Muffins en silikono muldiloj. Receptoj kaj konsiletoj.

Inter la larĝa gamo de bakanta muffins okupi specialan lokon. Tio povas nur esti klarigita per sia simpleco de preparado, diversaj eblaj add-ons, kaj ankaŭ bela aspekto kaj gusto.

Cupcakes bakita grandaj kaj malgrandaj, dolĉaj kaj ne tre multe. Ĉio dependas tute sur la pretecon de lerta gastigantino aŭ la deziroj de lia gastoj.

Malgraŭ la facileco de kuiri kukojn, foje ankoraŭ malsukcesos atingi sian idealon: la pasto estas tro seka, aŭ tro "malseka". Perfekta kondiĉo de finita cupcakes - ia crispness kaj flugo de imago. Nur la fantazio gastigantino povas fari simplan kuko - vere nekutima kulinara ĉefverko.

Memoru ke kiam bakita kukaĵoj: grandegan feran formojn multe oleo por ilia lubrikado problemojn kun dragita finis cupcakes. Hodiaŭ, la selektado de ĉiaj specialaj formoj por bakado impresas kun lia diverseco. Sed, certe, ĉiu alia dommastrino spertis granda (aŭ malgranda) domo scias, ke la plej bona - muffins en silikono muldiloj. Receptoj por ilia preparado estas la sama. Ĉi tie ni prezentas kelkajn el la plej originalaj receptoj, bakado kukojn.

Muffins kun sekvinberoj. Karakterizaĵo de ĉi tiu recepto estas, la ĉeesto de acida kremo en la paston (kvankam, kompreneble, vi povas fari sen ĝi).

Por la preparado de kukoj por ĉi recepton vi bezonos: 3 ovojn, 2 tasoj faruno, 1 taso sukero, 100-150 gramoj de acida kremo kaj 4-5 kuleroj de vegetala oleo, bakado sodon. Glaso da sekvinberoj - nedeviga, vanilo - sur peto.

Por ricevi la plej bongusta cupcakes en silikono muldiloj por ĉi tiu recepto, vi devas tuj frotu la ovojn kun la vanilo kaj sukero, aldoni la miksaĵo smentany oleo. Post prezenti la faruno kaj bakado sodon kaj kirli la bateador ĝis glata. Sperta gastigantino diri ke la paston en muffins devus esti sufiĉe dika, sed estas bone flui.

Lavu la sekvinberoj, sekigi ĝin ĝisfunde, metita en bovlo kaj aldoni kelkajn tablespoons de faruno. Skui la poto kun sekvinberoj tiel ke la faruno estas tute kovris ĉiu gusto - tio ne starigos ilin en bakado.

Jes, vi povas lubriki la silikono ŝimo oleo. Aŭ eble ne estas lubrikita. Ĉiuj venas kun sperto, kaj vi vidos ke ĝi estas vere grava por vi kaj via forno.

Antaŭ meti la cupcakes en forno precalentar al 200 gradoj. Pour bateador en la muldiloj por ke la tria parto restis libera (memoru ke la muffins leviĝi).

Grado propekaniya cupcakes kontrolis kiel normon - per ligna bastono. Verŝajne se unu formo, estas kelkaj malgrandaj, ĝi havos malmultan popyhtet kontroli la preteco de ĉiu, sed ne overdo en la forno.

Polvo kun pudritaj sukero muffins preta kaj havas amuzan!

Kiu el ni ne amas fromaĝon muffins en silikono muldiloj? Receptoj por ĉi tiu produkto kaj estas diversaj, sed preskaŭ nenio novaj povas esti trovita.

La ĉefaĵo de la plej originala, eble, la recepto estas la aldono de ĉokolado blatoj al la bateador.

Por ĉi tiu recepto vi bezonos: 4 ovojn, 3 tasoj da faruno, 350-400 gramoj de margarino, dometo fromaĝo kaj vanilo.

La procezo de fari tiujn cupcakes estas preskaŭ la sama kiel la antaŭa: ĉiuj vsbivaetsya kune faruno zaspyaetsya en tri paŝoj, bakado sodon estas pli bona por pagi (eblas kaj vinagro, kaj citrono suko). Por ĉokoladon pecoj devis gustumi ĉiu, rompi pre ĉokolado en malgrandaj pecoj (sed ne en la panero). Tio signifas ke la muffins en silikono muldiloj, receptoj por ilia preparado estas eĉ pli dezirinda por via amatojn.

Kukoj povas esti kuirita en silikono ŝimo, kaj eblas fari cupcakes en papero muldiloj. Ĉi tiuj formoj povas trovi en ajna superbazaro de la urbo, sed vi povas fari ĝin vi mem (sed devos fari).

Receptoj por cupcakes ankoraŭ tre multe: ĉokolado, citrono, marmoraj. Vi ne plu turmentita de dubojn sur se la klopodoj muffins en silikono muldiloj? Receptoj ne diferencas de la preparo en konvenciaj formoj de fero kaj la gusto kaj textura kelkfoje rezulti multe pli bone.

Ĝuu vian apetiton, sinjoroj!