Recepto por franca viando kun terpomoj

Dum multaj jaroj, ĉi tiu telero kiel la viandon en la franca, estas unu el la plej populara kaj amata en nia nacio. Eble ne ekzistas homo, kiu estus unu fojon en mia vivo ne ĝuis lian delikatan guston. Ĉi tiu artikolo prezentos kelkajn el siaj receptoj.

Recepto de viando en la franca kun terpomoj

Por fari tion vi bezonos:

- Pork - 450-600 g;

- cepojn - 4-5 kapoj;

- antaŭ - 0,8 kg;

- fromaĝo - 260 g;

- pipro, herboj;

- salo, spicoj;

- majonezo.

Unue, vi devas Rinse bone kun porkaĵo, tiam sekigi ĝin kaj tranĉi en malgrandajn telerojn. La dikeco de ĉi tiuj pecoj devas esti ne pli ol centimetro. Nun vi devas lukti kontraŭ ĉiu tranĉaĵo, kaj tiam froti ĝin kun spicoj kaj salo. Tiam tranĉi la cepo ringojn, kaj la kradon la fromaĝo. Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en malgrandaj tranĉaĵoj. Poste vi devus preni bakado pleto kaj graso kun vegetala oleo aŭ kuŝis rapiron. Metu la viandon sur ĝia fundo, kiu estas kovrita de cepo ringoj kaj malvarma. Tiam verŝi porkaĵo supro majonezo kaj aspergitaj kun rallado fromaĝo. Bakita pladon pri 40-50 minutoj ĉe 185 gradoj. Bonan apetiton!

Viando en la franca en la mikroondoj

En ĉi tiu recepto, anstataŭ preni viando plenigaĵo. Ingrediencoj por kvar manĝaĵoj:

- Terpomoj - 6-7 pecoj;

- bovaĵo - pri 0,6 kg;

- pipro, spicoj, salo;

- cepo;

- Fromaĝo - 60-70 g

Tiu recepto por viando en la franca kun franca dommastrinoj konsiderata la plej tradicia kaj ankaŭ kuiris tre simple.

Komence, vi devas preni la formon de la cocción kaserolo kaj kuŝis ekstere maldika tavolo de topi en ĝin. Tiam sezono kun salo kaj pipro kaj aspergos per fajne hakita cepojn. Aldonigxis ĉiuj verŝi maldika tavolo de majonezo. Tiam pura kaj tranĉi tranĉaĵoj de terpomo kaj meti ĝin sur tavolo de majonezo ekvilibre. Estas dezirinde, ke la terpomoj estis en fajnaj tranĉaĵoj, do li propeksya. tiam aspergu ĉiuj spicoj kaj salo, tiam verŝi la majonezo denove. Laŭvole topsheet kovrilo telerojn agarikoj aŭ tomatoj. Post tio, la plado kovrilon kaj metis en mikroonda forno dum ĉirkaŭ 18-22 minutoj.

Por ilia volemo mince ne povas postvivi, ĉar dudek minutojn sufiĉas por kuiri manĝaĵon. Tial uzante la tordita sur karno pikita, kaj ne la pecojn. Tiu maniero de kuirado certe ĝui ĉiun virinon, ĉar ĉi tiu recepto por viando en la franca kun terpomoj por movoplena dommastrinoj: la plenigaĵo estas pretaj rapide, kaj fakte, la plej grava afero - ĝi rezultas tre bongusta plado.

Antaŭ vi ricevas la viandon en la franca kun terpomoj el la forno, ankoraŭ kontroli la preteco de terpomoj. Servu varma, aspergitaj kun fromaĝo kaj herboj.

Recepto de viando en la franca kun terpomoj kaj ajlo en la poto

Produktoj por kuirado:

- kokidon kruroj - 2 pecoj;

- terpomoj - 8 - 10 pecoj;

- pafarko - kelkaj pecoj;

- majonezo;

- fromaĝo - 230 g;

- ajlo - 1 kapo;

- sojsaŭco;

- pipro, salo, kondimentoj,

- vegetala oleo.

Tradicia recepton viando de franca terpomoj inkludas porkaĵo aŭ bovaĵo. Sed en ĉi tiu kazo, ni kuiras ĝin de la kokino kruroj. Ni notu ke estas de ĉi tiu viando plado estas preta multe pli rapide. Vi povas preni aŭ kokidon aŭ brisket.

Unue, vi devas apartigi la karno de kokido de la ostoj kaj por tranĉi en malgrandaj pecoj. Tiam aspergu pipro, spicoj, salo kaj trempita en saŭco de sojfabo. Tiam premi la ajlo, aldonu ĝin al la viando kaj lasi al marinate provizore, tiel ke ĝi saturita de ajlo guston.

Intertempe, vi devas purigi la terpomojn kaj tranĉi en tranĉaĵoj kaj haki la cepo ringoj. Poste verŝu en ĉiu poto iom el la oleo por la terpomoj. Nun estas necese , por akvoprovizi la terpomojn kun majonezo kaj sezono kun spicoj.

Kiam telero de kokido promarinuyutsya, ili devas esti iom ritmo for kaj surmetis poton. Tiam aspergu ĉiuj hakis cepon kaj metis la ceteraj terpomoj. Tiam denove, disvastiĝis kun majonezo kaj aspergu per fromaĝo. Ĝi restas nur por kovri la potoj kun palpebroj kaj sendi ĝin en la forno por baki. Viando en franca hejmo kuiri ĉirkaŭ 40-45 minutoj ĉe 155 gradoj.

Bonan apetiton!