Grandma terpomon en forno; recepton. Kiel kuiri terpomo avino?

Grandma terpomon - estas malnova pladon de Belorusa kuirarto. Opcioj por ĝia kuirado aro. Tamen, ĉiu el la manieroj por krei sanaj nutraĵoj konsentas sur unu afero: por lia preparado ne bezonas neniun kompleksa ingrediencoj. La pli facila ĝi estas terpomon avino, la tastier akiri. Gravaj por se estis kovrita de krispa kaj delikata interne plenaj de puré terpomoj bakita. Receptoj de pladoj estos prezentita en ĉi tiu artikolo.

Potato avino. Klasika recepto. ingrediencoj

Plado preparas en malsamaj manieroj: kun kaj sen plenigi. Por lerni kiel kuiri avino terpomon kun viando kaj aliaj kompletigoj, ĝi estos skribita sube. Ni lasu konis la listo de produktoj de kiu faris la klasika Belorusa pladon.

ingrediencoj:

• Terpomoj - 1 kg;
• dika aŭ graso porko - 300 gramoj;
• lakto - 200 ml;
• cepojn - 3;
• pipro kaj salo - por gustumi.

Potato avino. Recepto por klasika. metodo de preparado

1. Unue vi devas haki la lardo en malgrandajn kubojn. Tiam estas necese purigi la terpomoj kaj cepoj kaj tranĉi ilin en kvaronoj. Unu bulbo estu tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj.
2. Nun vi devas friti la lardon en pato. Oni faru tion tiel longe kiel beleco de ĝi ne estas hejtita per. Tiam, la graso devus aldoni la cepo. Ĝi bezonas friti ĝis ora bruna akiraĵo.
3. Poste, acuartelado terpomoj kaj cepoj devas mueli al monpuno de muskato aŭ en nutraĵoj procesoron.
4. Apud la legomo miksaĵo devas verŝi la lakton, aldonu la frititaj lardo kaj cepoj kaj miksi ĉiun bone. Tiam vi bezonas pladon kun salo kaj pipro.
5. Poste terpomon miksaĵo devas esti metita en bakado pladon. Estas pli bone uzi por ĉi tiu poto.
6. Nun kapablon necesas kovri per kovrilo kaj metis en forno precalentado al 180 gradoj Celsius. Kuirado tempo - 45 minutoj. Fine de la kovrilo per bakado muldiloj povas esti forigita al la avino terpomon pintita per ora krusto.

Por determini ĉu aŭ ne la plado estas preta, vi devas milde pry la vegetala maso forko kaj provu ĝin. Se la gusto de krudaj terpomoj ne sentis, tio signifas, ke la plado estas preta. Debeto elstari en varma forno por aliaj kvin - dek minutojn, post kiuj povas alporti al la tablo. Precipe bona avino terpomon kun herboj kaj acida kremo.

Grandma terpomon kun viando. ingrediencoj

Precipe ĉi recepton pladoj mi eliris al ŝatantoj de bakita terpomojn kun viando. La komponado de tiaj nutraĵoj pli kompleksa kaj inkluzivas la sekvajn produktojn:

• Farĉo - 400 gramojn;
• terpomoj - 10 tuberoj;
• karotoj (meza) - 2 pecoj;
• cepo (meza) - 2 pecoj;
• kokidon ovojn - 2 pecoj;
• vegetala oleo - 50 gramojn;
• butero - 50 g;
• pipro, salo kaj aliaj spicoj - sur peto.

Grandma terpomon kun viando. metodo de preparado

Tiu bongusta plado estas preta pardoni. La ĉefa afero - bona mueli kaj miksi ĉiujn ingrediencojn kaj baku ilin en la forno - kaj preta avino terpomon. La recepto de lia preparado postulas konsekvencan efektivigo de la sekvaj agoj.

1. Unua terpomon tuberoj devas purigi kaj muelu al monpuno de muskato.
2. Refandu karotoj bezonas krado.
3. Post tio, la cepo estu hakita en malgrandajn kubojn. La duono de la legomoj devus friti kaj aldoni al la hakita terpomoj.
4. Ekzistas ankaŭ devas meti karotoj kaj ovoj. Poste, vi devas multajn legomo trempita en salo kaj pipro, tiam miksi ĉiujn ingrediencojn atente.
5. Nun vi devas aldoni la karno pikita kun salo, pipro kaj ceteraj cepojn.
6. Sekva, vi devas meti dibs sur ŝmiritaj bakado folio. Unue, vi devas meti sur duona folio de terpomo maso, kaj aldone al ĝi meti la viando. Poste, tavolo de karno pikita devus fermi la reston de la terpomo.
7. Tiam la kaserolon devus esti metita en la forno, precalentado al 190 gradoj Celsius. Kuirado Tempo - proksimume horo.

