Bongusta kuko per freŝa beroj

Torto per freŝa beroj - ne nur bongusta, sed ankaŭ tre milda kaj helpema cocción. Estas multaj manieroj de prepari ĉi deserto. Tamen, ni konsideros nur tiuj ebloj por la efektivigo de kiuj postulas nur simplan kaj malaltekosta produktoj.

Simpla kuko recepto kun freŝaj beroj (fragoj)

Se vi ne volas kuiri blankpaneto kun gisto aŭ nubeto kukvendejo do proponas utiligi la sablo kernon. Tipe, ĉi tiuj desertoj formiĝas tre facile, kaj estas bakita bonŝanco.

Do kiel fari bongustan kaj facila kuko per freŝa beroj? Kion kuiri tiun delikatecon hejme, devus prizorgi la ĉeesto de la sekvaj partoj:

• Seka kazeo la graso enhavo de 5% - 200 g;
• acidaj kremo - proksimume 100 ml;
• freŝa fragoj granda - 400 g;
• kokidon ovojn - 2 PC.;
• margarino multekosta kvalito - 210 g;
• sukero beto malgranda - 250 g;
• faruno disjxetas neĝblanka - 4 glasoj;
• disintegrant por testa- 5 g;
• bonodora vanilo - 5 g

Preparado de la dika testo

Kiel kuiri torto per freŝa beroj? Unue ni devas fari fundamento por deserto. Tiucele multekostaj kaj altkvalitaj margarino forigita de la fridujo kaj tute moligitaj. Plue al la kuirado graso aldonas pura blanka faruno kaj teron en belan panero komponantojn. Poste, por ili verŝu vanilo kaj bakpulvoro, poste funde malhelpi kaj apartigita en 2 partoj, 2/3 kaj 1/3.

Preparu plenigaĵo

Torto per freŝa beroj ricevas multe pli dolĉa kaj tastier se lia kompletigoj uzata ne nur fragoj, sed ankaŭ lakto komponantoj kiel kremo kaj kazeo.

La lastaj du ingrediencoj funde whisk miksilo, iom post iom aldonante ilin al la ovojn kaj caster sukero. Post la ricevo de tre abunda kaj glata komenco por la prilaborado de freŝa fragoj. Ĉi repurigxis de la pedúnculo, kaj poste plene lavitaj kaj tranĉitaj en duono (se la bero estas tro granda, ĝi eblas kaj acuartelados).

La procezo de formado de kuko

Kiel estas la kuko per freŝa beroj? La unua paŝo estas preni profunda formo kaj ŝmiri ĝin kun ajna kuirado oleo. Plue, la servico estas bezonata por kuŝis ekstere 2/3 de la dika pasto kaj Mi forte lia kompaktigita per kulero.

Unufoje vi formis la bazon por la kuko, ĝia kovrilo duonoj aŭ kvaronojn de beroj, do verŝi la ovo-dolĉa kazeo. Aldonigxis tutan produkton denove aspergu panerojn kaj margarino tuj daŭrigi per termika traktado.

La procezo de cocción en la forno

Kiel baki kukon per freŝa beroj? Simpla recepto postulas la uzon de konvencia forno precalentado al 200 gradoj. En ĝia plena formo estis metita kaj konservis en ĉi tiu formo dum proksimume unu horo.

Kiel tempo pasas, fromaĝo kun fragoj devas esti abunda kaj marcadamente ora.

Prezentas al la tablo

Post bakanta la deserto per freŝa beroj tute malvarmiĝis rekte en la kaserolon. Iam la kuko malvarmigis malsupren kaj kaptis sian movo sur por kuko kaj tranĉi la letero pecojn. Al la tablo estas prezentita per regalo en la malvarma kun glaso da varma kaj forta teo.

Ni faras flaŭno per freŝa beroj

Sablo torto kun malfermita supro preparas same facile kaj ĝuste kiam la deserto kiu estis prezentita supre. Tamen, ĉi tiu bakado goodies vi devas ne nur fragoj, kaj la tuta bero plado. Sed unue aferoj unue.

Do, por fari bongustan kaj delikata desertoj al la familio tablo, ni bezonos la sekvajn komponantojn:

• bakpulvoro - 5 g;
• grandaj ovoj - 3 PC.;
• neĝblanka faruno - 1,7 tasoj;
• butero mola (pli bone uzi "Kremlo") - 1 pako;
• fajnan sukero beto - plena glaso;
• blueberries, riboj, framboj, rubusoj, fragoj - 50 g

Faru shortcrust kukvendejo

Knedas paston ni bezonas tre milda kuirado oleo. Kiel praktiko montras, ĝi estas bona por akiri kukon kun "Kremlo" butero. Pli disvastiĝis en bovlo, tiam aldoni ovoflavon, bakpulvoro kaj pura blanka faruno.

Knedas ĉiuj ingrediencoj por esti manoj ĝis vi havas homogenan kaj elasta pasto. Ke estas bone cedema al modeligado, estas necese envolvi kun Tin filmo kaj lasi en la fridujo por 20-25 minutoj.

Preparu plenigaĵo

Por la plenigo sablo kuko, ni decidis uzi diversdimensiaj bero. Blueberries, rubusberoj, framboj, fragoj kaj rubusoj funde lavis, kaj poste sekigitaj metante la fek sur tuko. Post tio komencos kuiri la meringo. Por tiu celo, la ovo blankuloj disvastiĝis en profundan bovlon de likvigilo, verŝis sukero (1/2 taso) kaj forte vipis ĝis persista pintoj.

Metodo por formi sablo deserto

Post la paston kaj kompletigo esti pretaj, devus daŭrigi per la formado de deserto. Al ĉi malvarmiĝis bazo disvastiĝis en la profundan formon kaj forfali pugno dum ne formis ne tre dika tavolo kun altaj flankoj. Tuj poste, la pasto estas metita sur la plado bero, kiu tuj aspergu sukero restaĵoj. La lasta malkovrita kovrita dolĉa vipis proteinoj, formante bela kaj grandioza ĉapelo.

Procezo de preparado de la kuko en forno

Formante kukon kaj kovrante ĝin per vipis blankuloj, la produkto tuj sendos en precalentado forno. Subtenante la temperaturo je 200 gradoj, bero deserton kuiras por 35-42 minutoj. Dum tiu mallonga periodo de tempo, la kuko devus esti plene preta por iĝi crumbly kaj tre milda. En ĉi tiu kazo, la meringo estas bone ekpreni kaj iomete ora.

Servu al la flaŭno por la festa tablo

Nun ke vi scias kiel konvene baku sablo kuko per freŝa beroj. Iam la produkto estas kuirita, ĝi estas prenita eksteren kaj lasis ĉe ĉambra temperaturo ĝis kompleta ostuzhennoy.

Post pluraj horoj deserto forigita de la teleroj kaj metitaj sur granda kaj ebena telero por torto aŭ. Post tranĉi la deserto en samgrandaj pecoj, ĝi estas prezentita al la familio tablo kun taso da unsweetened, sed varma teo.