"Napoleono" (brando): recenzoj. "Courvoisier Napoleono"

Estas pluraj manĝaĵoj kiu nomiĝas "Napoleono". Cognac, kiu estas nomita laŭ la granda ĝenerala, estas konata en la tuta mondo.

Kiel ĉio komencis

La historio de konjako negoco havas belan profundaj radikoj. De la 16-a jarcento, kiam ĝi iĝis necesa por transporti siajn varojn multe pli tie de la landa vinfarejoj estis produktante specialan tipon de produktoj, kiu poste iĝis konata kiel "konjako". Kaj per la 19-a jarcento ĝi iĝis tre bone konata kaj respektata de multaj. Sed kie estas Napoleono? Cognac, kompreneble, estis ŝatata trinkaĵo de la imperiestro, sed ĝi ne estas la punkto. Nur Bonaparte ĉiam elektis la plej bonan. Li havas senlima respekton por la bona stato kaj povis precize determini kiujn el la produktoj proponita de la plej alta kvalito. Estas oficiala klasifiko de ĉi tiu speco de alkoholo, sed la nomoj de kelkaj el la trinkaĵoj estas foje aldonitaj al la vorto "Napoleono". Cognac tian amendon havas specifan funkcion. La fakto estas ke en ĉi tiu kazo parolas pri maljuniĝo. Origine konsiderita bona konjako, kiu estas minimume ses jaroj. La "Napoleono" ĉi breto estas multe pli alta. Ĉi tie ni parolas pri dek aŭ eĉ dudek jaroj.

historiaj informoj

Napoleono ŝatis konjako kaj ĉiam, tuj milito, portis sufiĉan kvanton de varma trinkaĵo. Post ekscitita bataloj en malfacilaj situacioj aŭ en tempoj de serioza konsidero glason de bona aroma alkoholo li povis malpezigi laceco, restarigi potencon kaj helpis fari la dekstra decido. Ne estas sekreto, ke la plej grandaj mensoj de tiu ĉi mondo amas trinki, kaj faris tiel kun la plej granda plezuro. Historiistoj diras, ke en la jaroj de la Patriota Milito de 1812 , Napoleono I Bonaparte, tuj Rusio, prenis kun si kelkajn kegs de bonega franca brando. Sed la batalo estis perdita, kaj la granda komandanto, lasante la lando, mi devis rezigni ĉiujn eksceso kiu neebligis la movo rapide. Ĝi pledas ke survoje li enterigis ne nur la ŝtelitaj juveloj, sed ankaŭ bareloj de siaj preferataj trinkaĵoj. Jen la solvo adoptita Napoleono. Cognac estas probable ankoraŭ stokita ie subtere. Kvankam neniu ĝis nun ne sukcesis trovi ĝin.

Taksado de la Imperiestro

La unua brando, kiun ricevis la plej altan aprobon de la imperiestro, estis "Courvoisier Napoleono." Ĉio okazis hazarde. En 1811, la kompanio "Courvoisier" estis ankoraŭ nekonata kaj ne diferencas de vinfarejoj en aliaj provincoj. Subite, ekzistis onidiro ke la planto tuj vizitos la monarko mem. En la butikoj komencis paniki. Ĉiu provis alporti perfekta ordo. Tiom da tiel, ke eĉ komencis lavi unu la botelo. La posedantoj decidis montri Bonaparte bona trinkaĵojn, sed estis surprize okazaĵo. Dum vizito al Napoleono, pasante inter vicoj da bareloj da vino, subite li haltis apud unu el ili. Tie estas konservataj la plej malnova specimeno de konjako. Estas neklare kio instigis la Imperiestro preni tiun paŝon, sed gustumis la trinkaĵon, li venis al la nepriskribebla ĝojo. Ekde tiam, la malgranda entrepreno fariĝis regula provizanto de la imperiestra korto kaj trinki "Courvoisier Napoleono" estis konsiderita la plej bona franca konjako.

Ĉirkaŭ prezo

Aĉeti bonan produkton estas ĉiam malfacila. Precipe kiam temas konjako. vendejo bretoj tiuj tagoj estas ŝtopitaj per solida anstataŭantoj. Kaj subite, estas ankaŭ vera produkto? Kiel elekti bonan trinkaĵon de ĉi tiu diverseco kaj ne esti konfuzita? Unue ni devas atente legi la etikedon, kiu enhavas bazajn informojn. En la specifa kazo de konjako produktoj, estas du ĉefaj faktoroj al kiu vi devus pagi apartan atenton al:

1. La loko de kreskanta vinberoj.

2. Eltiru la finitaj trinkaĵon.

En la internacia merkato brando povas nomi nur produkto produktita de speciala teknologio el krudmaterialoj kreskis en unu el la ses "skipo" (lando areoj), la franca regiono de konjako. La jenaj elĉerpaĵoj rangoj akceptita de la establita klasifiko:

• VS - almenaŭ du jaroj. Ĉi tiu estas la minimuma tempo kiu devas teni trinkaĵon de kverko barelo, antaŭ iri al la vendon.
• Supertor - almenaŭ tri jaroj.
• VSOP, VO, Vieux, Rezervo - almenaŭ kvar jaroj.
• VVSOP, Granda Rezervo - almenaŭ kvin jaroj.
• XO, Ekstra, Royal, Tres Vieux, Napoleono, Vieille Rezervo - almenaŭ ses jaroj.

