"Novjara Horloĝo" - salaton. Receptoj por la nova jaro

Jaro flugas tre rapide. Kaj en la antaŭa tago de la gaja magio de la nokto, ĉiu el ni volas la efektivigo de ĉiuj iliaj deziroj. Novjara tablo, laŭ tradicio, devus esti riĉa kaj nekutima. Tial longe antaŭ la Novjara amatinoj komencas elpensi festa menuo. Devas esti bongusta, sana kaj, kompreneble, originalaj teleroj. Ĉi tiu kategorio estas speciale la kazo Salato "Horloĝo". Recepto estas tre simpla, kun la preparado por trakti eĉ infano. Do vi devas rapide movi de vortoj al faroj.

Salato "Horloĝo": la recepton kun foto

Ekzistas multaj varioj de tiu plado. Principe, preskaŭ ĉiu el ili povas esti ornamita en la formo de sonoriloj. Ekzemple, por prepari salaton, "Novjara Horloĝo" kun fumis kokidon.

Ingrediencoj por la salato:

• fumis kokido brusto - 250 g;
• Fumis kolbaso - 250 g;
• karotoj en korea - 250 g;
• pizoj - 300 g;
• fromaĝo - 150 g;
• kukumo - 100 g;
• terpomoj - 3 meza tubero;
• ovojn - 3-4 PC.;
• malalta grasa majonezo - 1 pako.

Ingrediencoj por dekoracio:

• fragoj aŭ olivoj;
• pizoj;
• fumis kolbaso;
• kukumo;
• ovoflavon;
• cebollino;
• laktuko.

preparado

Ovoj kaj terpomoj bolas, purigita. Laktuko lavis kaj metis en colador por akvo vitro. Fumis kokido brusto, kolbaso, fromaĝo kaj kukumo tranĉita en fajnaj strioj. Ovoj dispremita per forko, aŭ trapasis yaytserezku, du yemas foriris al dekoracio. Karotoj en korea se ĝi estas tro longa, ektranĉi 2-3 pecoj. En granda bovlo kombini ĉiujn preparis manĝaĵojn. Gxi estas versxita pizoj, estis aldonita kaj kirlis majonezo. Nun vi povas fari dekoracio. Salato "Horloĝo" (recepton kun fotoj por helpi vin rapide lerni la preparado de tiu plado) estas plej bone servita sur pato. La fundo de servado plado kovris antaŭ-lavitaj kaj sekigitaj lito de verdaj folioj. Top salato preta disvastiĝis kaj formi ĝin en horloĝo. Top aspergu per rallado ovoflavon. Kukumo tranĉita en tranĉaĵoj kaj fari la dial, la figuroj mem eltranĉis pecoj de kolbaso. Ĉiu cirklo drapiris verdaj pizoj. Sagoj volas cebollino. Laŭ la ekstera cirklo, aŭ disvastigi fragoj olivojn (iu kiel). Ĉiuj "Horloĝo" - salato por la ferioj tablo - preta.

Salato "Horoj" kun turno por plenkreskuloj

Jen alia recepto. "Novjara Horloĝo" - salato, kiu postulas imagon. Do uzu ĉiujare la saman recepton estas malrekomendita. Por vario, Vi povas provi kuiri tiun pladon kun pritondas. Krome, ĉi tiu varianto havas propran guston.

ingrediencoj:

• bolas betoj - 2 PC.;
• Rusa fromaĝo - 200 g;
• Fromaĝo - 50 g;
• Ovoj - 3 PC.;
• prunes - 14 Pc-oj.;
• juglando - 50 g;
• Ajlo - 3 najlo;
• majonezo - 1 granda ujo;
• konjako - 50 ml;
• krudaj karotoj - 2 PC.;
• Cranberries;
• verdaj cepoj.

preparado

"Watch" - nekutima salato, do kuiri ne komencas kun la preparado de manĝaĵo, kaj kun la preparado de kompletigo. Ajlo estas purigita de la sxelo, dispremita per gazetaro kaj miksi kun majonezo, aldonu kulero de konjako kaj flankenmetis por komponantojn "kutimis" al unu la alian. La nombro de ajlo povas varii laŭ gusto preferojn. La ceteraj brando diluita per akvo ĉirkaŭ 2: 1. Prunes kaj sekvinberoj estas metitaj sur aparta bovlo kaj verŝi la likva resultante estas lasita al infuse dum almenaŭ duona horo. Salato preparas mantelojn tiel metita rekte sur la servado pladon. Estas pli bone prepari por ĉi tiu plata telero. Lia fundo laŭvole povas pavimita per laktuko. Karotoj purigis kaj frotis sur mezgranda muskato, miksitaj kun sekvinberoj - ĝi estos la unua maso kaj laktuko lito. Lia jako kun la vesti kaj procedi al la sekvanta. La dua tavolo estas la rallado fromaĝo. Eblaj faciligi tiun procezon, la fromaĝo estas metita por 15-20 minutoj en la frostujo. Ĝi povas ankaŭ jakon kun ajlo vesti. Pritondi malpeze premis kaj premis. Nuksoj rostitaj en pato kaj tranĉita per tranĉilo en la mezo pecojn. Bolas beto purigis, frotis sur muskato kaj elpremi milde al la salato ne havis troo fluida, alie ĝi flosas. Miksu pritondas, nuksoj beto kaj - trian tavolo de laktuko. Ĝi devus ankaŭ ne forgesis la lanugo ajlo vesti. Sekva venas la ovojn. Ili estas boligitaj kaj elpurigita. Flankenmetis du proteinojn kiuj bezonas por ornami. La ceteraj ovoj fajne hakita aŭ frotis sur muskato. Jako kun dressing. Top stupo ovo blankuloj. Buŝo salato tegita kun la ceteraj saŭco kaj aspergu per hakita verda cepo. La ciferplato estas farita el cranberry, sagoj - verdaj cepoj kaj okuloj horoj konstruita de pritondas. "Horloĝo" - salato kun turno por plenkreskuloj - estas preta. Bonan apetiton!