Bongustega receptoj. Viando fingroj - originala kaj samtempe nur

Kio plado preparis de viando kiu estis bongusta kaj ne tiel ordinara samtempe. Por tia kazo estas viando fingroj taŭgas. Tiu plado estos ornami ajnan tablon kaj diversaj ebloj por ĝia preparo permesos surprizi gastoj pli ol unufoje. Jen kelkaj receptoj.

Viando fingroj preparos porkaĵo. Prenu la pulpo, kiu povas facile esti tranĉita en tavoloj. Antaŭ viando devus lavi kaj sekigi ilin kun mantuko. Tiam iru al la kortego. Tavoloj ne pli dika. Ili bezonas esti zorgema por batali for kaj, se necese, salo kaj aspergu per pipro. Ĉi tie ni devas konsideri la naturon de la kompletigo, la plado montriĝis ne tro sala. Sekva, vi devas prepari miksaĵo, kiun ni plenigos la viandon. Prenu la lardo kaj muelu ĝin kun muelilo. Poste aldonu al ĝi ajlo. Kaj ni ankaŭ pasis tra viando muelilo aŭ elpremante tra la gazetaro. Nun verŝu iom salo kaj pipro.

Prenu la viandon tavolo kaj etendis la plenigaĵo sur ĝi. Ni distribuos gxin en la tuta peco de viando kaj turni ĝin ruliĝi. Vi povas ligi ĝin al la kulinaraj fadeno, tiel ke ĝi ne turnis dum kuirado. Vi povas simple hakas for la randon de ligna bastono. Viando plenigita per fingroj ni metas en la kaserolon, kiu estas antaŭ-varmaj kun oleo vegetalo. Ni fritas ilin ambaŭflanke, ĝis bruna krusto. Ni metis ilin en Kazanok aŭ kaserolon havi larĝan fundo. Pour iom da akvo kaj simmer dum momento. Antaŭ utili, vi devas forigi la haŭton.

Vi povas uzi aliajn receptojn. Viando fingroj povas prepari kun ajna plenigaĵo. Kiel bazon ni preni la bovaĵo. Oni Devas lavi kaj certi sekigi kun mantuko. Tuj, ni tranĉis ŝin maldikaj platoj. Tiam milde repeler ilin, por ne damaĝi ĝin.

Nun por la kompletigo. Prenu la porko kaj iuj bovaĵo kaj tranĉi la tuta karno kiel fajne kiel eble. Cepoj devus esti purigitaj kaj tranĉita en malgrandaj pecoj. Simile, la ago kaj kun ajlo. Herboj (koriandro, aneto, petroselo) hakas tro fajne. Miksi ĉiujn ingrediencojn. Estos plenigante por fingroj. Salo kaj pipro ĉiu povas aldoni kiel deziris.

Nun disvastigi la kompletigo sur la tavolo de karno kaj igi ĝin tubon. Shear rulo per ligna bastono aŭ dent. Sekva vi devas friti la viandon ĉiuflanke de fingroj. Aldoni ilin en kaserolo kaj plenigu majonezo, acida kremo miksita en egalaj proporcioj. Aldonu iom buljono, por ke la likva ne estis tre dika. Metu la paton sur la fajron estingi. Servu kun puré terpomoj bezonas aŭ pasto. Ni pretigis ne nur viando fingroj, sed ili estis bongusta saŭco.

Estas aliaj receptoj. Viando fingroj povas esti preparita de karno pikita. Ni bezonos proksimume 500 gramoj de karno muelita. Aldonas freŝan ovon kaj malgranda peco de pano, kiu estas trempita en lakto. Ĉiuj komponantoj miksi bone. Sekva vi devas purigi unu cepo, karoto kaj dolĉa pipro. Tranĉu la legomoj en malgrandaj kuboj kaj aldoni al la plenigaĵo. Refoje ĉiuj miksi bone. Nun vi devas deslumbrar de kuirita farĉo fingroj. Ni sternis ilin sur cocción folio, kiu estas lubrikita kun oleo vegetalo. Do ili turnis sukoplena, pintita supren sur cocción folio iom akvon. Ni metas ĝin en kupro ĉambro. Bake fingroj ĝis plene kuirita.

Vi ankaŭ povas akiri ĝin antaŭ la pladon el la forno, aspergu per rallado fromaĝo fingrojn kaj lasi ilin tie por alia du minutoj por fandi la fromaĝon. Servu kun ornamas.

Ĉi tiuj estas nur kelkaj el la receptoj. Viando fingroj povas esti preparita aldonante al la plenigaĵo aŭ plenigi ajnan spicoj kaj herboj. La topi certe uzi ajlo. Li donas la pladon gusto kaj bongustega gusto.