Porkoj en litkovriloj - recepto por mallaborema dommastrino

Malgraŭ ĉiuj diversaj kompleksa kaj longa en kuirado, tre ofte volas manĝi ion simplan. La helpo venos kolbason en la paston, la recepton de kiuj unuflanke simpla kaj aliflanke - havas multajn variojn. Krome, por pretigi ilin simple ne laboras - la forto kaj mallaborema gastejestrino

Unuavice, kompreneble, estas atenti baza - kolbasoj. Por prepari la manĝon povas preni ajnan produktojn - krudaj (se ili ne estas tiom longe aĉetis), aŭ kradrostita kolbasoj. Kaj friti ilin valoras sufiĉe - nur por doni ilin ora bruna.

Nun alia kampo por eksperimentado - kolbaso pasto. Ili povas esti envolvita fritita, bakita aŭ nubeto kukvendejo. En ĉi tiu kazo, la gusto estos tre malsamaj, do ĝi valoras halti aparte.

Kaj, kompreneble, la diversaj aldonoj al tiu simpla pladon. Frankfurters en provo recepton kiu estos prezentita sube, povas uzi kun la aldono de keĉupo, majonezo, fromaĝo (rallado aŭ tranĉita), verda.

Do, ni iru al la testo. Por komenci, preni kolbason recepton kun nubeto kukvendejo. Ni diru tuj - ĝi povas esti kiel aĉeti en oni tendencas kaj kuiri mem. Por la prezo de nubeto kukvendejo sufiĉe multekosta, kaj la rendimento pagos por viaj kostoj. Se estas deziro toquetear en la kuirejo kaj senti kiel reala kuiristo - antaŭen al la tablo! Prenu 400 gramoj de faruno, tri kvaronoj tason da akvo, 350 gramoj de butero kaj iom de salo. Antaŭ-moligita buteron kaj konektanta kun porcio de faruno (kvin misa tablespoons) ruliĝi en duono al du centimetroj dikaj kaj metis sub la frostujo por duonhoro. Ni semas la ceteraj faruno sur tabulo, fari truo en la mezo, plenigu ĝin per akvo kaj pinĉaĵo de la acida cítrico. Nu knedu kaj ruliĝi el pasto kaj formi ĝin en pilko kaj meti en fridujo por duonhoro. Post la pasis tempon gat paston kaj faras la formon de la sama tavolo kiel la oleon kun la faruno. Metu la supro de la butero kaj la faruno kaj ruliĝi ekstere kun ruliĝantaj pinglo. Testa Dikeco - proksimume unu centimetro. Elasta ruliĝis paston sumigi kvarfoje kaj surmetu duonhoro en la malvarma. La sama procedo estis ruliĝanta kaj malvarmigo farindaj kvarfoje. Tuj poste, la pasto estas elruliĝis maldike, kaj metis la kolbasoj estas envolvita. Beleco eblas stria kaj volvita en espiral, sed vi povas simple zaschepit rando. La forno estas la pasto kun kolbaso bakis al temperaturo de 180-200 gradoj ĉirkaŭ 15 minutoj, en ajna kazo, la pasto devus esti regule kontrolata. Antaŭ sendo en la forno, vi povas lubriki la supro de la ovoflavo por brili.

Kolbaso en la paston, la recepton de kiu estas proponita supre, ĝi estas tre tempo konsumanta, do prenu multan tempon pro labori kun la testo mem.

Sed la kolbasoj frititaj pasto - nun ebrieco - kaj la kuirado tempo kaj gusto. La maso en ĉi tiu kazo estas pretaj rapide, nur rapide. La duono tason da lakto kaj iom de varmigis tiel varma akvo konfuzon en unu cucharadita de sukero metis en ĝin tiel seka feĉo kaj salon en la pinto de tranĉilo. La rezulta miksaĵo enkondukante faruno, akiri mason simila pasto sur patkukojn. Je dudek minutoj lasi ĝin en la varmego - estas dum ĉi tiu tempo ĝi funkcios bone. Dume, purigi la hundoj - pri 15 pecoj, se malgrandaj aĵoj aŭ pecoj de sep aŭ ok grandaj.

La legomo portas oleon al signifa temperaturo disvastiĝis paston formo plilongigita (la longo de kolbasoj) kaj la kolbaso tuj metis en ĝin. Top plenigu alia pasto kun kulero. Ili preparis tre rapide, plej grave monitori la fajro kaj tempon por turni al ne forbrulas.

Se vi volas varmaj hundoj en kukvendejo pasto, do tiu recepto ne estas komplikita. Unu glason da lakto aldoni la batita ovo, salo (pinĉaĵon), sukero (du tablespoons), oleo de kuirejo (ses tablespoons) kaj miksi ĉiun bone. Aldoni la faruno miksaĵo kaj akiri uniformo consistencia. Tiu maso estas metita en la fridujo por unu horo. Dum tiu tempo, vi povas krado fromaĝo, miksi ĝin kun anizo kaj metis ĝin en la tranĉo kolbaso. Nun eltiri la maso kaj rulo el la pecoj de rubando kiu serpentumis kaj kolbasoj. Top malprestiĝo yema kaj metis sur cocción folio ĉe 180 gradoj - la forno 20 minutoj.

Kolbaso en la paston, la recepton de kiuj vi elektas - granda manĝaĵo. Ŝia amas ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj. Ili helpi la tre sinjorino, igante ankoraŭ alia mirinda manĝo hejme kuirlibro.