Stokado ananaso hejme. Kiel memori ananaso

Ananaso - bongustan delikatecon kiu popularigis en la lastaj jaroj, la produkto de universala abundeco. Brila kaj bela, ĝi aspektas granda en ajna ferioj tablo. Multnombraj receptoj permesos uzi ananaso en salatoj, dua viando pladoj kun kokido kaj, kompreneble, desertoj. Ananaso - esenca ingredienco por ajna festo.

La origino de la ananaso

Kiam vi unue rigardu ĝin, plej multaj homoj havas senton, ke tiu frukto devas kreski en la palmoj. Fakte, la ananaso kreskas en malgrandaj arbustoj kiuj apenaŭ atingi unu metron en alteco. Tamen, ĉi tiuj plantoj kapablas rezisti grandaj kaj sukaj fruktoj, kiuj povas pezi ĉirkaŭ dek kilogramojn.

Planto produktas fruktojn nur en la dua jaro de vivo - unue ĝi kreskas sendepende, verŝante suko. Mallarĝa folioj povas kreski al longo de pli ol duona metro, distingita de malgrandaj dornoj, kiuj utilas por protekti kontraŭ plagoj. Pri jaro planto produktas ununuran infloresko, polenitaj floroj kiuj prefere rapide iĝas berojn, kaj poste formi unu-pecon fruktoj.

La elekto de ananaso

Hodiaŭ sur la bretoj de ĉiuj vendejoj povas vidi ĉi brila kaj sukaj fruktoj , karakterizita de iomete acidan guston. Tamen, klientoj ne devas rapidi kun la elekto kaj prenos la unuan havebla fruktoj. La breto vivo de ananaso - nur kelkaj semajnoj, ĉar ĝi devas serĉi singarde en la kvalito de la elektita produkto.
Nematurajn ananaso kutime havas verdoso. Ĉi tiu eblo estas taŭga en kazoj kiam persono volas uzi la frukto super tempo. Matura ananaso havas brilflavaj. Krome, la malvarmeto de la fruktoj povas esti kontrolata per simple premante fingron sur la haŭto. Se ĝi saltas tien kaj revenis, tiam la frukto estas preta por uzo

Kiel memori ananaso

Tiu demando estas speciale grava por nematurajn fruktojn, kiujn havas speciale por servi al la tablo post kelkaj semajnoj. Stokado ananaso hejme havas propran karakterizaĵoj.

Unue, vi devas unue difini la periodo por kiu persono devas teni la ananaso. La pli malgranda, pli facila ĝi estos stokado kondiĉoj ananasojn. Ekzemple, se vi volas manĝi ĝis nematurajn vinberojn en kelkaj tagoj, vi povas simple meti ŝin en ĉambro kun ĉirkaŭa temperaturo kaj atendu ĝis ĝi trovos belan flavan koloron. La sola afero, vi devas pagi atenton al ĉi tiu kazo - humido. Se la aĉetanto ne monitoras nivelan ananaso povas forputros.

Due, se persono volas konservi la ananaso dum kelkaj semajnoj, li devas unue prepari ĝin por stokado. Frukto devus esti malfiksas papero wrap, aŭ meti en la plasta saketo kun antaŭ-fendetis truoj. Krome, ĝi devas esti konstante serĉi la ananaso kaj plurfoje tage por klaki ĝin tiel ne tromatura antaŭ tempo.

Kiel ananaso stokita en la fridujo

Estas du eblaj ebloj por konservi ananaso en la fridujo. En la unua kazo, persono povas teni frukton sendifekta. Tiam li observi kelkajn specialajn kondiĉojn. Stokado ananasojn hejme devas rezultis ĉe temperaturo en fridujo de ĉirkaŭ + 7-8 gradoj. Se la grado estas malpli, la frukto povas esti frostigita, kaj se pli - tromatura kaj komencas difekti. Ĝi estas ankaŭ valora pagi specialan influon humido. Se ĝi estas tro granda, la frukto pudre kaj certe pereos. Kompreneble, ne forgesu pri la bezono paki kaj konstanta turniĝo de la feto al la alia flanko. En tiaj cirkonstancoj, stokado povas preni ĝis du semajnoj, kaj la fruktoj ankoraŭ estos freŝa kaj sukaj.

En la dua kazo, persono povas stoki fruktoj jam tranĉis supren. Komence, vi devas lavi kaj purigi la frukton, preparante ĝin por tranĉi. Post tranĉi la ananaso en tranĉaĵoj devas esti forprenita en mola sako kaj forte ligi la lasta. La pako devus esti metitaj en la frostujo - tio estas farita stokado ananasojn hejme, provizis ilian komencan parlamento. Tiel, la fruktoj povas esti stokita dum tri monatojn.

Kiel protekti kontraŭ ŝimo ananaso

Stokado ananaso hejme ofte akompanita per nova malagrabla problemo - la apero de ŝimo. Ĝi okazas kiam la dekstra kondiĉoj ne renkontis. La plej komuna kaŭzo de ŝimo iĝas tro alta temperaturo kaj alta humido. Temperaturo superas la 12 gradojn negative influas ananasojn se ili estas longtempa stokado.

Krome, la humido estas super 90 procentoj ankaŭ havi negativan efikon sur la stato de frukto. Averaĝe, ananasojn semajno povas esti stokita al temperaturo de proksimume 11 gradoj sen observi aldonaj kondiĉoj. Sed se la aĉetanto volas konservi la fruktojn dum kelkaj semajnoj, ĝi estas bona por sekvi la rekomendojn donitaj supre.

Utilaj propraĵoj de ananaso

Post la demando "kiel memori la ananaso?" aĉetantoj kutime ankaŭ scivolis kion utilaj ecoj havas lian fruktojn. Tiu frukto estas amata de ĉiuj knabinoj kaj virinoj en la mondo, kiu aspiras la idealo pezo. Laŭ famoj, ananaso faciligante rompi grasoj kaj forigi ilin de la korpo. Fakte, tio ne veras. Ananaso plej influas la rompo de proteinoj kaj helpas la korpon sorbi ilin. Tamen, ĉi tiuj ecoj havas nur freŝajn produktojn - ne valoras paganta atenton al medikamentoj kiuj enhavas bromelain kaj posiciona kiel necesaj por la perdo de pezo.

Plue, frukto diferencas sufiĉe malalta kalorioj kaj havas malpli ol 50 kalorioj po 100 gramoj de produkto. Tio estas alia argumento por inkluzivi ĝin en la dieto de kreskanta maldika sinjorinoj kaj viroj. Tamen, ĝi devus esti zorgema - Ananaso estas malrekomendita uzi por homoj kun gástrico ulcero kaj gastrito. Cetere, ĉi dolĉa kaj sukaj fruktoj estas tute sekura, eĉ kun troa uzo, kaj povas esti uzata en receptoj tute malsama pladoj.