Trajtoj greka kuirarto. fromaĝo fetaksa

Hodiaŭ, la nekredebla populareco inter vojaĝantoj ĝuas Grekio. Lia spirhaltiga opiniojn kaj allogaĵoj forlasos daŭran impreson de vizitante la lando.

Ilia beleco estas impona kaj ne povas forlasi iun ajn indiferenta. La mediteranea marbordo ankaŭ akiras popularecon de ĉi tiu stato. Tamen, turistoj estas ĉiam grava, ne nur la vidindaĵojn kaj opiniojn, sed ankaŭ la tradicia kuirarto de la lando ili vizitas. Grekio kaj ĉi tie estis senmanka - ĝia mondfama kuirarto, kiu havas vastan gamon de tradicia pladoj povas konkurenci kun la plej populara kuirartoj en la mondo, kiel ekzemple la itala, la japana kaj aliaj.

La kolorigo de la greka kuirarto povas nomi fromaĝo. Ne la kutima, kaj la originala ŝafo, kiu estas produktita nur en Grekujo. Tiu rimarkinda delikateco nomita fromaĝo fetaksa. Receptoj kiuj uzas la originalan produkton, estas tre multe. La plej popularaj de ili estas la salato "greka", karakterizaĵo de kiu estas ĝuste tiu ingredienco. Estas sufiĉe populara en multaj landoj ĉirkaŭ la mondo.

Prepari salato "greka" kun fromaĝo fetaksa, Vi devas preni egalan kvanton de dolĉaj paprikoj, kukumoj, tomatoj kaj ruĝaj cepoj. Ĉiuj legomoj devus esti tranĉita en grandaj kuboj aŭ alia tranĉita en grandaj strioj, kaj poste miksi ilin kaj sezono kun oleo, kiu, kiel fromaĝo fetaksa estas esenca ingredienco de la plureco de grekaj pladoj. Legomoj devus esti metita en la pladon, kaj tiam tranĉita en cubitos de fromaĝo kaj aspergi ilin pretaj trakti. Ankaŭ, la gusto de ĉi tiu salato povas esti plibonigita per la helpo de la olivoj, kiuj estas metita aldone al la legomoj aŭ instigi ilin rapide kun ĉiuj ingrediencoj. La finita plado kun fromaĝo metita sur pinton vi povas aspergi malgranda kvanto de vinagro, kiu estus al li neforgeseblan aromo kaj malpeza gusto de la originalo.

Fetaksa fromaĝo - produkton farita de ŝafo aŭ alie (en maloftaj kazoj) de bovino lakto. Ĝi havas granulada teksturo kaj facile perdas lian formon, do ĝi ne devus esti miksitaj kun la aliaj ingrediencoj de la pladoj, estas plej simple por ornami ĝin salato sur, alie la tuta fromaĝo enamiĝon kaj perdi lian originalan belecon. Ĝi perdis ne nur la aspekton sed ankaŭ gustumi kvalito pladojn. Fromaĝo fetaksa - la peklakvo, ĝia maljuniĝanta periodo estas almenaŭ tri al kvar monatoj. Kiel ĉiuj similaj produktoj, pli bone konservas ĝin en peklakvo. Ĝi devus ankaŭ konsideri, ke tiu fromaĝo estas saleta, estas grave ke kiam vi aldonas salon al la pladon. Tio estas, ĝi devas verŝi malpli kun la atendo ke tra fetakse plado havos iomete saleta.

Fetaksa fromaĝo - produkton de Mediteraneo, kiu estas produktita nur en Grekujo. Sur la palato, ĝi ne estas tro sala, perfekte kombinitaj kun multaj produktoj. Estas ingredienco en multaj teleroj ambaŭ grekaj kaj aliaj kuirartoj. Ĝi estas uzata por preparado de diversaj salatoj, desertoj kaj kukaĵoj. Interesaj fakto: en la EU fetaksoy povas nomi nur la fromaĝo, kiu estis fabrikita en Grekujo.