Rapida recepton halva.

Nuntempe, ekzistas multaj malsamaj receptoj en kiuj la preparado de halva iĝas tre facila kaj rapida tasko. inkluzivas nekutima gusto kaj multajn utilajn microelementos La avantaĝoj de halva. Sed la mankojn Tre granda energio valoro de la produkto. Do, se vi decidas perdi iun pezon, kiu estas, la orienta dolĉeco de nutricionistas estas malrekomendita.

Por lerni kiel kuiri halva skribita multajn artikolojn. Cetere, halva recepton ĉiam ŝanĝanta, kiel multaj, kiuj aldonas sian notoj kaj konsiletoj en ĝi. Ni notu , ke tiu produkto estas sufiĉe facila por prepari hejme. Resume, ĉiu halva recepton enhavas komunan aron de komponantoj, la listo de kiuj inkludas sunfloro semoj kaj nuksoj. Por rapida muelanta estas plej bone uzi viando muelilo, kafo Grinder aŭ malgranda manĝaĵo procesoron, en kiu ĉiuj semoj estas tero al fajna virutas. Ĝenerale halva recepton neniel komplika. Tiuj ingrediencoj povas esti facile trovita en iu ajn el la superbazaroj aŭ nutraĵvendejoj. La plej ofta receptojn de ĉi tiu produkto de sunfloro semoj aŭ arakidoj, sed foje estas ankaŭ receptoj kun juglandoj. Universala recepton por prepari halvah estas montrata suben.

Por la fabrikado de bongusta halva ni bezonas:

- 2 tasoj de sunfloro semoj;

- 1,5-2 tasojn da alta kvalito faruno;

- 2 tasoj sukero;

- duono taso de boligita akvo;

- 350 g de olivo aŭ sunfloro oleo.

Por la preparado de la cementitious maso estu lavu gxin kaj friti sunfloro semoj, turni ilin 2-3 fojojn tra ekrano uzante nutraĵo procesoro aŭ muelilo kune kun karoboj. Tiam, aparte de la miksaĵo en enamelware varma manĝo devas esti varmigita kontinue dum efikantaj. Poste, la faruno devus esti miksita kun maso de semoj kaj plurfoje mankranko ĉiuj rezultanta maso tra viando muelilo. Tiam, por fari kuirado siropo: plenigi la tutan sukero preparita per akvo, kaj alta varmego ni alportos al la tuta maso, kiu bolas, tiam forigu la ŝaŭmo kaj kuiri por alia meza varmo ĝis la siropo ĝis malaperas gusto de bolas akvon.

Poste, la rezultanta siropo, forigu de varmego kaj versxu en por malgranda kvanto de vegetala oleo. Ĉiuj rapide skuita consistencia kaj aldoni al la consistencia de la tero semoj. Ĉi pastujojn necesas kirli uzante mezclador kaj movo akiri en formo. Ĝi nur restas meti la halva en la fridujo por firmigi sub ajna gazetaro.

Ĉiu recepton halva estas propra al ĝia unika koloro: Se vi uzas arakidoj, vi ricevas koloron de lumo - kremo kaj flava, kaj se uzata sunfloro semoj, la koloro de halva estas grisáceo. Averaĝa malsekeco halvah devus esti ene 4-5% kaj la totala sukero enhavo de impurezas en miksaĵo de ĉirkaŭ 25-45%. Estas notinde alta enhavo de graso en nur maní, nukso kaj kombino tipoj de halva. La halva de sunfloro semoj graso devus esti malpli ol 25%, kaj en la kutima sésamo kaj nukso de ĉirkaŭ 30%.

La halva anstataŭ sunfloro semoj kaj arakidoj estas ankaŭ ofte metis aveloj, pistakoj kaj aliaj nuksoj varioj. Ĉiukaze, en ĉi tiu recepto la fina rezulto devus esti tre vkusnym.Dovolno ofte aldonas mielon al la miksaĵo. Estas notinde, ke tio donas la halva estas ne nur bongusta gusto, sed multaj utilaj trajtoj. Sed uzante malgrandan kvanton de mielo, vi devas unue varmigi supren kaj dikigi ĝi. Post tio, la mielo devas esti forigita de la varmeco, versxu en gxin iom nuksoj kaj ĉiujn rezultanta maso moviĝis rapide. Mi esperas, ke ĉi tiu recepto halva vi ĝuos ĝin!