Preparu la adobo por la porko en forno

Ĝi havas diri ke kebabo, kuirita super karbo, havas propran unikan guston. Sed estas Zest kaj viando, kio estas bakita en forno. En ĉi tiu kazo, unu el la gravaj punktoj estas ke vi havas la ĝustan marinating ĝi. Estas multaj ebloj de kiel prepari la adobo por la porko al la forno. Ni konsideras pli detalan priskribon de kelkaj el ili.

Nekredeble sukajn akiris bakita viando, la adobo estas uzata tomato pasto. Kuiri ĝin vi bezonos ĉirkaŭ 200 gramoj de pasto (se vi preni hejme tomato, tiam ni povas preni iom pli longe). Pork tranĉita en partoj pecoj, metu en profunda bovlo. Metis supre senŝeligita kaj tranĉita cepo ringoj. Ĉiuj salita, aldonu spicoj (tie eblas elekti al via gusto). Tiu ankaŭ verŝis tomato kaj viando estas lasita al marinate. Por tiu metodo sufiĉe teni porkaĵo piklita ĉe ĉambra temperaturo dum proksimume 3-4 horoj. Poste pecoj laĉis sur speciala brochetas, estas metita sur cocción folio, la metita rapiron, malpeze akvumis kun sunfloro oleo kaj sendita al duonhoro en la forno, la temperaturo devus atingi 180 gradoj. La preteco de viando, Vi povas kontroli ĝin tranĉante tranĉaĵo de kiu devus flui nur klara suko. Ĉi adobo por porko en forno, malgraŭ lia ŝajnigu simplecon en preparado, donas rimarkinda rezultoj - bongustan kaj sabrosa viando, kiu povas esti provizitaj kun la sama saŭco de tomato.

Vi povas uzi la sekvajn recepton ne nur por la porko, sed ankaŭ kiel adobo por anaso en la forno (la birdo estas plej tranĉitaj en malgrandaj pecoj). En malgranda bovlo, miksi 4 tablespoons sojfabo saŭco kun kulero de mielo (pli bone preni la likva). Jen ĝi estas pretigita verda kaj metita premis tra ajlo gazetaro. Viando, konektita taŭgajn pecojn, metu en mola sako, kiu estas pretigita kaj la adobo. Indas iom skui la sakon al egale distribui la likva super ĉiuj pecoj, kaj tiam forigis la pladon en la fridujo dum kelkaj horoj (eblas konservi la viandon en la adobo, kaj pli dum la tago). Fine de la bezonata tempo weft estas forigita de la pako, estas elspezata en rapiron aŭ maniko por bakado, aldoni la cepo, meti ĝin en la forno. Se vi uzas hoso, ĝi devus trapiki per forko aŭ tranĉilo en pluraj lokoj. Ankaŭ, vi povas meti la viandon tranĉita en strioj de karotoj aŭ malgranda novaj terpomoj, kiu lavu ĝin sub kuranta akvo estas sufiĉa, ne senŝeligis.

Sekva adobo por porkaĵo povas esti kuirita en la forno kun la aldono de soya saŭco kiun oni povas facile anstataŭita de vino aŭ aliaj alkohola trinkaĵo, precipe ŝereo aŭ brando. Chop cepo ringoj, ajlo najlo - por mezgrandaj partoj. Ajlo kaj cepo estas aldonitaj al la bovlo. Tiu ankaŭ tradukas 5 tablespoons de saŭco de sojfabo, 3 tablespoons de vegetala oleo, ĝi aldonas pinĉaĵon de salo, kulero de sukero, pipro, golfeto folioj malmultaj. La karno estas tranĉita en cubitos kaj metitaj en la miksaĵo dum pluraj horoj. Same ĝi preparas adobo por bovaĵo en la forno aŭ iu ajn alia viando. Por pluraj horoj, la plado iras en la fridujo por marinate. Se la viando estas tute trempita, antaŭ bakanta povas verŝi la adobo sur la pladon. Por doni pikatnosti viando tranĉo tranĉaĵoj aranĝiĝas kaj sensxeligis pomoj, vinberoj duonoj aŭ tranĉaĵoj de citrono. Sur flanka plado por viando, kuirita tiel bone placxon bolas terpomon aŭ freŝa tranĉo legomoj.

Taŭge preparita adobo por porkaĵo en la forno estos signife redukti la kuirado tempo kaj ankaŭ akiri pli sabroso kaj delikata plado. Oni povas uzi en la preparado de la viando en la forno kaj kradrostita sur karbo.