Piklita verdaj tomatoj plenigita per: recepton

Ni ĉiuj scias pri la profitoj kiuj alportas la homa korpo piklita tomatoj. Ilia ĉefa armilo - licopeno, natura antioksidanto. Tial, la limigita uzo de ĉi tiuj tomatoj, precipe, helpos redukti la riskon de malsanoj de la prostato kaj pankreato, cerviko kaj cardiovasculares sistemo. Sekve, hodiaŭ ni lernos kiel fari piklita verdaj tomatoj, plenigita per diversaj utilaj aldonaĵoj.

Recepto № 1: ajlo, tomatoj farshiruem

Memoru ke la plado kuirita en ĉi recepton, ne celas por vintro stokado. Ĝi estos preta post unu semajno maksimumo, kaj vi povas manĝi.

Ingrediencoj por poto volumo de tri litroj Akvo - duona litro, tomato, ajlo, salo granda - tri kulerojn, celerio, petroselo freŝa, sekigita aneto. D

Komencita piklita verdaj tomatoj plenigita per ajlo. Mia tomatoj sur la flanko kontraŭa al la tigo, fari malprofundan incisión transiris. Purigi la ajlo, grandaj najlo haki iom pli malgranda lobules. Ni investas en ĉiu tomatoj ajlo najlo. Ni metis sur la fundo de la bankoj celerio, petroselo kaj aneto, plenigante ŝin tomatoj, inter kiuj metis verduloj. Kovru la supro de verduloj kaj plenigu la preta peklakvo, kiu solvas la salon en malvarma akvo. Loze kovrilo kaj camuflaje por unu tago eksponi la banko al la malvarma. Post unu tago portas super al la kuirejo, kaj en kvin tagoj - en malvarma loko por stokado. Piklita verdaj tomatoj plenigita per ajlo najlo, preta. Precipe bongusta estas ol estas pli longaj.

Recepto № 2: farshiruem tomatoj cepojn kaj karotoj

Necesaj ingrediencoj: kvar kilogramoj de brunaj kaj verdaj tomatoj, petroselo tri, unu bulbo, varma pipro, celerio tri traboj folio, ses tablespoons de salo, tri litroj da akvo, ajlo kapo, du grandaj karotoj.

Kuiranta piklita verdaj tomatoj por la vintro. Purigi la bulbojn kaj karotoj. La unua tranĉo en maldikaj duone ringojn, la dua sur kruda muskato rub. Pipro lavis eksteren kaj igi ĝin maldikaj ringoj. Fajne haku la senŝeligis ajlo. Lavis la celerio kaj petroselo kaj alpremis obsushivayut. Ni prenas ĉiujn legomojn, miksi ilin kaj aldoni iom da salo. Mia tomatoj, sur ĉiu el ili faru profundan kortegon kaj metis ilin en la plenigaĵo. Metis sur plado, vi povas en la kuvon. Kuiru akvo kun salo peklakvo kaj plenigu. Sur du al tri tagoj ni restis ĉe ĉambra temperaturo. Dum tiu tempo, la tomatoj estu mola kaj fariĝis pli malhela. Forigi por malvarmeta loko por stokado. Ni ricevas la cancelación piklita verdaj tomatoj plenigita per karotoj kaj cepoj.

Recepto № 3: farshiruem sen vinagro

Ingrediencoj: tri kilogramoj de tomatoj, karotoj meza grandeco kaj de anizo kaj petroselo - por trabo, ajlo - dekduo najlo, pipro, amara - unu.

Por ŝanĝo, hodiaŭ Mueli iuj ingrediencoj en nutraĵo procesoro: karotoj, ajlo, pipro kaj eĉ verduloj. Kiun guston ricevos! Tranĉo tomatoj kruce, sed ne ĝis la fino. Ni komencu prepari peklitaj verdaj tomatoj, plenigitaj sen vinagro. Cucharadita, tiom pli oportuna, ni plenigas ilin. Ni disvastiĝis en ujo, ni faris ĝin en siteloj. Do estos pli facile atingi ilin, por manĝi. Ni prepari la peklakvo. Bezonas, por litro de bolanta akvo: sablo sukero - kulero de salo granda - du kulerojn, kulero de vinagro. Iam la peklakvo estas malvarmigita al 70 gradoj, verŝu ilin niaj tomatoj. Ĝi prenos proksimume du litroj, sed ĝi devus tute kovri la tomatoj. Kovru per kovrilo kaj metis malgrandan premon. Ni lasas por kvar tagoj, post kiuj la specimeno povas esti forigitaj. Unu el provizo ebloj sur la tablo - tranĉita en kvar pecoj kaj verŝi sen rafini vegetaĵa oleo.

