Fungo buljono. Opcioj por kuiri kaj rekomendoj

Certe ĉiuj supoj. Ili eble estas karno kaj legomoj, alimentaria kaj dieto, lakton kaj puré. Ankaŭ por la preparado de la unua pladoj kaj saŭcoj, vi povas uzi la fungo buljono.

Unue, ni diru ke la stoko surbaze de agarikoj ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. Ne estas sekreto, ke fungoj enhavas multon da proteino. Iuj homoj eĉ nomas ilin arbaro viando.

Krome, la fungo buljono havas malaltan energion valoro. Tial ĝi estas ofte uzata por kuiri bongusta dieto manĝoj. Estas pluraj manieroj prepari la bazon por la unua pladoj kun fungoj. Konsideru la plej popularaj varioj.

Fungo supo kun fungoj

Prepari tian varianton de likva plado vi bezonos kelkajn agarikoj ke vi uzas ofte, poton da akvo, cepojn kaj karotoj.

Plene rinse la legomoj. Kun fungo kruroj, forigi la ĉapon kaj trakti ilin aparte. Vi povas unuan hakis agarikoj, se deziras. En ĉi tiu kazo, la likva estos pli bonodora kaj riĉeco. Karotoj tranĉitaj en duono ringoj, cepo kaj lasi la tuton, antaŭ-liberigante ĝin.

Plaĉas ĉiuj ingrediencoj en poto kun akvo kaj meti la ujo sur la forno. Kiam la likvaĵo bolas, Contrarreloj 40-50 minutoj kaj kuiri legomojn designado tempo. Se necese, aldonu la salon spicu produktoj. En la procezo de kuiri ofte formis ŝaŭmo. Devas esti forigita por akiri la plej el fungo supo travidebla.

Kiam venis la destinita kuirado tempo, elkribras la likva resultante kaj poste uzas ĝin por aliaj celoj.

Fungo supo: recepton kun viando

Estas metodo de preparado de la fungo likva bazo kun la aldono de pecoj de viando. En ĉi tiu kazo, la plado estos alimentarios kaj havos iom pli altaj kalorioj enhavo.

Kiel estas konata, la plej bongusta likva fundamento akiris de blankaj fungoj. Ĝi estos uzata en ĉi tiu recepto. Ankaŭ, vi bezonos unu malgranda kokido kaj preferataj spicoj.

Plene rinse la legomoj sub kuranta akvo kaj tranĉi en cubitos. Meti la manĝaĵon en la kaserolon kun akvo kaj lasi por duonhoro. Je tiu tempo, trakti kokidon. Lavu ĝin kaj haku en malgrandaj pecoj.

Post tiu tempo, metis la poton sur la fajron. Iam la likva komencas boli, tien la viando kaj miksi produktoj. Aldoni viaj preferataj spicoj kaj kuiri la fungo buljono por duonhoro post bolanta. pop-up ŝaŭmo kaj miksi produktoj, provi pafi pli ofte.

Dietaj preparado varianto fungo bazoj

Por personoj kiuj aliĝas al certa dieto, estas metodo de preparado de la fungo bazo kiu enhavas preskaŭ nenian kalorioj. Vi bezonos la tutan fungoj kaj cepoj.

Rinse produktojn kaj metis ilin en akvo. Meti la ujo sur fajro kaj simmer dum horo. Poste, la likva resultante drenilo kaj plenigu pura akvo. Metu en kuirpoto duono tranĉaĵoj cepo kaj kuiri manĝaĵon por alia horo. Post tiu tempo, oni povas aldoni la necesajn ingrediencojn kaj preta manĝi manĝoj rekte.

konkludo

Nun vi scias plurajn opciojn kiel kuiri la fungo buljono. Provu ĉiu el tiuj metodoj kaj elekti la plej vi ŝatis.

Ĝi valoras memoranta ke la agarikoj eblas stokita dum longa tempo en frostigita aŭ sekigita formo. Tiaj produktoj estas akiris almenaŭ bongusta kaj sana pladojn. Legomoj preskaŭ ne perdas lian kvaliton dum stokado.

Kuiri plezure kaj manĝi bone. Ĝuu vian manĝon!