Laŭ ĉi tiu klasifiko povas imagi , kiom ĝi kostos vin vera konjako "Napoleono". Prezo po unu botelon da trinkaĵo tia 0.5l etendiĝas de 45 al 60 eŭroj. Al kolektebla ekskluziva kopioj venditaj en aŭkcio por 10 mil dolaroj.

kazaĥa alkoholo

En la lastaj jaroj, la produktado de alkoholaj trinkaĵoj implikitaj ĉiuj kaj diversaj. Sed la reala mastroj de vino-farantoj kapablas produkti tian kompleksan produkton kiel konjako. En la Respubliko de Kazaĥio estas engaĝitaj en iu vino kaj vodko entreprenoj, sed nur kelkaj sukcesas atingi la deziratan rezulton. Sortimento de vere deca trinkaĵoj ĉi tie estas malgranda, sed estas sufiĉe bone specimenoj. Ekzemple, konjako "Napoleono". Kazaĥio produktas trinkaĵon kun trijara prokrasto, la konvenan gamon de VS produkto havas intensan, helan gusto kaj agrabla aromo. Tamen, kazajos sin pli ol fiera de liaj aliaj kreaĵoj. Brando "Alfarabi" povas nomi atingo. Por lia produktado uzas alkoholon produktita de la klasika teknologio de produktado de la plej bonaj vinbergxardenoj de Kartvelio. trinkaĵon Ekstrakto (6 jaroj) permesas vin preni ĝin al la gamo de Napoleono, kaj ĝi parolas pri la kvalito de la produkto. Fakuloj diras lia delikata, felta gusto kun klara frukto notoj kaj mola finpoluro. Sed estas opinion pri tio en iuj ordinaraj konsumantoj.

Produktado de konjako domo "Camus"

"Camus" - konjako markon, kiu estis establita en 1893 kaj ene de kelkaj jaroj akiris famon kaj rekonon tutmonde. Grandan popularecon li ĝuis en Rusio. Sin caro Nikolao II havis debilidad por ĉi tiu mirinda trinkaĵon. Li eĉ subskribis kontrakton kun la proprietulo de la kompanio por provizi lian produktojn por la korto. En dankemo, Gyustav Kamyu kreita por la imperiestro speciala konjako "Camus Napoleono." Necesas diri ke la produktado de ĉiuj bezonoj kaj gusto preferoj de la rusa monarko estis konsiderataj? La komponado de la miksaĵo de diris trinkaĵon konsistas pli ol cent malsamaj alkoholoj. Estas reprenitaj de la posedanto. La rezulto estas iom komplika originala bukedon. Nekutima gusto kompletigas la delikata aromo de sekigitaj fruktoj, kiu donas al la trinkaĵo speciala ĉarmo. Tia brando preskaŭ ne bezonas aperitivo. Jen vera artaĵo de vino. Sed valoras ĝin kiel ajna ĉefverko de ĉiuj, tre multekosta. Ekzemple, la plimulto de rusoj, kiel antaŭe, kaj ĉi tiuj tagoj, tia plezuro simple ne povas pagi. Sed estas homoj kiuj povas ankoraŭ pagi tiun reĝan trinkaĵon.

"Prezentu" de Francio

Eĉ en sovetiaj tempoj, ĝi kredis ke la mondo plej bona vino produkto - a konjako "Napoleono". Franca komercanta domon "Camus" liveras ĝin al nia lando dum tridek jaroj, ekde 1959. En tiuj jaroj, tre malmultaj personoj vere komprenis la trinkaĵoj. Eble por tio Napoleono ekstrakto prenita kiel la nomo. Poste, la poloj komencis produkti falsita sub la sama nomo kaj dum longa tempo ĝi estis importita en nian landon. Falsado estis hele ornamita matt botelo bunta etikedo. Ĉi konfuzita la aĉetanto kaj devigita konfidi ke en la manoj veran alta kvalito de produktoj. Sed tiu trinkaĵo estas mem nur brando (kaj ke en la plej bona kazo). Ja, por la produktado de konjako bezonas certan tipon de vinbero kiu kreskis en specifa franca regiono. Tiam, la produkto postulas specialajn uzado de kompleksa teknologio kaj ekspozicio por longa tempo kaj sub iuj kondiĉoj. Sed la poloj ne ŝarĝon sin per tiaj problemoj, kaj nia popolo dum longa tempo trinkante nekomprenebla likva, surprizita ŝi suspektema kaj malagrablan guston.

teknologio Trajtoj

Nur vera franca trinkaĵon povas nomi "konjako Napoleono." Ekspona en ĉi tiu kazo ne devus esti malpli ol ses jaroj. Nomu la granda komandanto - tio ne estas la nomo de la trinkaĵo, kaj la marko de la aprobita klasifiko. Por atingi certan kvaliton, la produkto devas pasi iom komplika vojo. Unue, aparte preparitaj alkoholo miksaĵo (miksaĵo) du monatoj estas tute novaj bareloj de kverko. Dum tiu tempo, la likva prenas en la origina vanilo gusto kun malpeza aromo de spicoj kaj karakteriza koloro. La rezulto estas tiel nomata blanka brando. En la sekva etapo estas sur la jam uzataj malnovaj bareloj, kie li restis la resto de la tempo. Kutime konjako "Napoleono" kategorio estas en aĝo de 12-15 jaroj kaj pli. Tia matura produkto jam havas kompleksan bukedon kaj tuta gamo de gustoj: nuksoj, fasketoj kaj cinamo. La postgusto de tiu trinkaĵo estas milda, prononcita kaj preskaŭ iom seka.