Recepto numero 4: tomatoj "En kartvela"

Tiu recepto estis hazarde trovita en malofta Kartvelio kuirlibro kaj interesiĝas pri la fakto ke ĝi klarigis detale kiel prepari piklita verdaj tomatoj, kompletigoj, sen peklakvo, en lia propra suko. La rezulto estas simple impresa.

Ni bezonas: du kilogramoj de verdaj tomatoj, ok pecoj de pipro pepperoni, ankaŭ verdaj, unu granda kapo de ajlo, grandan aron da anizo la sama - petroselo, petiolate celerio kaj koriandro kaj salo. Tomatoj estas dezirinda, sed ne nepre elekti la saman grandecon, fortika kaj malgranda. Ĉiuj komponantoj estas bone lavi kaj sekigi ilin. Kiujn entraĉiĝas tomatojn kaj ili formi poŝo, ene rub kun salo, metu en bovlon kaj lasu vin lasu la suko. Tre fajne diserigi pipro kaj herboj, kaj ajlo povas esti tiel, sed oni povas iun muskato. Miksu en aparta bovlo kaj tomato plenigita per ĉiu el la verduloj. Al kialo de: unu tomato - kulero de la miksaĵo. Fold en profundan ujo, metita sur la kargo, kovri per kovrilo kaj sendi ĝin en malvarma kaj malluma loko. De tempo al tempo ĝi rekomendas ŝanĝi la tomatoj: supron malsupren kaj inverse, tiel saturita kun sia propra sama uniformo saŭco. Dek tagoj - nova plado estas preta.

Recepto numero 5: tomatoj, piklita tri tagojn. La prepara fazo

Ingrediencoj: tri kilogramoj de tomatoj, unu trabo petiolar celerio kaj fenkolo, unu kuirado ajlo, du tablespoons de sukero sablo kaj salo - por litro de akvo.

Tranĉu la celerio supre kun verduloj, tigoj tranĉita en pecoj desyatisantimetrovyh. Dill faligos tute, sed vi povas kaj tranĉi. Mia tomatoj kaj visxi ilin seka. Ĉiu el ili tranĉas la tigon alfiksanta la loko, en kiu kazo ili estas tri tagoj kaj prosolyatsya. Sed fari ĝin milde al la fruktoj kiam plenigos per bolanta akvo, ne raspolzsya. Dividu en najlo ajlo kaj purigu ilin. Nun ni preparos la piklita verdaj tomatoj por la vintro.

Daŭrigis: Kwasi tomatoj

Boligu tri litroj da akvo, aldonu sukeron sablo kaj salo. Ĵetu en bolantan akvon dum 30 sekundoj, celerio tigoj kaj poste eltiri kun slotted kulero. Ni rezervas nia poto super malalta varmego. Ni metis en bokalo tomato, verduloj, fenkolo, ajlo kaj celerio tigoj. Tomatoj metis truoj supren. Forigu de varmego kaj versxu peklakvo m bokalo. Ĉiukaze, ni forlasas la vitro, por aldoni post la tomatoj sorbos parton de la likvaĵo. La venontan tagon, ni pintita supren iomete kaj aldoni iom da salo. Forviŝo de la kolo de subtaso kaj lasi en varman ĉambron. Dum tiu tempo, la bobeloj formiĝis sur la surfaco, kaj la peklakvo iĝas nuba. Kio bonaj estas ĉi recepton? Kiam ajn vi povas forigi la specimeno. Brine estis konsiderita kontentiga en acido, kasxu vin kaj fermi la vazo, kaj tiam sendu ĝin en la fridujo. Tago pasas kaj vi povas manĝi. Piklita verdaj tomatoj, plenigita per herboj preta. Bonan apetiton!