Tasty Baking - kuko kun blueberries kaj kazeo

Rusa kuirarto estas fama por ĝia diverseco kaj abundo. Precipe rilate al kukoj - vi ne trovos ĉi tiujn aliloke plu. Delonge ili esencaj komponantoj de rusa ferio tablo. Estas kukoj de malsamaj consistencias kaj formojn. Ilia ĉapelaĵoj komplezi kun la specioj: viando, fiŝo, terpomoj, fruktoj, legomo, kaj, kompreneble, bero.

Hodiaŭ ni ŝatus enfokusigi sur la sekva recepto: blueberry torto kaj fromaĝo. Tiu bero havas multajn avantaĝojn, ĝi estas nekredeble bongusta kaj tre utila. Bilberry helpas la korpo forigi toksinojn, reduktas sango sukero, tiel kiel utilaj efikoj sur vizion. Do la kuko kun blueberries kaj kremo fromaĝo - granda vojo por kontentigi vian korpon kaj helpi lin.

Por ĉi bakado, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn.

Por la pasto:

• Sugar - duona taso.
• Buteron - 200 gramoj.
• Ovo - unu peco.
• Vanilo sukero - 2 _TSP_
• Bakanta pulvoron por la pasto - 2 _TSP_
• Faruno - 240 gramoj.

Por la kompletigo:

• Ovo - kvar el ili.
• Dometo fromaĝo - sescent gramojn.
• Amelo - cent gramojn.
• Sugar - duona taso.
• Blueberries - tricent gramojn.
• Pulvora sukero - por aspergi sur supro.

Kiel povas esti vidita de ingrediencoj, kuiri ni Blueberry torto kaj fromaĝo sur shortcrust kukvendejo. Unue sukero miksaĵo kun vanilo sukero, tiam triturated per oleo, kiu estas moligita ĉe ĉambra temperaturo. Tiam, la miksaĵo movigxis kun ovo. Faruno kun bakpulvoro ankaŭ miksitaj. Tiu maso estas miksita kun muelita sukero kaj butero, knedu la paston. Ŝmiri bakado plado kun vegetala oleo kaj etendis la pasto en ĝin, farante malgranda bufro.

Kompletigo de blueberry torto kaj fromaĝo estas preparita jene. Unua apartigi la proteinojn de la yemas. Froti la pasinteco, aldonante sukero. Metu kazeo en la miksaĵo antaŭe trapasinte ĝin tra kribrilo. Ĉio tio plene miksitaj. Sekvante Pour amelo. Proteinoj whisk bone likvigilo, kun la aldono de pinĉaĵo de salo. Ĉi tiuj proteinoj versxu en maso kun fromaĝo kaj miksi milde.

Fromaĝo kompletigo, ebenigo, kovri la pasto. Whisk beroj en likvigilo, aldonante kulero de sukero. Kaj blueberries disvastiĝis super la kazeo maso.

Metu ĉion dum horo en la forno, kiu estas precalentado al cent okdek gradoj. Por kuko ne restis ene de la fromaĝo, kaj la ekstera brulsekigxis, pli bone supro kovrilo kun rapiron. Kiam li baku, vi povas aspergi kun pudritaj sukero kaj kovri la beroj.

Nun ni rigardu kiel fari kukon kun blueberries kaj kremo fromaĝo sur gisto pasto.

Ingrediencoj por la pasto

Opara:

• Seka gisto - duono kulero.
• Akvo - ¾ taso.
• Faruno - ducent gramoj.
• Sugar - duono _TSP_

La ĉefa parto:

• Ovo - du pecojn.
• Lakto - ¾ taso.
• Vegetala oleo - 4 tbsp
• Salo - 1 _TSP_
• Sugar - 6 tablespoons
• Faruno - 800 gramoj.

Ingrediencoj por la kompletigo:

• Dometo fromaĝo - 250 gramoj.
• Blueberries - 700 gramoj.
• Sugar - 10 tablespoons
• Ovo - 1 pc.
• Amelo - 1.5 tbsp

Por la spongon pasto en varma akvo, aldonu gisto, permesi stari ĝin por proksimume kvin minutoj sxvelinta kaj solvi. Tiam vi bezonas aldoni sukeron kaj faruno por fari la paston igis likva, sed ne gutante de kulero. Lasu la paston stari dum dek minutoj, kaj kovrante ĝin per rapiron aŭ kovrilo, lasi marŝi por du aŭ tri horoj.

Dume, por la ĉefa parto, prenu la sukero, ovoj, butero, salo, lakto kaj miksi kune. Muffin konekti kun la bierfarejo. Eĉ aldonante la faruno, knedu la paston. Tiam ĝi devus meti en la kaldronon, kovrilo kaj permesi stari eĉ antaŭ la kresko de la volumo.

La finita pasto dividiĝas en du: unu duono iros al la dekoracio, la alia - surbaze de la torto. Ruliĝi ĝin sur la grandeco de via cocción folio, antaŭ-tegita papero, kaj meti sur ĝin.

Sekva, vi bezonas fari flankon de kuko, kiel porkovoston plekti. Lubriki rando de la bazo ovo, miksita kun akvo, gluo plektita laŭ la perimetro. Ceteraj pasto dekoracio malvolvi kaj tranĉi en strioj de 1.5 cm, sur ĉiu el kiuj faras la noĉo. Floro eltranĉi du rondoj vitro.

La supro de la kuko graso kun ovo kaj loko dum dek minutoj en forno precalentado al 200 gradoj.

Ĝis la paston en la forno, prepari la plenigaĵo. Froti la sukeron kun blueberries kaj aldoni la amelo. Tiam, miksi kazeo, sukero. La maso de la forno kaj apartigos rapide malkomponi plenigaĵo kaj dekoracio. Ĉiuj graso ovo kaj denove metis en la forno por kompletigi kuirado.

Kiam la kuko baku, lasu ĝin malvarmeta kaj tranĉi en malgrandaj pecoj. Nun provu tiun kukon kun blueberries kaj dometo fromaĝo, kaj vi ne bedaŭros.