, familio vizitoj. Kaj ĉiutage tio definitive bezonas prepari ion specialan por reafirmar lia statuso kiel la Amantino kun majuskla litero. Sed ĉi tie estas la problemo: ne estus dezirinda en la somero, kaj soifas. Multaj kaj ofte dezirinda bongusta. Aŭ estas tie, sed ankaŭ ion tre facila. Tiam rapidi al la rekupero de diversaj ĵeleo gelateno. Miaopinie - tio estas la plej bona somero deserto. Malvarmeta, hela, diafana, ĝi venis al ni de la infaneco, kaj unu de sia speco donas senton de festo.

Moderna ĵeleo, kiu estas preparita surbaze de gelateno, aperis ĵus en Ameriko, en la mezo de la lasta jarcento. Surprize, la invento estas bongusta por multaj jaroj sub la tuko kuŝis ĝis patenta ne aĉetis la unu-getter. Li rapide komprenis, al kiu veti, kaj baldaŭ la tuta usona dommastrinoj komencis konservi la gelateno ĵeleo en la kuirejo por komplezi liaj seres karaj. Mi ne donos ĉi tie la teknologio de fabrikado gelateno scivola povas rigardi por ĝi mem. Sed kelkaj tre bongusta desertoj bazita gelateno, Vi povas lerni.

La unua recepto - ĵeleo farita el gelateno kaj ĉampano!

Por li, necesas 300 mililitroj da ĉampano, suko kaj Zest de duona citrono, 20 g de gelateno, 40 gramojn da sukero, vipis kremo.

Sur pato versxu duono taso da akvo, verŝi la sukero kaj la rallado ŝelo, kuirejoj, flankenmetis. Aldoni gelateno kaj suko, konfuzon, streĉo. Aldoni la siropo ĉampano, versxu en glasoj kaj lasi dum 3 horoj en la fridujo. Ĝuste antaŭ utili, vi povas ornami la supro kun vipita kremon.

La dua recepto - ĵeleo de gelateno kaj riboj

Por ĉi tiu recepto vi povas uzi ajnan sukaj beroj. En ĉi tiu kazo - nigra ribo. Ĝi bezonos 700 gramoj kaj 25 gramoj de gelateno, 300 gramojn da sukero kaj akvo.

Riboj lavi, varo, metu en poton kune kun sukero kaj simmer super malalta varmego sen bolanta. Tiam forviŝi ĉiuj, la rezultanta suko estas diluita kun akvo al unu kaj duono litroj. Je tiu tempo, aparte en bano de akvo en 200 gramojn da akvo solvi la gelateno. Kiam ĝi dissolvis tute, malplenigi kaj miksi kun ribo eltiraĵo. Ĉiuj kune, versxu en glasoj kaj metis en la fridujo dum 6 horoj. La finita ĵeleo eblas ornamita kun beroj.

La tria recepton aŭ kiel kuiri ĵeleo farita el gelateno kaj lakto

Du glasoj da lakto bezonos unu kaj duono tablespoons de gelateno, 50 gramojn da sukero kaj vanilo.

Gelateno forpermeson en malvarma akvo kiam la sxvelis - drenilo. Sugar lakto alportis al la sxvelajxon, aldonu vanilina, iomete malvarmeta, aldonu gelateno kaj varmigita ĝis dissolvo, sed ne boli. Tiam vi scias.

La kvara recepton - ĵeleo de gelateno kaj kafo

Ĉar bezonis kulero de kafo (prefere freŝe muelita) en glason da akvo, kulero de gelateno kaj 50 gramojn da sukero.

Preparu la gelateno (vi jam scias kiel fari ĝin), kuiri dolĉa kafo, lia irigacia kanalo kaj aldonu gelateno. Hejtita solvi la gelateno - kaj antaŭenigu laŭ la familiara plano.

Unu el la multaj avantaĝoj de ĵeleo - diversaj livero elektoj. Ekzemple, vi povas fari ambaŭ lakto kaj kafo ĵeleo kaj la letero verŝi glasojn da tavoloj, permesante ĉiun ekpreni en la fridujo. Krome, ĝi povas esti koloraj ĵeleo, kiel citrona, oranĝa, ĉerizo kaj krei stria deserto. Dum kuiri la ĵeleo povas meti freŝan beroj, pecoj de frukto, danke al lia travidebleco, ili estos videbla. Ĝenerale, kun konvencia gelateno desertoj povas krei iu ajn el la likvaĵo produktoj. La ĉefa afero estas respekti la proporcioj indikitaj en la pack mem gelateno - kaj ĉiuj vi ricevas!