Nun ke vi scias kiel kuiri viandon kun terpomoj avino. Tia kaserolo estos ĝuita de ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj.

Grandma terpomon kun meleagro. ingrediencoj

Farita tiamaniere malpli graso manĝo ol kun aldono de graso aŭ viando. Kun la meleagro devenas el tre sukaj Granny terpomon en la forno. Recepto preparado de pladoj estas uzi la sekvajn ingrediencojn:

• Terpomoj - 1.5 kilogramon;
• faruno - 2-3 tablespoons kuleroj;
• Ovo - 1 peco;
• salo - por gustumi;
• meleagro (fileon) - 350-500 gramojn;
• cepojn - 2 pecoj (350 gramoj);
• pipro kaj salo - por gustumi;
• oleo (sunfloro aŭ oleo de) - 1 tbsp.

Grandma terpomon kun meleagro. metodo de preparado

1. Unue estas necese prepari la plenigaĵo. Por fari tion, fajne haki la senŝeligis cepo.
2. Poste, vi devas meleagro brusto tranĉita en malgrandaj pecoj.
3. Sekvata de miksi la karnon kun la cepo, salo kaj pipro ĝi.
4. Nun ni devas daŭrigi kun la preparado de legomo pasto. Por fari tion, terpomon tuberoj devus esti lavitaj, purigis kaj zorge mueli.
5. ili tiam milde elpremi kaj miksi kun ovoj, faruno kaj salo.
6. Tiam vi devas konekti la terpomon paston kaj plenigaĵo.
7. Nun, la miksaĵo resultante devas verŝis sur ŝmiritaj kun oleo aŭ sunfloro cocción.
8. Tiam estas necese meti la folion en precalentado 180 ° C forno kaj baku por unu horo.

Tie kaj preta dietaj terpomon avino. La recepto de lia preparado estas facile majstri eĉ la novulo mastrino.

Grandma terpomon kun faboj. ingrediencoj

Tio estas tre nekutima maniero prepari manĝoj. Ĉar bezonos Canned fabojn. Kun ĝi akiras pika gusto terpomon avino en la forno.

ingrediencoj:

• ruĝaj fazeoloj en sia propra suko - 1 poto;
• pikita ŝafido - 200 gramojn;
• Cepoj - 1 peco;
• Ajlo - 3 najlo;
• terpomoj - 5 tuberoj;
• Faruno de tritiko - 2 tablespoons;
• sekigitaj origano, pipro, salo kaj vegetala oleo - por gustumi.

metodo de preparado

1. Unue vi devas friti la hakita cepojn en pato.
2. Sekva vi devas aldoni al ĝi pikita kaj ajlo. Poste la miksaĵo devus esti trempita en salo kaj pipro kaj ĉiuj miksaĵo bone.
3. Poste vi devas ĉerpi el la poto fabojn. Suko, ĝi devus esti drenita. Tiam la fabojn por aldoni al la pato kun la viando kaj cepoj kaj friti dum kelkaj minutoj. Poste, la maso estas necesa por malvarmigi.
4. Nun vi devas purigi, lavi kaj krado la terpomo tuberoj. Ili devas esti konektita al la malvarmigita miksaĵo en la pato. Tiam aldoni la faruno kaj knedas produktoj terpomon miksaĵo, la konsistenco similas paston por la preparado de fritters.
5. La miksaĵo devas esti metita en ŝmirita bakado plado kaj baku en la forno. La plado estu pretaj por unu horo al temperaturo de 190 gradoj Celsius.

Precipe bone kun sauerkraut kaj acida kremo terpomon avino. La recepto de ĉi bongusta plado estas utila por iu ajn kuirado.

konkludo

Ĉi tiu artikolo priskribas kiel prepari avino terpomon en la forno. Receptoj kuiri pladojn kaj sugesti aliajn manierojn de cocción. Rimarkinde rezultas avino en multivarka. En la forno estas pli bone kuiri en la poto aŭ argila poto. Improvizi pri kreado teleroj povas esti senfina, ĉar la terpomojn en harmonio kun la grandega nombro de produktoj. Sekve, ĉiu virino proponas larĝan kampon de kreivo. Trakti vin mem kaj via familio tradicia plado de Belorusio. La loĝantoj de ĉi tiu lando estas pli bona ol aliaj scias multe pri kuiranta terpomoj. Bonan apetiton!