Fritita truto - metodoj de preparado

Fiŝo - ĝi estas valora produkto kiu enhavas multajn utilaj vitaminoj kaj mineraloj. Truto kaserolo aŭ sur la krado, krom la avantaĝoj estas ankaŭ bonega gusto kiu plaĉi vian tutan familion kaj gastoj.

Truto fritita en citrona suko

Tre bongusta kaj sana plado de maro fiŝo. Por la preparado vi bezonos:

• Truto - ĉirkaŭ 1 kg;
• vegetaĵa oleo;
• faruno - 2 tablespoons de Arto.;
• Citrono - 1 peco;
• pipro, salo, spicoj.

De la komenco, vi devas lavi la fiŝon, tiam seka kaj aspergu per salo, spicoj, pipro. Poste aspergi kun truto freŝe elpremis sukon de citrono kaj lasi por momento. Tiam varmigi la kaserolon varmo, verŝi oleon en ĝin. Truto tranĉita en pecoj, tiam ruliĝi ilin en faruno kaj metis en varman pato. Fry fiŝoj ĝis kuirita. Kiam ĉiuj pecoj de fiŝoj fry bonon, necesas denove aspergi ilin kun suko de citrono, kiu donos ĝin mola kaj riĉa gusto. Podavetsya truto fritita kun legomoj. Bonan apetiton!

Truto fritita breadcrumbs

Ingrediencoj por kuirado:

• ovojn - 2 pecoj;
• Fiŝo - 0,6 kg;
• oleo - 60 g;
• faruno kaj biskvitoj;
• Bow - kelkaj pecoj;
• salo.

Truto vypotoroshit necesa, aspergu per salo, listo en faruno. Tiam trempu en ovo kaj ruliĝi en pano rallado. Nun metis la fiŝon en la kaserolon, precalentado kaj friti sur ambaŭ flankoj. Kuirita truto sur plado, versxu suko, kiu estis formita dum kuirado. Ornami la fiŝoj povas esti petroselo, cepo ringoj kaj citrono tranĉaĵoj.

Ĉielarko truto fritita (Lattice)

Produktoj por kuirado:

• Ĉielarko Trout - 1,4 kg;
• riverenci - 60 g;
• agarikoj - 160 g;
• petroselo - 40 g;
• vegetaĵa oleo;
• salo, pipro.

Unue ni devas funde purigi la fiŝoj de la visceroj kaj ostoj. Tiam aspergu nigra pipro kaj salo. Tiam surmetis la pergameno papero. Nun fajne haki la cepo, petroselo, fungoj. Ĉiuj de ĉi tiuj produktoj aldoni al la fiŝo kaj nebulpluvo kun oleo vegetalo. Tiam enpaki la truto en la papero. Estas notinde, ke estas fiŝo vi uzas malgranda grandeco, en kiu kazo vi devas enpaki ĉiu truto en pergameno papero por ke ĝi estas bone preparita. Wrap bezonas specialan zorgon, ne lasi truojn tra kiu oleo povas elfluu. Nun, kuŝis la fiŝoj sur la krado kaj kuiri ĝis mola.

Kiam la truto estas preta ĝi devus esti forigita de la papero. Kiel kromplado estas pli bone uzi salato de freŝaj legomoj, kiu povas elstari la unika gusto de tiu fiŝo.

Tiu recepto por ĉielarka truto estas perfekta por pikniko, kie vi povas rosti ĝin super fajro.

Fritita truto kun majonezo

Por prepari la pladon vi bezonas:

• majonezo;
• salo, pipro;
• Truto - ĉirkaŭ 2 kg;
• cepo - kelkaj pecoj;
• pano panpecetoj.

Freŝa truto devas purigi de skalo, vypotoroshit kaj apartigi la kapon kaj naĝiloj. Tiam funde lavi ĝin kaj tranĉi en bifstekoj. Poste, metu en profunda marmito aŭ ajna pladon. Aspergi kun salo, pipro, verŝi la majonezo kaj la tuta fajro. Nun lasu al marinate por duonhoro, sen meti al la sama tempo en la fridujo.

Dume, senŝeligi kaj haku la cepo duone ringojn. Tiam friti lin en pato kun butero, ĝis ĝi fariĝas ora bruna. Fry cepo super meza varmo dum efikantaj senĉese, kaj tiam metis ĝin sur aparta telero.

Kiam truto promarinuetsya devas ruliĝi ĉiu peco en la pano rallado kaj meti sur varma pato kun oleo. Ĉiu bifsteko fiŝojn friti ĉiuflanke, tiam meti la kuirita truto en la pladon. Metita sur fritita cepojn. Fiŝoj turnas bonodoran kaj delikata en la palato danke al la majonezo.

Bonan apetiton!