Ni kalkulas kiom da kalorioj estas en kokido brusto

Kiu ne amas kokidon: fritita, rostita, al la vaporo, bakita kun legomoj! De la numerado de tiuj pladoj, multaj el vi verŝajne jam "fluis salivating." Sed veraj conocedores de kokino sciis ke la plej bongustaj en kokidon - brusto. Ne estas hazardo tiu milda, absolute ne dika blanka karno estas la bazo por multaj dietéticos nutraĵoj kaj dietoj por helpi akiri belan figuron, forigi la kroman kilogramojn. Ni kredas je la vorto de tiaj promesoj, kaj malmultaj el ni pensas pri ĝi - kaj vere, kiom da kalorioj en kokido brusto? Kaj kiel ĝi devus esti preta fariĝi vere sano nutraĵoj?

Kiom da kalorioj en freŝa kokido brusto

Do, ni kalkulas kaj determini la calórico enhavo de la kromprodukto. 100 gramoj de kokido brusto viando (skinless) enhavas karbonhidratoj - 0,02 gramojn, proteino - 21.8 gramoj, graso - 3.2 gramo. Sciante tiujn parametrojn, oni povas difini la calórico enhavo de la produkto. Estas sufiĉa multobligi la kvanton de graso estas 9 (te kiom kalorioj enhavas unu gramo de graso), kaj proteinojn kaj karbonhidratojn al 4 kcal. Fari la necesajn kalkuloj, ni ricevi jeno: en la graso reprezentas 28.8 kcal, kaj proteinojn - 87,2 kcal. Nun ni estas pretaj por respondi la demandon pri kiom da kalorioj en kokido brusto. Aldono la nombro de kalorioj konsistigis grasoj kaj proteinoj (karbonhidratoj ne konsideri, ĉar ili estas tro malmultaj), kaj ni akiras ke kokido brusto fileon, ne tenis ajnan termika traktado kaj ne enhavas plian aldonaĵoj en la formo de graso, saloj, aromajxon oleojn, proksimume 116 kcal. Pro tio la konkludon - tio estas vere malalta kalorioj, dieto produktoj, perfekte taŭgas por uzo en la dieto por peza perdo!

Poŝoj de kokido brusto dum kelkaj

Ĉu vi opinias, ke iu malalta kalorioj pladoj povas kuiri kun kokido brusto? La unua afero kiu venas al menso, do ĝi estas kuiri la produkto dum kelkaj. Kokido brusto en duobla kaldrono kuiris tre simple. Sufiĉas lia antaŭ-remojar en saŭco preparitaj de kefiro, herboj kaj salo. Post unu horo de restado, la viando fariĝas delikata kaj mola. Nun ni devas ebligi la mamoj obtech (meti ilin sur la krado). Dume, donita la terpomoj, sonorilo pipro, tomato. Legomoj kun salo, aldoni kremon (eblas, sed ne dezirinda majonezo). Faru incisión en la brusto tiel kiel havi "poŝoj" ke vi kaj komencas legomoj. Metu ĉion ĉi miraklo en duobla kaldrono kapablo kaj kuiri ĝis kuirita (25-30 min.). Kaj alia pinto: tiuj kiuj volas tutan sukon de la legomoj kaj kokido mamoj ne aperis, ĉiu brusto povas esti envolvita en folio kaj kuiri en ĝi. Nur en ĉi tiu kazo estas necese konsideri, ke la kuirado tempo pliiĝos per 10-15 minutoj.

Por la interesataj en kiom da kalorioj estas en kokido brusto kun legomoj, la vaporo, diri ke preskaŭ kalorio minimuma kaj egala al 164 kcal po cent gramojn de la finita pladon.

Baked kokido brusto "parmesano"

"Kokido parmesano" - simpla sed tre bongusta plado. Por ke vi akiri realan bakita kokido brusto "parmesano", vi devas miksi seka kaj "malsekaj" ingrediencojn en du apartaj ujoj. En unu bovlo miksi Dijon mustardo, pomo suko, 2 trapasis la chesnokodavku ajlo najlo kaj paro tablespoons fandiĝis butero. La miksaĵo devus rezulti la pasto al patkukojn. Nombro de mustardo kaj la suko ne estas specife indiki, ĉar ĉi tie temas pri gusto. Trempi en la saŭco 30 minutoj por kokidon mamoj. Kaj dume en alia bovlo, kombini ĉirkaŭ cent gramoj de rallado parmesano fromaĝo, 50 g de alpremis migdaloj, salo, pipro, bazilio kaj freŝan blankan panon, dispremita en panerojn. Tiam ĉio estas simpla: Dip marinita mamoj en miksaĵo de sekaj ingrediencoj, enpaki ilin en rapiron kaj sendi ĝin en la forno dum duona horo.

Nomas tiun recepton tre malfacila dieto, sed ankoraŭ, se ni provas kalkuli kiom da kalorioj en kokido brusto "parmesano", ni ricevas figuro en la intervalo de proksimume 185 - 220 kcal. Kial ne specifas pli precize? Pro la calórico enhavo de nutraĵo estos plejparte dependas de la kvanto de oleo, nuksoj kaj panon, vi uzis por ĝia preparo.

Estas vere bongusta kaj tre sana pladoj faritaj el blanka viando kokidon, Vi povas indulgi vin mem en malfacila tempo de dieting!