Rostita legomoj. Popularaj receptoj kaj malsamajn manierojn kuirado

Homoj ofte inkludas en via dieto frititaj legomoj. Tiu metodo de kuirado havigas novan malkaŝi, kaj foje tute ŝanĝi la impreson de ilia gusto kvalitoj.

La perfekta kombino

Estas multaj malsamaj manieroj de kuirado. Freŝaj legomoj povas procesita en konvencia pato kun iom de oleo aŭ mallevis en la varma oleo por tuja formado de crujiente. Grandega popularaj teleroj kie legomoj estas submetita al varmego traktado kune kun aliaj nutraĵoj. Prenu, ekzemple, fungoj. Ili estas ideale kombinas al gusto kun multaj legomo kultivaĵoj. Tiu ebligas al la gastigantoj por montri ilian imago kaj ĉiufoje krei novan kaj ekscita pladojn.

Kiel la baza personigo povas uzi recepton kiu havas la sekvan aron de produktoj:

• 2 karotoj, 1 pod Bulgara pipro, 100 gramojn neĝo pizoj, freŝa agarikoj kaj juna grajnojn, 1 cepo kaj iom de salo, romero, oleo de olivo kaj nigra pipro. Vi povas ankaŭ aldoni kelkajn brokolo floretoj.

en ĉi tiu kazo frititaj legomoj devus esti kuirita tiel:

1. Unue necesas mueli la produktoj. Por ĉi karoto devus esti tranĉita en tranĉaĵoj, cepo - ĵetkuboj, pipro - strioj, kaj maizo kaj agarikoj hazarde dividita en pecoj per tranĉilo.
2. La unua en pato fritas la necesajn karotoj kaj cepoj.
3. Tiam, aldonu la ceteraj legomoj kaj daŭrigi la termika traktado procezo estas proksimume 5 minutoj.
4. La lasta afero iri kaserolon agarikoj.
5. Spicoj estas aldonitaj post la produktoj estas sufiĉe moligita.

Rostita legomoj estas kuiritaj tiamaniere estos sendifektan plenan manĝon aŭ la perfektan komplementon al vespermanĝo.

friti breaded

Kelkfoje la gastigantino, deziranta akiri espectacular krusto estas submetita al troa varmo traktita produktojn, sen rimarki ke per tio kaŭzi ilin neriparebla damaĝo. Por fari tion, estas pli facilan vojon. Rostita legomoj povas simple breaded. Rezulte, la ĉefa produkto estas kovrita per mildaj bonodora tavolo kiu nur elstari lian guston. Kiel viglan ekzemplo, konsideru iom originalan recepton. Tiu postulos:

• 90 gramoj de faruno, 2 meza melongeno, kulero de tomato pasto, 2 cepoj, duono taso da acida kremo kaj 50 gramoj de vegetala oleo.

La finita produkto devus esti turnita:

1. Melongenoj lavis verŝi super bolanta akvo, tiam ektranĉi maldikaj ringoj.
2. Ruliĝi ilin jene, en faruno kaj frititaj en varmega oleo en pato.
3. Cepo, hakita ringoj, friti aparte.
4. La kaserolon, kie la preta melongeno, aldoni la pasto kaj acida kremo. Produktoj devas kuiri iomete. Akiri mirindan saŭco.

Antaŭ utili melongeno devas meti sur telero pilo, alternante ilin kun frititaj cepoj. Kaj tiam la tuta strukturo por verŝi preta saŭco.

Originala formo

Kelkfoje foto krado legomoj aspektas tre bela. Precipe se ili estas kuiritaj ne estas tute la kutima maniero. Ekzemple, ili povas esti kuirita en la krado. Jen - unu el la vojoj de kuirado. Tamen, en ĉi tiu kazo, la produktoj estas kutime bela rapide perdas malsekecon, kaj poste fariĝis tre seka kaj sengusta. Al ĉi tiu ne okazis. Ili devas esti antaŭ-trempita en specialan adobo, kiu konsistas, ekzemple, vegetala oleo, spicoj, herboj kaj diversaj saŭcoj. Vi povas uzi aliajn opciojn. Tiu metodo de preparado estas pli bone konsideri specifa ekzemplo.

Labori postulata;

• 3 dolĉa pipro, melongeno 1, 2 cepoj, tomatoj 3, 2 najlo de ajlo, 50 ml da olivoleo, 3 tablespoons aceto balsámico kaj 10 ml de saŭco de sojfabo.

procedo:

1. Unue, ĝi estas necesa por lavi legomojn.
2. Post por esti dispremita. Cepoj, melongenoj kaj tomatoj bone tranĉita en ringojn kaj pipro - grandaj strioj, forigante la semojn de ĝi antaŭe.
3. Poste, preparas la adobo. Por li, la dispremita ajlo devus esti miksitaj kun la ceteraj ingrediencoj.
4. Legomoj faldita plasta sako, verŝi la kuirita adobo, ekscitigxo kaj lasi por 30 minutoj.
5. Preparita produktoj surmetis rostokrado krado kaj friti kun ĉiu flanko de la 10 minutoj.

Tiu plado povas esti uzata kiel flanka plado aŭ bona aperitivo por malfacila likvoro.

naciaj tradicioj

La ĉina havas propran manieron prepari frititaj legomoj. La recepto, kiel regulo, enhavas en lia strukturo diversaj produktoj. La rezulto estas miksitaj pladon kun tre nekutima gusto.

Por unu el la plej interesaj ebloj, vi devas havi;

• taso de boligita rizo, 2 ajlo najlo, 1 karoto, 2 tablespoons de vegetala kaj pikita cepo oleo, ½ varma pipro konteneroj, 1 cepo, salo, cucharadita de saŭco de sojfabo, kvarono taso de hakita brasiko kaj paro de kuleretojn de tero pipro.

Preta manĝoj ne estas tute la kutima maniero:

1. Unue vi devas tranĉi legomojn. Tio povas esti farita arbitre.
2. Tuj poste, en hejtita friti oleo en friti por 1 minuto, cepo kaj ajlo.
3. Aldonu la brasiko, karotoj kaj podobzhat ĝis ili fariĝis mola.
4. Poste venas la vico de pipro.
5. Poste, Vi devas eniri la spicoj kaj sojsaŭco. Produktoj devus esti donita varman kune por 10 sekundoj. Poste fajro povas esti iom malpli.
6. Plenigu per oleo, atendu 30 sekundoj kaj metis la kaserolon en Figo. Post funda miksanta, lasi la nutraĵo por alia 3-4 minutoj.

La finita plado preta esti servita en la ĝenerala parto aŭ telero, abunde ornamita per freŝa herboj.