Mielo kuko kun acida kremo

Faru vian ferion tablo eĉ pli originala kaj bongusta, provu mirinda recepto por deserto ... kiel kuko cremoso mielon.

Mielo - estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila ingredienco de multaj kuiristoj kaj strebi uzi ĝin en siaj teleroj. Parenteze, mielo pasto havas mildan kaj agrabla gusto.

Mielo kuko kun acida kremo estas la jenaj recepton:

Por la pasto bezonos aĉeti natura mielo - 200 gramojn, 4 ovojn, 40 gramoj de butero, 150 gramoj de faruno, duona cucharadita de bakado sodon.

Por fari la kremo, vi bezonos gelateno, pulvora sukero, 300 gramoj de acida kremo.

Por mielo kuko kun acida kremo estis mola, estas necese trempi: trempi bezono ron aŭ balzamon kaj 150 gramoj de pura akvo. Alkoholo esti miksita kun akvo.

Kiel kuiri mielo kuko kun acida kremo?

Unue vi devas fandi la mielon. La plej facila maniero por fari tion estas per hejtado. En neniu kazo ne alportos al sxvelajxon la mielo - ĝi trarabos lian guston. En ĉi slurry aldonu sodakvo. Se la miksaĵo ŝaŭmo, tiam vi faris ĉio ĝuste. Parenteze, kiam vipante kvanton de mielo kaj bakado sodon estu triobliĝis.

Atentu la koloro de la miksaĵo. Se foamy likva turnis brunaj, tio signifas ke vi estas recalentado mielon. En ĉi tiu sama miksaĵo aldonas buteron kaj moviĝis ĝis la petrolo jam fandiĝis.

Tiam permesi miksaĵo malvarmigi. Tiam vi devas apartigi la blankuloj el la yemas kaj aldoni la yemas al la pasto. Ekdormi al la faruno (estas pli bone al la antaŭ-disjxetas). Milde inciti la paston. Tiam sezono kun salo kaj proteinoj, batis ilin ĝis ili ŝaŭmis. La pli kruta estos la ŝaŭmo, des pli bone.

Aldoni la blankuloj en la bateador kaj milde moviĝis per kulero, ĉiuokaze, ne bati en la likvigilo. Verŝu la bateador en la lavujon aŭ en bakado pleto, metis en la forno. bakado temperaturo devus esti pli alta ol 180 gradoj. Ĝis post 20 minutoj, en ajna kazo, ne malfermi la forno, ĉar la pasto povas faligi la temperaturo gutoj. Kuiri por 40-50 minutoj.

Se vi faris kuko acida kremo kaj mielo de la reguloj, do la kuko estas supozita esti tre altaj, do vi ne povas tranĉi ĝin en du, kiel kutime, sed en tri partoj. Estas necese trempi la kukoj kun ron, kremo fari por fekundigo de acida kremo. Ĝi estas tiel simpla: Miksu la kremo kun la sukero kaj batis per kulero - ĝi ne rekomendas uzi mixer. Mielo kuko kun acida kremo estas preskaŭ preta, restas nur por ornami ĝin. Kiel dekoracio staras egale kremo, nuksoj (nedeviga) kaj blatoj. Ŝmiris la randoj kaj centro de la kuko acida kremo, aspergu per Kanon nuksoj kaj panerojn. Paneroj farita tre facile: tiuj partoj de la kuko kiun vi tranĉis por vicigi la formo de la kuko, vi devas froti sur muskato.

Estas aliaj receptoj. Kelkaj virinoj uzas acida kremo nur por interna fekundigo de kukoj kuko kaj ornami mielo kuko kun acida kremo kun la helpo de la glaseado.

En ĉi tiu kazo, vi devas fari la sama pasto kaj kremo, kiel en la unua recepton kaj la recepto por la sukerkovrajxo, la sekvaj:

produktoj:

3 tablo kulerojn de kakao pulvoro, 150 gramoj de lakto, duono taso da sukero. Ĉio ĉi estas miksi kaj miksi kune. Tiam metu sur malgranda fajro kaj kuiri por 10 minutoj, efikantaj senĉese. Glaze devus dikigi. Ne atendu ĝis ĝi malvarmigas malsupren. Malvarmeta iomete, tiam verŝi la Glaze la finita mielo kuko kun acida kremo. Glaze grade obstinigas. Kial pli bone akvon, kaj ne disvastiĝis la sukerkovrajxo per kulero? La fakto, ke nur en la kazo, se vi sekvas tiun konsilon, viaj mielo kuko surfaco estas perfekte glata.

La kombino de mielo kuko kun acida kremo - granda gusto, tempo-elprovita. Tial, se vi volas surprizi viajn gastojn per sia kulinara talento, Vi absolute devas kuiri ĝin laŭ nia recepto! Bonan apetiton!