Kuiritaj rabarbo: recepto por bongusta trinkaĵon

Kompoto de rabarbo, la recepton de kiu parolos malsupre, rezultas bongusta, utila, kaj plej grave, ĝi estas bona soifo estingos en la somera varmo. Ni notu, ke tia trinkaĵon kun acidez estas ideala ne nur por ordinaraj trinkado, sed ankaŭ por plenigi ajnan malvarman unuaj kursoj (ekz hash).

Kuirita rabarbo: recepton utila trinkaĵon

Necesaj ingrediencoj:

• matura freŝa citrono - 1 granda aŭ 2 Pc-oj.;
• sablo sukero - 1 glaso plena;
• tigoj de rabarbo freŝe elektita - 1 kg;
• purigita trinkakvo - 4 litroj.

La pretigo de ĉefa ingredienco

Kompoto de rabarbo, la recepton de kiuj oni konsideras en ĉi tiu artikolo, ĝi rezultas speciale bongusta, se vi uzas nur freŝe elektita tigoj ĉefa produkto. Ili devus esti bone lavu gxin per varma akvo, tranĉi la randoj, kaj tiam liberigi la supran rigida filmo. Poste, rabarbo postulata shred en pecoj ne pli granda ol unu kaj duono centimetrojn.

Procezo de preparado de siropo

Antaŭ kiel kuiri kompoto de rabarbo, necesas prepari dolĉa siropo por li. Tiel, ĝi estas postulata por preni grandajn metalo kaserolon verŝi glate trinkante 4 litroj de puriga akvo, kaj poste verŝi la sukero. Estas aparte notinda ke la rabarbo kompoto recepton kiu implikas la uzon de la 1-a taso de sukero, ĝi rezultas tre acida. Tiurilate, se vi preferas manĝi pli sukera trinkaĵoj, la kvanto de dika materialo estas pli bona por pliigi unu kaj duono aŭ du fojojn.

La likva resultante devas ekbolis sur alta flamo kaj tiam bolas kiel ne pli ol 2 minutoj.

Kiel kuiri rabarbo kompoto: termika pretigo de freŝa produktoj

Post la siropo estas preta, ĝi estas bezonata por verŝi ĉiujn hakis tigoj de rabarbo. Al la likva absorbita acida gusto kaj verda, ĝi estas dezirinda por boli je tre malalta varmego dum proksimume 10-13 minutoj.

Dume, necesas preni 1 aŭ 2 grandaj citronoj, bone lavi ilin kaj tiam ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj. Plue frukto postulita kuŝis rabarbo, kio devus esti bolas por alia 4 minutoj. Ĉar tempo pasas, la pladoj kompoto devas esti forigita de la forno, kovrita kaj mantukon kaj infuse dum 2 horoj. Dum tiu tempo, trinku iom podostynet kaj sorbos ĉiujn gusto kaj nutrientes de aldonitaj ingrediencoj.

La fina stadio en la preparado de

Kiam la trinkaĵon de rabarbo kun citrono kojnoj estos varma, ĝi devus esti streĉo por kribrilo aŭ cheesecloth en karafon, kaj tiam metis en la malvarmigo ĉambro por 3-4 horoj.

korekta Serve

Kompoto de rabarbo tigoj devas provizita al la tablo nur malvarma. Oni povas uzi simple kiel soifo estingos kaj dum la manĝo. Krome, tia trinkaĵon estas tre bongusta akiris tradicia rusa ŝparado plado nomata "hash".

sanaj konsiloj

Amantoj de dolĉa kaj diversaj trinkaĵoj povas aldoni kompoto ne nur rabarbo kaj citrono, sed ankaŭ diversaj beroj aŭ fruktoj.