En ajna tablo forshmak klasika placxos gastoj

Kiam vi volas kuiri ion bongustan kaj rapida, mi komencas la transiro en mia kapo taŭgas receptoj. Forshmak klasika estas unu el tiuj. Estas tre simpla por prepari, ne postulas la aĉeton de multekostaj produktoj, kaj ĝi rezultas tre bongusta. Receptoj estas fakte pluraj. Jen unu el ili.

Aĉeti en la vendejo funton da salita anĉovo aŭ saletaj. Twist ĝin en viando muelilo, forrazis la kapoj kaj vostoj. Kuiru ses terpomojn en iliaj haŭtoj, forigi ilin de la ŝelo kaj tordi la terpomojn en la sama viando muelilo. Miksi la terpomojn kun tordita tordita anĉovo. Fajne tranĉi unu cepo kaj friti ĝin en sufiĉa kvanto de sunfloro oleo. Poste, kune kun la oleo ŝipo rostis cepojn en miksaĵo de fiŝoj kaj blatoj. Laŭvole, aldonu cuajado en klasika fajne hakita boligita ovo. Se forshmak turnis sala sufiĉe, dosolit ĝi. Rezultas tre bongusta. Nun vi povas disvastigi la pecojn de cuajado sur blankaj aŭ brunaj pano. Tre bongusta sandviĉojn akiras.

Vi povas uzi haringo fari cuajado, recepto kuirado ne estas malpli simpla ol la antaŭa. Do, li komencis purigi de la ostoj kaj haŭtoj de salita haringo. Nepre dehakis la kapon kaj voston. Twist purigita haringo en viando muelilo. Aldoni la karoton kaj tordita krudaj, procesita fromaĝo, dispremita per forko aŭ rallado sur fajna de muskato. La tuta miksaĵo.

Cent kvindek gramojn fandi la buteron kaj verŝi en la miksaĵo. Denove, miksi ĉiujn. Forshmak klasika preta. Laŭvole ŝmiri ĝin sur pano aŭ panon kaj manĝi ĉe via libertempo. Tia cuajado estos perfekta manĝeti tablo kun vodko.

Krome, ĝi eblas kuiri bongustan kaj frandaj klasika cuajado, tre originala forshmak preparanta por la venonta unika recepto.

Unue vi devas kuiri aŭ friti 250 gramoj de bovaĵo, ternera aŭ ŝafido. Trempi haringo kaj pura de la haŭto kaj ostoj, dehakis la kapon kaj voston. Tordi la viando kaj duono de haringo tra viando muelilo kaj miksi. Aparte, kuiri la senŝeligis terpomojn kaj la tri el ili fari puré, miksi kun fajne hakita cepo, fritita en pato en vegetala oleo. Ĉiuj miksaĵo en aparta bovlo, aldoni du tablespoons de faruno kaj moligita buteron, kaj tri tablespoons de densa kremo. La duan fojon, rulumi ĉiuj tra la viando muelilo. Aldoni la du ovo yema, salo kaj pipro al gusto, kaj ankaŭ antaŭ-vipis kirlilo ovo blankuloj. Miksi ĉiun zorge kaj meti sur podmaslennuyu kaserolon, montri la pladon formo kaj aspergi sur kulero de rallado fromaĝo. Nebulpluvo kun oleo kaj bake en la forno dum proksimume unu horo. Forshmak estos preta kiam komencos facile resti kun la kaserolon muroj. Transfer la cuajado sur plado kaj verŝi la acida kremo kun tomatosaŭco.

Ĉi saŭco povas esti facile farita hejme. Unua, tri kilogramoj de tomatoj frotis tomato maso kaj bolas tria en emajlo poto. Tiam aldoni la tomato unu taso de sukero. Kiam la sukero estas solvita, ne estas metita sakon kun diversaj spicoj kaj tomato denove bolas dum ĉirkaŭ dek minutoj. Tiam aldoni duono taso kvar procentoj vinagro, kulero de salo, kaj poste la tomato estis kuirita kelkaj minutoj. Poste, la saketo da aromajxoj bezonos akiri. La rezultanta tomatosaŭco botelo. Miksante saŭco kun acida kremo, verŝu ilin cuajado.

Kvankam cuajado, klasika recepto estas preparita tre malsame, ne kiel eblo kun la aldono de viando, en ajna kazo, ĉiuj antaŭaj cuajado receptoj produkti tre bongusta rezultoj. Surprizo kaj amuzi viajn amatojn tiajn interesajn pladojn.